I got a ceramic one for healthier cooking. Ideal size and lightweight. Beautiful design.
When you pour the mixture, you need to spread it quickly because it sticks. Generally, the first side comes out overcooked-burnt for the crepe. The second side is just fine. I lowered the heat to avoid burning, but it takes too long afterward. Overall, it is slow and uneven in cooking, perhaps due to the ceramics. The wooden tools are very convenient.
Summary: The biggest drawback for me is the burning on the first side when pouring the mixture. I don't mind that it takes a little longer to cook. For its price, it's simply good.
Πήρα κεραμική για ποιο υγιεινό ψήσιμο. Ιδανικό μέγεθος και ελαφριά. Όμορφος σχεδιασμός
Όταν ρίχνεις το μείγμα πρέπει γρήγορα να το απλώσεις γιατί αρπάζει. Γενικά η πρώτη πλευρά βγάζει υπερβολικά ψημένη-καμένη την κρέπα. Η δεύτερη πλευρά είναι μια χαρά. Χαμήλωσα την ένταση για να αποφύγω το κάψιμο αλλά αργεί πάρα πολύ μετά. Γενικά είναι αργή και μη ομοιόμορφη στο ψήσιμο ίσως λόγω κεραμικών. Τα ξύλινα εργαλεία είναι πολύ βολικά.
Σύνοψη: Το μεγαλύτερο μειονέκτημα για μένα είναι το κάψιμο στην πρώτη πλευρά όταν ρίχνεις το μείγμα. Δε με ενοχλεί που αργεί λίγο στο ψήσιμο. Για τα χρήματά της είναι απλά καλή.