Specifications are collected from official manufacturer websites. Please verify the specifications before proceeding with your final purchase. If you notice any problem you can report it here.
Silk espresso pots (also known as moka pots in American English) require skilled baristas. Luckily, I had experience and knew how to make proper espresso with a moka pot. It's not difficult, but it's not obvious either.
Using the same exact process, I made equally good espresso as with my old, classic moka pot. Here, of course, the secret is that if you want something closer to a ristretto, you should remove the pot with the crema as soon as you start to see it. It's also good to completely close the fire. If you want to make two good espressos, you have to be quick and remove both pots very fast, replacing them with something else.
Beyond that, let's be honest, I bought it mostly for the appearance. And the appearance is awesome!
Τα μεταξωτά εσπρεσόμπρικα (μόκαποτς στα Αμερικάνικα) θέλουν κι επιδέξιους καφετζήδες. Ευτυχώς, είχα ασχοληθεί και ήξερα πως να κάνω σωστό εσπρέσο με εσπρεσόμπρικο. Δεν είναι δύσκολο, αλλά δεν είναι και προφανές.
Με τις ίδιες ακριβώς διαδικασίες έκανα εξ' ίσου καλό εσπρέσο όπως και με το παλιό μου, κλασικό εσπρεσόμπρικο. Εδώ, βέβαια, το μυστικό είναι ότι, αν θέλεις κάτι πιο προς το ριστρέτο, θα πρέπει να αφαιρέσεις το ποτηράκι με τον Καντίνσκι αμέσως μόλις αρχίσεις να βλέπεις κρέμα. Καλό είναι να κλείσεις και εντελώς τη φωτιά. Αν θέλεις να βγάλεις δύο καλούς εσπρέσους, θα πρέπει να είσαι γρήγορος/η και να αφαιρέσεις πολύ γρήγορα και τα δύο ποτηράκια, αντικαθιστώντας τα με κάτι άλλο.
Από εκεί και πέρα, κακά τα ψέματα, το αγόρασα περισσότερο για την εμφάνιση. Και η εμφάνιση σκίζει!
Silk espresso pots (also known as moka pots in American English) require skilled baristas. Luckily, I had experience and knew how to make proper espresso with a moka pot. It's not difficult, but it's not obvious either.
Using the same exact process, I made equally good espresso as with my old, classic moka pot. Here, of course, the secret is that if you want something closer to a ristretto, you should remove the pot with the crema as soon as you start to see it. It's also good to completely close the fire. If you want to make two good espressos, you have to be quick and remove both pots very fast, replacing them with something else.
Beyond that, let's be honest, I bought it mostly for the appearance. And the appearance is awesome!
Τα μεταξωτά εσπρεσόμπρικα (μόκαποτς στα Αμερικάνικα) θέλουν κι επιδέξιους καφετζήδες. Ευτυχώς, είχα ασχοληθεί και ήξερα πως να κάνω σωστό εσπρέσο με εσπρεσόμπρικο. Δεν είναι δύσκολο, αλλά δεν είναι και προφανές.
Με τις ίδιες ακριβώς διαδικασίες έκανα εξ' ίσου καλό εσπρέσο όπως και με το παλιό μου, κλασικό εσπρεσόμπρικο. Εδώ, βέβαια, το μυστικό είναι ότι, αν θέλεις κάτι πιο προς το ριστρέτο, θα πρέπει να αφαιρέσεις το ποτηράκι με τον Καντίνσκι αμέσως μόλις αρχίσεις να βλέπεις κρέμα. Καλό είναι να κλείσεις και εντελώς τη φωτιά. Αν θέλεις να βγάλεις δύο καλούς εσπρέσους, θα πρέπει να είσαι γρήγορος/η και να αφαιρέσεις πολύ γρήγορα και τα δύο ποτηράκια, αντικαθιστώντας τα με κάτι άλλο.
Από εκεί και πέρα, κακά τα ψέματα, το αγόρασα περισσότερο για την εμφάνιση. Και η εμφάνιση σκίζει!
