For some reason, the cast iron plate came with some kind of wax on the grill ring. As a result, I had difficulty cleaning and cooking as the wax did not come off easily and liquefied in the oven. After the first use (cooking burgers on gas stoves), its color changed significantly. This is not the first cast iron cookware I have in my kitchen, I have been using cast iron casserole, grill pan, and regular frying pan for years, so I am familiar with cooking, cleaning, and maintaining this material. In my personal opinion, this particular plate is not of good quality, nor is it worth its money. The above-mentioned items cost me 40E, 25E, and 10E (purchased abroad) and they are of excellent construction. Unfortunately, this specific plate is not.
Για κάποιον λόγο η μαντεμένια πλάκα ήρθε έχοντας κάποιο είδος κεριού στον δακτύλιο του γκριλ. Αποτέλεσμα να δυσκολευτώ στο πλύσιμο και στο ψήσιμο μιας και δεν έβγαινε το κερί εύκολα και στον φούρνο όσο έμεινε ρευστοποιήθηκε. Μετά την πρώτη χρήση (ψήσιμο μπιφτεκιών σε εστίες γκαζιού) άλλαξε κατά πολύ το χρώμα της, Δεν είναι το πρώτο μαντεμένιο σκεύος που έχω στην κουζίνα μου, χρησιμοποιώ χρόνια μαντεμένια γάστρα, σχαροτήγανο και απλό τηγάνι συνεπώς είμαι εξοικειωμένη με το μαγείρεμα, την καθαριότητα και την συντήρηση του συγκεκριμένου υλικού. Προσωπική άποψη είναι πως η συγκεκριμένη πλάκα δεν είναι ποιοτικά καλή, ούτε είναι καλή για τα χρήματά της. Τα παραπάνω σκεύη μου στοίχισαν 40E, 25E & 10E (αγορασμένα στο εξωτερικό) και είναι εξαιρετικής κατασκευής. Η Συγκεκριμένη πλάκα δυστυχώς όχι.
