Shipping costs and delivery speed are calculated based on the delivery location.
Key features:
Water sharpening stone, includes flattening stone and non-slip bamboo base.
See Description & SpecificationsUsers generally find that the stone sharpens effectively and offers good value for money. When used correctly, both sides help restore the sharpness of kitchen knives, and users also mention how easy it is to sharpen multiple knives. However, the technique takes some practice, and some users say the fine-grit side doesn’t perform as well as its grit rating suggests.
In no way does the grit density of the stones correspond to reality. I bought it mainly for the 3000 grit, but it doesn't even match a 1000. I have two 1000-grit stones that sharpen gently and much better than the "3000". Even the sound of the knife indicates it is scraping, while at such a grit it should just glide... I would say its actual grit is below 800.
Σε καμμία περίπτωση η πυκνότητα των πετρών δεν αντιστοιχεί στην πραγματικότητα. Την αγόρασα κυρίως για την 3000 αλλά δεν αντιστοιχεί ούτε σε 1000. Εχω 2 1000άρες πέτρες που ακονίζουν απαλά και πολύ καλύτερα από την "3000". Ακόμη και ο ήχος του μαχαιριού δείχνει σαν να γδέρνεται ενώ σε τέτοιο grit θα έπρεπε απλά να γλυστράει...Θα έλεγα ότι η πραγματική της πυκνότητα είναι κάτω από 800.
It's worth the money and more. Includes a guide for the correct angle of the blade. When sharpening with the coarse side (600), it requires moderate/good pressure of the blade on the stone. When sharpening with the fine side (3000), it requires almost no pressure at all. This way the knife sharpens perfectly and cuts like a razor. I highly recommend it.
Αξίζει τα χρηματά του με το παραπάνω. Συμπεριλαμβάνεται οδήγός για την σωστή κλίση της λάμας. Όταν λειάνεις με την χοντρή μεριά (600) θέλει μέτρια/καλή πίεση της λάμας επάνω στην πέτρα. Όταν λειάνεις με την ψιλή μεριά (3000) δεν θέλει σχεδόν καθόλου πίεση. με τον τρόπο αυτό το μαχαίρι ακονίζεται τέλεια και κόβει σαν ξυράφι. Το προτείνω ανεπιφύλακτα.
Finally, I have knives that cut in the kitchen again! It does the job very well for which it is intended. It requires some familiarity, of course, so that the result is correct. There are several videos on the internet for this reason. Initially, I soaked the stone in water for many hours (it was bubbling), I sharpened all the knives I wanted (10-12) and in an hour and something I was done. It requires attention so as not to damage it unilaterally. In the package, there is a small stone for restoring the flat surface of the stone.
Επιτέλους έχω πάλι μαχαίρια που κόβουν στην κουζίνα! Κάνει πολύ καλά την δουλειά για την οποία προορίζεται. Χρειάζεται σχετική εξοικείωση φυσικά, ώστε το αποτέλεσμα να είναι σωστό. Υπάρχουν γι'αυτό αρκετά βιντεάκια στο διαδίκτυο. Έβαλα αρχικά την πέτρα πολλές ώρες να ποτίσει στο νερό (έβγαζε μπουρμπουλήθρες), μάζεψα όλα τα μαχαίρια που ήθελαν ακόνισμα (10-12) και σε μία ώρα και κάτι είχα τελειώσει. Θέλει προσοχή ώστε να μην φθαρεί μονόπλευρα. Στην συσκευασία υπάρχει μικρή πέτρα για την επαναφορά επίπεδης επιφάνειας της πέτρας.
I sharpened a chef's knife and three regular kitchen knives, after watching the related videos... indeed, they became sharp, not as much as it shows on YouTube, though, with the test on a sheet of paper... I definitely need to get more familiar with it... be careful, the blue side fades and stains quite a bit, if you have placed a towel underneath, as the non-slip bottom does not fit well on all surfaces. I will try it on a chisel and will update.
ακόνισα ένα μαχαίρι σεφ και τρία απλά κουζίνας, αφού είχα δει τα σχετικά βιντεάκια... πράγματι, έγιναν κοφτερά, όχι τόσο βέβαια όσο δείχνει στο youtube, με τη δοκιμή σε ένα φύλλο χαρτιού... σίγουρα πρέπει να εξοικειωθώ παραπάνω... προσοχή, η μπλε πλευρά ξεβάφει και λερώνει αρκετά, αν έχετε βάλει μία πετσέτα από κάτω, καθώς ο αντιολισθητικός πάτος δεν εφαρμόζει καλά σε όλες τις επιφάνειες. θα τη δοκιμάσω και σε σκαρπέλο και θα ενημερώσω....
Very good sharpening stone for its price. If you spend a little time, you can turn a simple knife into a razor!
Πολύ καλή πέτρα ακονίσματος για τα λεφτά της.Αν ασχοληθείς λίγο μπορείς να μετατρέψεις ένα απλό μαχαίρι σε ξυράφι!
