Specifications are collected from official manufacturer websites. Please verify the specifications before proceeding with your final purchase. If you notice any problem you can report it here.
Quite good. I have no complaints or problems. Only once, with only one brand, it couldn't even reach zero for the cut. I don't understand the complaints of some people. How finely chopped do you want it!? At the molecular level??
Αρκετά καλός. Δεν έχω παράπονο ή πρόβλημα. Μόνο μια φορά σε μόνο μια μάρκα δεν έφτανε ούτε το μηδέν για το κόψιμο. Δεν καταλαβαίνω την γκρίνια μερικών. Πόσο ψιλοκομμένο το θέλετε!;!; Σε μοριακό επίπεδο;;
It grinds espresso very decently without any issues and always uniformly. I have had it for 2 years. After many kilos of coffee, I ended up grinding at 1, so I put 2 washers under the conical burr, and now I grind at 21. It always delivers the perfect coffee flavor without burning the beans during grinding as some people claim. Surely there are better options, especially if you go for flat burrs, but for its price, what it offers is very good. In short, a very decent grinder that, once you get to know it, will reward you.
Αλέθει espresso αξιοπρεπεστατα χωρίς κανένα θέμα και πάντα ομοιόμορφα. τον έχω 2 χρόνια. Μετά από πολλά κιλά καφέ, είχα φτάσει να κόβω στο 1, οπότε έβαλα 2 ροδέλες κάτω από το κωνικό μαχαίρι, και τώρα κόβω στο 21. πάντα αποδίδει τέλεια τη γεύση του καφέ χωρίς να καίει που λένε κάποιοι τους σπόρους κατά την άλεση. σίγουρα υπάρχουν καλύτερες επιλογές ειδικά αν πάτε σε flat burs, αλλα για τα χρήματα του αυτά που προσφέρει είναι πολύ καλά. εν ολίγοις ένας αξιοπρεπεστατος μύλος που μόλις τον μάθεις θα σου το ανταποδώσει.
Each time it holds 2-3 grams of coffee and it takes quite a bit of banging to get it out, to the point that it gets tiring after a while and I don't know if it will break in my hand, given how plasticky it is. Whether the bean is sprayed with water or not, it still holds on.
Κάθε φορά κρατάει 2-3 γρ καφέ και θέλει αρκετό κοπανημα για να στα βγάλει σε σημείο που κουράζει μετά από λίγο καιρό και δεν ξέρω αν θα μου μείνει και στο χέρι έτσι πλαστικούρα που είναι. Είτε ψεκασμένος με νερό ο κόκκος είτε όχι πάλι κρατάει.
Very satisfied with the grinder, it can grind Greek coffee without any modification with washers as I had read in other posts and of course espresso and filter coffee as well. You will need to do some tests the first few times to find what suits you, we use 5 or 6 for espresso and 10, 11, 12 for filter coffee.
Παρά πολύ ικανοποιημένος από το μύλο, μπορεί να αλέσει καφέ ελληνικό χωρίς κάποια επέμβαση με ροδελες οπως είχα διαβάσει σε άλλες αναρτήσεις και εννοείται εσπρέσσο και φίλτρο, θα πρέπει να κάνετε κάποιες δοκιμές τις πρώτες φορές για να καταλήξετε τι σας ικανοποιεί, εμείς χρησιμοποιούμε 5ή6 για εσπρέσσο και 10 ,11, 12 για καφέ φίλτρου.
I bought it today 5/3/2025 to grind coffee in a Dedica 685.
Reading the comments, I saw that some with the same machine needed to add the washers for a finer grind than what the grinder offers. In my case, this is not necessary.
I grind at 8 and the water doesn't even pass through, which means it's very finely ground. I found my grind with Serco Monaco coffee at 14 to 15.
So, to the question of whether it grinds fine, I answer yes, it grinds very finely without needing any adjustments.
To the question of whether coffee remains inside, yes, 1-2 grams remain, which falls out with 2 taps.
To the question of whether it gets stuck and doesn't grind (I was scared the first time I tried to grind). It didn't grind the coffee but made it spin around the blades. Then I added 2 drops of water to the beans and it started grinding.
To the question of whether there is a significant difference in grinding from one setting to another. Yes, there is. With one click back, it doesn't grind, and with one click forward, it becomes quite coarser. I would prefer something intermediate for the ideal grind.
In conclusion, having had the grinder for a day, I would buy it again. For €100, it's a steal.
τον αγόρασα σήμερα 5/3/2025 για να κόβω καφέ σε μια dedica 685.
διαβάζοντας τα σχόλια είδα ότι κάποιοι με την ίδια μηχανή χρειάστηκε να βάλουν τις ροδελες για πιο ψιλό κόψιμο από ότι έχει ο μύλος. αυτό στη δική μου περίπτωση δεν χρειάζεται.
κόβω στο 8 και δεν περνάει καν το νερό που σημαίνει ότι είναι πολύ ψιλοκομμένο. εγώ βρήκα το δικό μου κόψιμο με καφέ serco Monaco στο 14 με 15.
άρα στο ερώτημα αν κόβει ψιλά απαντάω ναι κόβει πολύ ψιλοκομμένο καφέ χωρίς να χρειαστεί να τον πειράξεις.
στο ερώτημα αν μένει καφές μέσα ναι μένει 1-2 γραμμάρια που με 2 σφαλιάρες πέφτει όλο.
στο ερώτημα αν κολλάει και δεν κόβει (εδώ τρόμαξα την πρώτη φορά που πήγα να κόψω). δεν έκοβε τον καφέ αλλά τον έκανε βόλτες γύρω από τα μαχαίρια. μετά έριξα 2 σταγόνες νερό στους κόκκους και τους πήγαινε νερό.
