Opinel knives are classic pocket knives... The blade has good quality metal, the locking mechanism in the open position for using the blade is old-fashioned, but fully functional and doesn't have many mechanical parts that could jam or break... I don't know much about woods, but as far as I researched, the chestnut wood is just fine... The good thing is that many people get Opinel knives to modify them... cut, shape, design... mainly the wooden handle, but also the blade itself, to make it completely their own. And at their price, very few are afraid that if something goes wrong they'll regret it... For this particular one, I was personally drawn by its especially small and curved blade. The company made it mainly for use with garlic and chestnuts. Honestly, I bought it mainly for aesthetic reasons (the blade) and I had never bought this legendary knife before... And who knows, maybe I'll even dare to make some changes/modifications to the wooden handle... In short, everything is just fine and worthy.
Οι Opinel είναι κλασικοί σουγιάδες... Μια χαρά μέταλλο στη λάμα, ο μηχανισμός ασφάλισης στην ανοιχτή θέση για χρήση της λάμας είναι παλαιάς κοπής, αλλά πλήρως λειτουργικός και δεν έχει πολλά μηχανικά μέρη για να κολλήσουν/χαλάσουν... Από ξύλα δεν ξέρω πολλά, όσο το έψαξα, της καστανιάς είναι μια χαρά... Το καλό είναι οτι πολλοί παίρνουν τα Opinel και για να τα αλλάξουν... κόψουν, διαμορφώσουν, σχεδιάσουν... κυρίως το ξύλο της λάμας, αλλά και την ίδια την λάμα, ώστε να το κάνουν πλήρως "δικό" τους. Και στην τιμή τους, ελάχιστοι φοβούνται πως αν κάτι δεν πάει καλά θα το μετανιώσουν... Για το συγκεκριμένο, προσωπικά με τράβηξε η ιδιαίτερα μικρή και γαμψή του λάμα. Η εταιρεία το έβγαλε κυρίως για χρήση με σκόρδα και κάστανα. Ειλικρινά μιλώντας το αγόρασα κυρίως για αισθητικούς λόγους (η λάμα) και δεν είχα αγοράσει ποτέ το θρυλικό αυτό μαχαίρι... Και ποιος ξέρει, μπορεί να αποτολμήσω και κάποια αλλαγή/διαμόρφωση στην ξύλινη λαβή... Εν ολίγοις όλα μια χαρά και άξια.
in general, the design of this particular one is for specific tasks... as for the sharpening, opinel deliberately doesn’t sharpen them like before because people had complained that they cut too much and with the slightest mistake you get cut... if you take a 3000 grit water sandpaper at a 15 degree angle, you can make it shave in 10 minutes
γενικά το σχέδιο του συγκεκριμένου ειναι για συγκεκριμενες δουλειές ...όσο αφορά το ακόνισμα επίτηδες οπινελ δεν τα ακονιζει όπως παλιά διότι είχαν κανει παράπονα ότι κόβουν πολύ και με το παραμικρό λάθος κοβεσαι...αν πάρεις ενα 3 χιλιάδες γυαλόχαρτο νερου με κλίση 15 μοίρες τον κάνεις να ξυρίζει στο 10λεπτο
I have knives and knives! I liked the design and bought it because it suits me at work! I was very disappointed with the sharpening!! Overall, in recent years Opinel knives do not shave like they used to!!
Έχω σουγιάδες και σουγιάδες!Μου άρεσε το σχέδιο και το αγόρασα,γιατί με βολεύει στην δουλειά μου!.Απογοητευτηκα πολύ από το ακόνισμα!!Γενικά τώρα τα τελευταία χρόνια οι opinel δεν ξυρίζουν όπως παλιά!!
Opinel knives are classic pocket knives... The blade has good quality metal, the locking mechanism in the open position for using the blade is old-fashioned, but fully functional and doesn't have many mechanical parts that could jam or break... I don't know much about woods, but as far as I researched, the chestnut wood is just fine... The good thing is that many people get Opinel knives to modify them... cut, shape, design... mainly the wooden handle, but also the blade itself, to make it completely their own. And at their price, very few are afraid that if something goes wrong they'll regret it... For this particular one, I was personally drawn by its especially small and curved blade. The company made it mainly for use with garlic and chestnuts. Honestly, I bought it mainly for aesthetic reasons (the blade) and I had never bought this legendary knife before... And who knows, maybe I'll even dare to make some changes/modifications to the wooden handle... In short, everything is just fine and worthy.
