Set the delivery location to see products according to your choice.
After three grillings with kebab, I can say that the pan does its job very well. I did not try to grill without lubrication. With very little oil (a very thin layer), it does not stick at all. The grooves are shallow, which at first glance I did not like, but after grilling, the appearance of the kebabs was uniform without the black overcooked marks that grill pans usually leave. What happened after the very first use is that a barely noticeable bulge appeared, which is hardly noticeable on the inner side of the surface due to expansion. However, this does not affect the quality of the grilling at all. Visually, the pan is very beautiful and the size is very good for 6-8 kebabs or one very large steak or two small ones.
Μετά από τρία ψησίματα με κεμπάπ μπορώ να πω ότι το τηγάνι κάνει πολύ καλά την δουλειά του. Δεν δοκίμασα να ψήσω χωρίς λίπανση. Με πολύ λίγο λάδι (πολύ λεπτή στρώση) δεν κολλάει καθόλου. Οι αυλακιές είναι χαμηλές κάτι που με την πρώτη ματιά δεν άρεσε αλλά μετά το ψήσιμο η όψη των κεμπάπ ήταν ομοιόμορφη χωρίς τα μαύρα παραψημένα σημάδια που αφήνουν συνήθως οι γκριλιέρες. Αυτό που συνέβη μετά από την πρώτη κιόλας χρήση είναι ότι παρουσιάστηκε ένα ανεπαίσθητο φούσκωμα που μετά βίας το παρατηρεί κανείς στην εσωτερική πλευρά της επιφάνειας λόγω διαστολής. Αυτό όμως δεν επηρεάζει καθόλου την ποιότητα του ψησίματος. Εμφανισιακά το τηγάνι είναι πολύ όμορφο και το μέγεθος πολύ καλό για 6-8 κεμπάπ ή μία πολύ μεγάλη μπριζόλα ή δύο μικρές.
I am not the most knowledgeable about frying pans, I have not tried countless designs and materials, but I know that this frying pan is amazing. I don't know what material the coating is made of, but the food doesn't stick to it at all, the heat distribution is good, just right. It is lightweight and ergonomic, very easy to clean, and aesthetically pleasing for those who are obsessed with the appearance of their cookware. I did not expect to be so impressed. It grills vegetables nicely as well.
Δεν είμαι ο πιο ειδικός στο θέμα τηγάνι, δεν έχω δοκιμάσει άπειρα σχέδια και υλικά όμως ξέρω ότι αυτό το τηγάνι είναι λατρεία. Δεν ξέρω τι υλικό είναι η επίστρωση αλλά δεν κολλάει με τίποτα το φαγητό, η διάχυση της θερμότητας είναι καλή, τόσο όσο. Ελαφρύ και εργονομικό, πανευκολο στο καθάρισμα και αισθητικά υπέροχο για όσους έχουν κόλλημα με την εμφάνιση των σκευών τους. Δεν περίμενα να με εντυπωσιάσει τόσο. Γκριλλαρει ωραία ακόμα κ τα λαχανικά.
After three grillings with kebab, I can say that the pan does its job very well. I did not try to grill without lubrication. With very little oil (a very thin layer), it does not stick at all. The grooves are shallow, which at first glance I did not like, but after grilling, the appearance of the kebabs was uniform without the black overcooked marks that grill pans usually leave. What happened after the very first use is that a barely noticeable bulge appeared, which is hardly noticeable on the inner side of the surface due to expansion. However, this does not affect the quality of the grilling at all. Visually, the pan is very beautiful and the size is very good for 6-8 kebabs or one very large steak or two small ones.
Μετά από τρία ψησίματα με κεμπάπ μπορώ να πω ότι το τηγάνι κάνει πολύ καλά την δουλειά του. Δεν δοκίμασα να ψήσω χωρίς λίπανση. Με πολύ λίγο λάδι (πολύ λεπτή στρώση) δεν κολλάει καθόλου. Οι αυλακιές είναι χαμηλές κάτι που με την πρώτη ματιά δεν άρεσε αλλά μετά το ψήσιμο η όψη των κεμπάπ ήταν ομοιόμορφη χωρίς τα μαύρα παραψημένα σημάδια που αφήνουν συνήθως οι γκριλιέρες. Αυτό που συνέβη μετά από την πρώτη κιόλας χρήση είναι ότι παρουσιάστηκε ένα ανεπαίσθητο φούσκωμα που μετά βίας το παρατηρεί κανείς στην εσωτερική πλευρά της επιφάνειας λόγω διαστολής. Αυτό όμως δεν επηρεάζει καθόλου την ποιότητα του ψησίματος. Εμφανισιακά το τηγάνι είναι πολύ όμορφο και το μέγεθος πολύ καλό για 6-8 κεμπάπ ή μία πολύ μεγάλη μπριζόλα ή δύο μικρές.
I am not the most knowledgeable about frying pans, I have not tried countless designs and materials, but I know that this frying pan is amazing. I don't know what material the coating is made of, but the food doesn't stick to it at all, the heat distribution is good, just right. It is lightweight and ergonomic, very easy to clean, and aesthetically pleasing for those who are obsessed with the appearance of their cookware. I did not expect to be so impressed. It grills vegetables nicely as well.
Δεν είμαι ο πιο ειδικός στο θέμα τηγάνι, δεν έχω δοκιμάσει άπειρα σχέδια και υλικά όμως ξέρω ότι αυτό το τηγάνι είναι λατρεία. Δεν ξέρω τι υλικό είναι η επίστρωση αλλά δεν κολλάει με τίποτα το φαγητό, η διάχυση της θερμότητας είναι καλή, τόσο όσο. Ελαφρύ και εργονομικό, πανευκολο στο καθάρισμα και αισθητικά υπέροχο για όσους έχουν κόλλημα με την εμφάνιση των σκευών τους. Δεν περίμενα να με εντυπωσιάσει τόσο. Γκριλλαρει ωραία ακόμα κ τα λαχανικά.
