Το μαχαίρι Chef Zwilling J.A. Henckels Miyabi Gyutoh έχει λεπίδα 24 cm από χάλυβα FC61, σκληρυμένη με πάγο με την τεχνολογία FRIODUR®. Έχει σκληρότητα 61 HRC και είναι ανθεκτικό στη διάβρωση και τους κραδασμούς. Η λεπίδα έχει συμμετρικό ακόνισμα με γωνία περίπου 10° σε κάθε πλευρά και αιχμηρή άκρη σε στυλ Katana.
Η οκταγωνική λαβή από ξύλο Pakka συμβάλλει στην ισορροπία και διευκολύνει την κοπή. Το μαχαίρι προορίζεται για κοπή κρέατος και ογκωδών λαχανικών και καθαρίζεται μόνο στο χέρι.
- Είδος: Chef
- Τεμάχια: 1
- Υλικό λεπίδας: Χάλυβας FC61
- Σκληρότητα λεπίδας: 61 HRC
- Μήκος λεπίδας: 24 cm
- Τεχνολογία λεπίδας: FRIODUR®
- Γωνία ακονίσματος: Περίπου 10° ανά πλευρά
- Άκρη λεπίδας: Σε στυλ Katana
- Λαβή: Οκταγωνική, από ξύλο Pakka
- Καθαρισμός: Μόνο στο χέρι
- Χρήση: Οικιακή
- Product Number
- 33951-241
- Type
- Chef
- Material
- Stainless Steel
- Japanese
- No
- Professional Series
- No
- Household Use
- Yes
- Pieces
- 1 pcs
- Blade Length
- 24 cm
- with Non-Stick Coating
- No
- Dishwasher safe
- No
- For Left-Handed Players
- No
Important information
Specifications are collected from official manufacturer websites. Please verify the specifications before proceeding with your final purchase. If you notice any problem you can report it here.