Shipping costs and delivery speed are calculated based on the delivery location.
Perfect baking but it needs good cleaning. If it were smoother I would be happier. I also have a cast iron Dutch oven for many years and it cleans more easily.
Τέλειο ψήσιμο αλλά θέλει καθάρισμα καλό. Α ήταν πιο λείο θα ήμουν πιο ευτυχισμένος. Έχω και μια γάστρα από μαντέμι πολλά χρόνια και καθαρίζει πιο εύκολα.
I have been using it for 1 month to make bread without trying anything else. For this use, it is excellent. Note that for this use, the pot must be preheated well (250 degrees) in the oven before the dough is placed. If this is done, the bread does not stick at all and you do not need any oil or flour to sprinkle! The construction quality is good.
I rarely wash it, as the bread leaves no residue. If I need to wash it, I burn it again empty, let it dry well, and that's it.
It seems to also work for induction cooktops, it heats up normally, but I have not tried cooking anything this way.
Update: The bread it produces this way is 850g (500g flour, 200g fresh yeast, 350g water in the dough). I think it can even go up to a kilogram.
Το χρησιμοποιώ 1 μήνα για παρασκευή ψωμιού χωρίς να έχω δοκιμάσει κάτι άλλο. Για αυτή τη χρήση είναι άριστη. Υπόψη ότι για αυτή τη χρήση η γάστρα πρέπει να κάψει καλα (250 βαθμοί) στο φούρνο πριν μπει η ζύμη. Αν γίνει αυτό, το ψωμί δεν κολλάει καθόλου και δεν χρειάζεστε ούτε λαδόκολλα ούτε να πασπαλίσετε με αλεύρι! Η ποιότητα κατασκευής είναι καλή.
Την πλένω σπάνια, καθώς το ψωμί δεν αφήνει κανένα υπόλειμμα. Αν χρειαστεί να την πλύνω την καίω πάλι άδεια να στεγνώσει καλά και αυτό είναι όλο.
Φαίνεται πως κάνει και για επαγωγικές εστίες, ζεσταίνεται κανονικά, αλλά δεν έχω δοκιμάσει να μαγειρέψω κάτι με αυτόν τον τρόπο.
Ενημέρωση: Το ψωμί που βγάζει με αυτόν τον τρόπο είναι 850γρ (500 γρ αλεύρι, 200 γραμμάρια νωπό προζύμι, νερό στη ζύμη 350 γρ). Μπορεί νομίζω να πάει και κιλό.
I baked bread without any difficulty. I am considering buying a second one since it can fit 2 in the oven. We will see how durable it will prove to be over time. It seems to be a good construction though.
Έψησα ψωμί χωρίς καμία δυσκολία. Σκέπτομαι να αγοράσω και 2ο αφού χωράνε 2 στο φούρνο. Θα δούμε πόσο ανθεκτικό θα φανεί με την πάροδο του χρόνου. Φαίνεται καλή κατασκευή πάντως.
definitely a good purchase. preheat before
σίγουρα καλή αγορά. προθερμάνετε πριν
Perfect baking but it needs good cleaning. If it were smoother I would be happier. I also have a cast iron Dutch oven for many years and it cleans more easily.
Τέλειο ψήσιμο αλλά θέλει καθάρισμα καλό. Α ήταν πιο λείο θα ήμουν πιο ευτυχισμένος. Έχω και μια γάστρα από μαντέμι πολλά χρόνια και καθαρίζει πιο εύκολα.
I have been using it for 1 month to make bread without trying anything else. For this use, it is excellent. Note that for this use, the pot must be preheated well (250 degrees) in the oven before the dough is placed. If this is done, the bread does not stick at all and you do not need any oil or flour to sprinkle! The construction quality is good.
I rarely wash it, as the bread leaves no residue. If I need to wash it, I burn it again empty, let it dry well, and that's it.
It seems to also work for induction cooktops, it heats up normally, but I have not tried cooking anything this way.
Update: The bread it produces this way is 850g (500g flour, 200g fresh yeast, 350g water in the dough). I think it can even go up to a kilogram.
Το χρησιμοποιώ 1 μήνα για παρασκευή ψωμιού χωρίς να έχω δοκιμάσει κάτι άλλο. Για αυτή τη χρήση είναι άριστη. Υπόψη ότι για αυτή τη χρήση η γάστρα πρέπει να κάψει καλα (250 βαθμοί) στο φούρνο πριν μπει η ζύμη. Αν γίνει αυτό, το ψωμί δεν κολλάει καθόλου και δεν χρειάζεστε ούτε λαδόκολλα ούτε να πασπαλίσετε με αλεύρι! Η ποιότητα κατασκευής είναι καλή.
Την πλένω σπάνια, καθώς το ψωμί δεν αφήνει κανένα υπόλειμμα. Αν χρειαστεί να την πλύνω την καίω πάλι άδεια να στεγνώσει καλά και αυτό είναι όλο.
Φαίνεται πως κάνει και για επαγωγικές εστίες, ζεσταίνεται κανονικά, αλλά δεν έχω δοκιμάσει να μαγειρέψω κάτι με αυτόν τον τρόπο.
Ενημέρωση: Το ψωμί που βγάζει με αυτόν τον τρόπο είναι 850γρ (500 γρ αλεύρι, 200 γραμμάρια νωπό προζύμι, νερό στη ζύμη 350 γρ). Μπορεί νομίζω να πάει και κιλό.
I baked bread without any difficulty. I am considering buying a second one since it can fit 2 in the oven. We will see how durable it will prove to be over time. It seems to be a good construction though.
Έψησα ψωμί χωρίς καμία δυσκολία. Σκέπτομαι να αγοράσω και 2ο αφού χωράνε 2 στο φούρνο. Θα δούμε πόσο ανθεκτικό θα φανεί με την πάροδο του χρόνου. Φαίνεται καλή κατασκευή πάντως.
definitely a good purchase. preheat before
σίγουρα καλή αγορά. προθερμάνετε πριν