Users generally find that the stone sharpens effectively and offers good value for money. When used correctly, both sides help restore the sharpness of kitchen knives, and users also mention how easy it is to sharpen multiple knives. However, the technique takes some practice, and some users say the fine-grit side doesn’t perform as well as its grit rating suggests.
In no way does the grit density of the stones correspond to reality. I bought it mainly for the 3000 grit, but it doesn't even match a 1000. I have two 1000-grit stones that sharpen gently and much better than the "3000". Even the sound of the knife indicates it is scraping, while at such a grit it should just glide... I would say its actual grit is below 800.
Σε καμμία περίπτωση η πυκνότητα των πετρών δεν αντιστοιχεί στην πραγματικότητα. Την αγόρασα κυρίως για την 3000 αλλά δεν αντιστοιχεί ούτε σε 1000. Εχω 2 1000άρες πέτρες που ακονίζουν απαλά και πολύ καλύτερα από την "3000". Ακόμη και ο ήχος του μαχαιριού δείχνει σαν να γδέρνεται ενώ σε τέτοιο grit θα έπρεπε απλά να γλυστράει...Θα έλεγα ότι η πραγματική της πυκνότητα είναι κάτω από 800.
It's worth the money and more. Includes a guide for the correct angle of the blade. When sharpening with the coarse side (600), it requires moderate/good pressure of the blade on the stone. When sharpening with the fine side (3000), it requires almost no pressure at all. This way the knife sharpens perfectly and cuts like a razor. I highly recommend it.
Αξίζει τα χρηματά του με το παραπάνω. Συμπεριλαμβάνεται οδήγός για την σωστή κλίση της λάμας. Όταν λειάνεις με την χοντρή μεριά (600) θέλει μέτρια/καλή πίεση της λάμας επάνω στην πέτρα. Όταν λειάνεις με την ψιλή μεριά (3000) δεν θέλει σχεδόν καθόλου πίεση. με τον τρόπο αυτό το μαχαίρι ακονίζεται τέλεια και κόβει σαν ξυράφι. Το προτείνω ανεπιφύλακτα.
Finally, I have knives that cut in the kitchen again! It does the job very well for which it is intended. It requires some familiarity, of course, so that the result is correct. There are several videos on the internet for this reason. Initially, I soaked the stone in water for many hours (it was bubbling), I sharpened all the knives I wanted (10-12) and in an hour and something I was done. It requires attention so as not to damage it unilaterally. In the package, there is a small stone for restoring the flat surface of the stone.
Επιτέλους έχω πάλι μαχαίρια που κόβουν στην κουζίνα! Κάνει πολύ καλά την δουλειά για την οποία προορίζεται. Χρειάζεται σχετική εξοικείωση φυσικά, ώστε το αποτέλεσμα να είναι σωστό. Υπάρχουν γι'αυτό αρκετά βιντεάκια στο διαδίκτυο. Έβαλα αρχικά την πέτρα πολλές ώρες να ποτίσει στο νερό (έβγαζε μπουρμπουλήθρες), μάζεψα όλα τα μαχαίρια που ήθελαν ακόνισμα (10-12) και σε μία ώρα και κάτι είχα τελειώσει. Θέλει προσοχή ώστε να μην φθαρεί μονόπλευρα. Στην συσκευασία υπάρχει μικρή πέτρα για την επαναφορά επίπεδης επιφάνειας της πέτρας.
I sharpened a chef's knife and three regular kitchen knives, after watching the related videos... indeed, they became sharp, not as much as it shows on YouTube, though, with the test on a sheet of paper... I definitely need to get more familiar with it... be careful, the blue side fades and stains quite a bit, if you have placed a towel underneath, as the non-slip bottom does not fit well on all surfaces. I will try it on a chisel and will update.
ακόνισα ένα μαχαίρι σεφ και τρία απλά κουζίνας, αφού είχα δει τα σχετικά βιντεάκια... πράγματι, έγιναν κοφτερά, όχι τόσο βέβαια όσο δείχνει στο youtube, με τη δοκιμή σε ένα φύλλο χαρτιού... σίγουρα πρέπει να εξοικειωθώ παραπάνω... προσοχή, η μπλε πλευρά ξεβάφει και λερώνει αρκετά, αν έχετε βάλει μία πετσέτα από κάτω, καθώς ο αντιολισθητικός πάτος δεν εφαρμόζει καλά σε όλες τις επιφάνειες. θα τη δοκιμάσω και σε σκαρπέλο και θα ενημερώσω....
Very good sharpening stone for its price. If you spend a little time, you can turn a simple knife into a razor!
Πολύ καλή πέτρα ακονίσματος για τα λεφτά της.Αν ασχοληθείς λίγο μπορείς να μετατρέψεις ένα απλό μαχαίρι σε ξυράφι!