Οι Opinel είναι κλασικοί σουγιάδες... Μια χαρά μέταλλο στη λάμα, ο μηχανισμός ασφάλισης στην ανοιχτή θέση για χρήση της λάμας είναι παλαιάς κοπής, αλλά πλήρως λειτουργικός και δεν έχει πολλά μηχανικά μέρη για να κολλήσουν/χαλάσουν... Από ξύλα δεν ξέρω πολλά, όσο το έψαξα, της καστανιάς είναι μια χαρά... Το καλό είναι οτι πολλοί παίρνουν τα Opinel και για να τα αλλάξουν... κόψουν, διαμορφώσουν, σχεδιάσουν... κυρίως το ξύλο της λάμας, αλλά και την ίδια την λάμα, ώστε να το κάνουν πλήρως "δικό" τους. Και στην τιμή τους, ελάχιστοι φοβούνται πως αν κάτι δεν πάει καλά θα το μετανιώσουν... Για το συγκεκριμένο, προσωπικά με τράβηξε η ιδιαίτερα μικρή και γαμψή του λάμα. Η εταιρεία το έβγαλε κυρίως για χρήση με σκόρδα και κάστανα. Ειλικρινά μιλώντας το αγόρασα κυρίως για αισθητικούς λόγους (η λάμα) και δεν είχα αγοράσει ποτέ το θρυλικό αυτό μαχαίρι... Και ποιος ξέρει, μπορεί να αποτολμήσω και κάποια αλλαγή/διαμόρφωση στην ξύλινη λαβή... Εν ολίγοις όλα μια χαρά και άξια.
in general, the design of this particular one is for specific tasks... as for the sharpening, opinel deliberately doesn’t sharpen them like before because people had complained that they cut too much and with the slightest mistake you get cut... if you take a 3000 grit water sandpaper at a 15 degree angle, you can make it shave in 10 minutes
γενικά το σχέδιο του συγκεκριμένου ειναι για συγκεκριμενες δουλειές ...όσο αφορά το ακόνισμα επίτηδες οπινελ δεν τα ακονιζει όπως παλιά διότι είχαν κανει παράπονα ότι κόβουν πολύ και με το παραμικρό λάθος κοβεσαι...αν πάρεις ενα 3 χιλιάδες γυαλόχαρτο νερου με κλίση 15 μοίρες τον κάνεις να ξυρίζει στο 10λεπτο
I have knives and knives! I liked the design and bought it because it suits me at work! I was very disappointed with the sharpening!! Overall, in recent years Opinel knives do not shave like they used to!!
Έχω σουγιάδες και σουγιάδες!Μου άρεσε το σχέδιο και το αγόρασα,γιατί με βολεύει στην δουλειά μου!.Απογοητευτηκα πολύ από το ακόνισμα!!Γενικά τώρα τα τελευταία χρόνια οι opinel δεν ξυρίζουν όπως παλιά!!
Specifications are collected from official manufacturer websites. Please verify the specifications before proceeding with your final purchase. If you notice any problem you can report it here.
Opinel knives are classic pocket knives... The blade has good quality metal, the locking mechanism in the open position for using the blade is old-fashioned, but fully functional and doesn't have many mechanical parts that could jam or break... I don't know much about woods, but as far as I researched, the chestnut wood is just fine... The good thing is that many people get Opinel knives to modify them... cut, shape, design... mainly the wooden handle, but also the blade itself, to make it completely their own. And at their price, very few are afraid that if something goes wrong they'll regret it... For this particular one, I was personally drawn by its especially small and curved blade. The company made it mainly for use with garlic and chestnuts. Honestly, I bought it mainly for aesthetic reasons (the blade) and I had never bought this legendary knife before... And who knows, maybe I'll even dare to make some changes/modifications to the wooden handle... In short, everything is just fine and worthy.
Οι Opinel είναι κλασικοί σουγιάδες... Μια χαρά μέταλλο στη λάμα, ο μηχανισμός ασφάλισης στην ανοιχτή θέση για χρήση της λάμας είναι παλαιάς κοπής, αλλά πλήρως λειτουργικός και δεν έχει πολλά μηχανικά μέρη για να κολλήσουν/χαλάσουν... Από ξύλα δεν ξέρω πολλά, όσο το έψαξα, της καστανιάς είναι μια χαρά... Το καλό είναι οτι πολλοί παίρνουν τα Opinel και για να τα αλλάξουν... κόψουν, διαμορφώσουν, σχεδιάσουν... κυρίως το ξύλο της λάμας, αλλά και την ίδια την λάμα, ώστε να το κάνουν πλήρως "δικό" τους. Και στην τιμή τους, ελάχιστοι φοβούνται πως αν κάτι δεν πάει καλά θα το μετανιώσουν... Για το συγκεκριμένο, προσωπικά με τράβηξε η ιδιαίτερα μικρή και γαμψή του λάμα. Η εταιρεία το έβγαλε κυρίως για χρήση με σκόρδα και κάστανα. Ειλικρινά μιλώντας το αγόρασα κυρίως για αισθητικούς λόγους (η λάμα) και δεν είχα αγοράσει ποτέ το θρυλικό αυτό μαχαίρι... Και ποιος ξέρει, μπορεί να αποτολμήσω και κάποια αλλαγή/διαμόρφωση στην ξύλινη λαβή... Εν ολίγοις όλα μια χαρά και άξια.
