Shipping costs and delivery speed are calculated based on the delivery location.
Everything you need to know about selecting, preparing, cooking, and serving fish. With more than 500 recipes from around the world and large charts categorizing the most well-known types of fish in the kitchen.
See full descriptionTop specs
Number of pages
322
Cover
Soft
Year of publication
2003
Publisher
Tsitsilonis A.
Everything about fish, shellfish, and anything related to the sea, from small to large fish, mollusks, and shellfish is definitely worth it for every professional and non-professional alike
Τα πάντα για ψάρια οστρακόδερμα και ότι έχει να κάνει με θάλασσα από μικρά μέχρι και μεγάλα ψάρια μαλάκια οστρακόδερμα αξίζει ανεπιφύλακτα για κάθε επαγγελματία και μη
Here we are talking about the gospel of the Chef regarding fish and seafood....... Complete detailed techniques and recipes and rich photographic material...... As soon as I received it and with a first glance one can say that everything else is just there to exist........ I was looking for it since 2012 and as soon as I saw it, I ordered it immediately........ Hurry up and get it before it runs out again because believe me, you will miss a unique book....!!!!!!!
Εδώ μιλάμε για το ευαγγέλιο του Σεφ όσον αφορά τα ψάρια και τα θαλασσινά....... Πλήρης αναλυτικές τεχνικές και συνταγές και πλούσιο φωτογραφικό υλικό...... Μόλις το παρέλαβα και με μια πρώτη ματιά μπορεί κανείς να πει ότι όλα τα υπόλοιπα είναι απλά για να υπάρχουν........ Το έψαχνα από το 2012 και μόλις το είδα το παρήγγειλα αμέσως........ Τρέξτε να το προλάβετε πριν εξαντληθεί πάλι γιατί πιστέψτε θα χάσετε ένα μοναδικό βιβλίο....!!!!!!!
Everything about fish, shellfish, and anything related to the sea, from small to large fish, mollusks, and shellfish is definitely worth it for every professional and non-professional alike
Τα πάντα για ψάρια οστρακόδερμα και ότι έχει να κάνει με θάλασσα από μικρά μέχρι και μεγάλα ψάρια μαλάκια οστρακόδερμα αξίζει ανεπιφύλακτα για κάθε επαγγελματία και μη
Here we are talking about the gospel of the Chef regarding fish and seafood....... Complete detailed techniques and recipes and rich photographic material...... As soon as I received it and with a first glance one can say that everything else is just there to exist........ I was looking for it since 2012 and as soon as I saw it, I ordered it immediately........ Hurry up and get it before it runs out again because believe me, you will miss a unique book....!!!!!!!
Εδώ μιλάμε για το ευαγγέλιο του Σεφ όσον αφορά τα ψάρια και τα θαλασσινά....... Πλήρης αναλυτικές τεχνικές και συνταγές και πλούσιο φωτογραφικό υλικό...... Μόλις το παρέλαβα και με μια πρώτη ματιά μπορεί κανείς να πει ότι όλα τα υπόλοιπα είναι απλά για να υπάρχουν........ Το έψαχνα από το 2012 και μόλις το είδα το παρήγγειλα αμέσως........ Τρέξτε να το προλάβετε πριν εξαντληθεί πάλι γιατί πιστέψτε θα χάσετε ένα μοναδικό βιβλίο....!!!!!!!