Specifications are collected from official manufacturer websites. Please verify the specifications before proceeding with your final purchase. If you notice any problem you can report it here.
Silk espresso pots (also known as moka pots in American English) require skilled baristas. Luckily, I had experience and knew how to make proper espresso with a moka pot. It's not difficult, but it's not obvious either.
Using the same exact process, I made equally good espresso as with my old, classic moka pot. Here, of course, the secret is that if you want something closer to a ristretto, you should remove the pot with the crema as soon as you start to see it. It's also good to completely close the fire. If you want to make two good espressos, you have to be quick and remove both pots very fast, replacing them with something else.
Beyond that, let's be honest, I bought it mostly for the appearance. And the appearance is awesome!
Τα μεταξωτά εσπρεσόμπρικα (μόκαποτς στα Αμερικάνικα) θέλουν κι επιδέξιους καφετζήδες. Ευτυχώς, είχα ασχοληθεί και ήξερα πως να κάνω σωστό εσπρέσο με εσπρεσόμπρικο. Δεν είναι δύσκολο, αλλά δεν είναι και προφανές.
Με τις ίδιες ακριβώς διαδικασίες έκανα εξ' ίσου καλό εσπρέσο όπως και με το παλιό μου, κλασικό εσπρεσόμπρικο. Εδώ, βέβαια, το μυστικό είναι ότι, αν θέλεις κάτι πιο προς το ριστρέτο, θα πρέπει να αφαιρέσεις το ποτηράκι με τον Καντίνσκι αμέσως μόλις αρχίσεις να βλέπεις κρέμα. Καλό είναι να κλείσεις και εντελώς τη φωτιά. Αν θέλεις να βγάλεις δύο καλούς εσπρέσους, θα πρέπει να είσαι γρήγορος/η και να αφαιρέσεις πολύ γρήγορα και τα δύο ποτηράκια, αντικαθιστώντας τα με κάτι άλλο.
Από εκεί και πέρα, κακά τα ψέματα, το αγόρασα περισσότερο για την εμφάνιση. Και η εμφάνιση σκίζει!
Silk espresso pots (also known as moka pots in American English) require skilled baristas. Luckily, I had experience and knew how to make proper espresso with a moka pot. It's not difficult, but it's not obvious either.
Using the same exact process, I made equally good espresso as with my old, classic moka pot. Here, of course, the secret is that if you want something closer to a ristretto, you should remove the pot with the crema as soon as you start to see it. It's also good to completely close the fire. If you want to make two good espressos, you have to be quick and remove both pots very fast, replacing them with something else.
Beyond that, let's be honest, I bought it mostly for the appearance. And the appearance is awesome!
Τα μεταξωτά εσπρεσόμπρικα (μόκαποτς στα Αμερικάνικα) θέλουν κι επιδέξιους καφετζήδες. Ευτυχώς, είχα ασχοληθεί και ήξερα πως να κάνω σωστό εσπρέσο με εσπρεσόμπρικο. Δεν είναι δύσκολο, αλλά δεν είναι και προφανές.
Με τις ίδιες ακριβώς διαδικασίες έκανα εξ' ίσου καλό εσπρέσο όπως και με το παλιό μου, κλασικό εσπρεσόμπρικο. Εδώ, βέβαια, το μυστικό είναι ότι, αν θέλεις κάτι πιο προς το ριστρέτο, θα πρέπει να αφαιρέσεις το ποτηράκι με τον Καντίνσκι αμέσως μόλις αρχίσεις να βλέπεις κρέμα. Καλό είναι να κλείσεις και εντελώς τη φωτιά. Αν θέλεις να βγάλεις δύο καλούς εσπρέσους, θα πρέπει να είσαι γρήγορος/η και να αφαιρέσεις πολύ γρήγορα και τα δύο ποτηράκια, αντικαθιστώντας τα με κάτι άλλο.
Από εκεί και πέρα, κακά τα ψέματα, το αγόρασα περισσότερο για την εμφάνιση. Και η εμφάνιση σκίζει!