in general, the design of this particular one is for specific tasks... as for the sharpening, opinel deliberately doesn’t sharpen them like before because people had complained that they cut too much and with the slightest mistake you get cut... if you take a 3000 grit water sandpaper at a 15 degree angle, you can make it shave in 10 minutes
γενικά το σχέδιο του συγκεκριμένου ειναι για συγκεκριμενες δουλειές ...όσο αφορά το ακόνισμα επίτηδες οπινελ δεν τα ακονιζει όπως παλιά διότι είχαν κανει παράπονα ότι κόβουν πολύ και με το παραμικρό λάθος κοβεσαι...αν πάρεις ενα 3 χιλιάδες γυαλόχαρτο νερου με κλίση 15 μοίρες τον κάνεις να ξυρίζει στο 10λεπτο
I have knives and knives! I liked the design and bought it because it suits me at work! I was very disappointed with the sharpening!! Overall, in recent years Opinel knives do not shave like they used to!!
Έχω σουγιάδες και σουγιάδες!Μου άρεσε το σχέδιο και το αγόρασα,γιατί με βολεύει στην δουλειά μου!.Απογοητευτηκα πολύ από το ακόνισμα!!Γενικά τώρα τα τελευταία χρόνια οι opinel δεν ξυρίζουν όπως παλιά!!
Opinel knives are classic pocket knives... The blade has good quality metal, the locking mechanism in the open position for using the blade is old-fashioned, but fully functional and doesn't have many mechanical parts that could jam or break... I don't know much about woods, but as far as I researched, the chestnut wood is just fine... The good thing is that many people get Opinel knives to modify them... cut, shape, design... mainly the wooden handle, but also the blade itself, to make it completely their own. And at their price, very few are afraid that if something goes wrong they'll regret it... For this particular one, I was personally drawn by its especially small and curved blade. The company made it mainly for use with garlic and chestnuts. Honestly, I bought it mainly for aesthetic reasons (the blade) and I had never bought this legendary knife before... And who knows, maybe I'll even dare to make some changes/modifications to the wooden handle... In short, everything is just fine and worthy.
Οι Opinel είναι κλασικοί σουγιάδες... Μια χαρά μέταλλο στη λάμα, ο μηχανισμός ασφάλισης στην ανοιχτή θέση για χρήση της λάμας είναι παλαιάς κοπής, αλλά πλήρως λειτουργικός και δεν έχει πολλά μηχανικά μέρη για να κολλήσουν/χαλάσουν... Από ξύλα δεν ξέρω πολλά, όσο το έψαξα, της καστανιάς είναι μια χαρά... Το καλό είναι οτι πολλοί παίρνουν τα Opinel και για να τα αλλάξουν... κόψουν, διαμορφώσουν, σχεδιάσουν... κυρίως το ξύλο της λάμας, αλλά και την ίδια την λάμα, ώστε να το κάνουν πλήρως "δικό" τους. Και στην τιμή τους, ελάχιστοι φοβούνται πως αν κάτι δεν πάει καλά θα το μετανιώσουν... Για το συγκεκριμένο, προσωπικά με τράβηξε η ιδιαίτερα μικρή και γαμψή του λάμα. Η εταιρεία το έβγαλε κυρίως για χρήση με σκόρδα και κάστανα. Ειλικρινά μιλώντας το αγόρασα κυρίως για αισθητικούς λόγους (η λάμα) και δεν είχα αγοράσει ποτέ το θρυλικό αυτό μαχαίρι... Και ποιος ξέρει, μπορεί να αποτολμήσω και κάποια αλλαγή/διαμόρφωση στην ξύλινη λαβή... Εν ολίγοις όλα μια χαρά και άξια.
in general, the design of this particular one is for specific tasks... as for the sharpening, opinel deliberately doesn’t sharpen them like before because people had complained that they cut too much and with the slightest mistake you get cut... if you take a 3000 grit water sandpaper at a 15 degree angle, you can make it shave in 10 minutes
γενικά το σχέδιο του συγκεκριμένου ειναι για συγκεκριμενες δουλειές ...όσο αφορά το ακόνισμα επίτηδες οπινελ δεν τα ακονιζει όπως παλιά διότι είχαν κανει παράπονα ότι κόβουν πολύ και με το παραμικρό λάθος κοβεσαι...αν πάρεις ενα 3 χιλιάδες γυαλόχαρτο νερου με κλίση 15 μοίρες τον κάνεις να ξυρίζει στο 10λεπτο
I have knives and knives! I liked the design and bought it because it suits me at work! I was very disappointed with the sharpening!! Overall, in recent years Opinel knives do not shave like they used to!!
Έχω σουγιάδες και σουγιάδες!Μου άρεσε το σχέδιο και το αγόρασα,γιατί με βολεύει στην δουλειά μου!.Απογοητευτηκα πολύ από το ακόνισμα!!Γενικά τώρα τα τελευταία χρόνια οι opinel δεν ξυρίζουν όπως παλιά!!