στο ερώτημα αν έχει μεγάλη διαφορά στο κόψιμο από βαθμίδα σε βαθμίδα. ναι έχει. με ένα κλικ πίσω δεν τον περνάει και με ένα κλικ μπροστά γίνεται αρκετά πιο χοντρός. θα ήθελα για το ιδανικό κόψιμο κάτι ενδιάμεσο.
στο συνολικό συμπέρασμα και έχοντας το μύλο μια μέρα, θα τον έπαιρνε ξανά. για 100€ κλέβεις εκκλησία.
About 2 years of use only for grinding, nothing else and it is perfect for its price. It was not very difficult to find the grind setting and in general you will rarely need to change the level unless of course you change coffee brands. It is worth its money. I replaced a grinder with a much more expensive one at 200+ euros and it is rubbish....I keep a reservation in case it is defective. However, if your budget is up to 100 euros, do not hesitate at all for this grinder.
Περίπου 2 χρόνια χρήσης μόνο για φρέντο, τίποτα άλλο και είναι τέλεια για τα λεφτά της. Δεν ήταν πολύ δύσκολο να βρώ τη βαθμίδα κοψίματος και σε γενικές γραμμές σπάνια θα χρειαστεί να αλλάξεις επίπεδο εκτός φυσικά απο όταν αλλάζεις μάρκα καφέ. Αξίζει με το παραπάνω τα λεφτά της. Άλλαξα Μύλο με ένα αρκετά ακριβότερο στα 200+ ευρώ και είναι για πέταμα....κρατάω μια επιφύλαξη μήπως είναι ελλατωματική.
Πάντως αν το badget σας είναι μέχρι 100 ευρώ εδώ μη το σκέφτεστε καθόλου για αυτό το μύλο.
Good evening everyone, reading the comments I decided to buy it and I regretted it... the worst coffee grinder ever!!!! It was working fine, grinding the beans into fine particles, but suddenly it started grinding them into very coarse ones, resulting in terrible coffee! Spend a little more money and buy something of better quality! (5) days of ownership, (1) decent coffee!
Καλησπέρα σε όλους, διαβάζοντας τα σχόλια αποφάσισα να τον αγοράσω και το μετάνιωσα … ότι χειρότερο σε μύλο κοπής καφέ !!!! Εκεί που λειτουργούσε κανονικά και έκοβε σε λεπτούς κόκους μόνο του ξαφνικά άρχισε να κόβει σε πολύ χοντρούς ως αποτέλεσμα ο καφές να βγει χάλια ! Δώστε λίγα παραπάνω χρήματα και αγοράστε κάτι καλύτερης ποιότητας !!! (5) μέρες κατοχής (1) καφές αξιοπρεπές !
Professional Barista and owner of Delonghi Dedica with a cut-off valve.
The Graef CM 702 easily grinds freshly roasted espresso without the need for adjustment and without the need for a very fine grind.
The only negative is that it does tend to retain quite a bit, which is corrected quite a bit with a spray of water on the beans before grinding.
Επαγγελματίας Barista και Κάτοχος Delonghi Dedica με κομμένο κλείστρο.
Ο Graef CM 702 κόβει άνετα φρεσκοκαβουρδισμένο espresso χωρίς την χρήση μονταρίσματος και χωρίς την ανάγκη του τέρμα λεπτού βαθμού.
Το μόνο αρνητικό το ότι όντως κάνει αρκετή κατακράτηση η οποία διορθώνεται αρκετά με ένα ψέκασμα νερού στους κόκκους πρίν το άλεσμα.
Can it grind finely enough for espresso or even Greek coffee? YES
(Condition, of course, is the burr grinder mentioned by others, which is a predictable process, in other words, the burrs are included by the manufacturer).
Is the result satisfactory in relation to the price? Clearly, 5/5.
However, considering that someone who wants to take their first steps in espresso sees such a grinder, there are issues here.
1. Significant retention, in other words, you can put in 15g of coffee, and only get 12-12.5g out. If you want to try a different grind setting, unless you open it up and clean it, you will end up with coffee that is 2 grind settings off in your basket. Sometimes more, sometimes less.
2. The grind size adjustment is huge from step to step. For example, the sweet spot for your coffee/machine/quantity, etc. may be between 2 settings, so you may never get the "ideal" coffee no matter what you adjust.
(These things may not matter much for other types of coffee, but they are very important for espresso).
3. It is not user-friendly when it comes to disassembly, for example, to clean the main part where the coffee collects, you need to almost fully disassemble the top part, and it can be frustrating when you have to put everything back in place correctly, springs, buttons, and all.
In conclusion, while someone can get a fairly good coffee with, for example, a Dedica machine + unpressurized basket, the same does not apply to the grinder. In my opinion, the more budget-friendly solution would be to spend a little more money on a GOOD manual grinder (like a Kingrinder K4). It takes about 30 seconds to grind for a double shot, and it's something that you essentially have forever in terms of materials and grind quality...
Μπορεί να κόψει αρκετά λεπτά για εσπρέσσο ή ακόμα και ελληνικό? ΝΑΙ
(Προυπόθεση φυσικά η μόντα με τις ροδέλες που αναφέρουν και οι άλλοι, η οποία είναι μια προβλεπόμενη διαδικασία, κοινώς οι ροδέλες περιλαμβάνονται απ'τον κατασκευαστή).
Το αποτέλεσμα σε σχέση με την τιμή είναι ικανοποιητικό? Ξεκάθαρα, 5/5.
Ωστόσο, με δεδομένο πως έναν τέτοιο μύλο βλέπει κάποιος που θέλει να κάνει τα πρώτα του βήματα στον εσπρέσσο, εδώ υπάρχουν θέματα.
1. Μεγάλη κατακράτηση, κοινώς μπορείς να βάλεις μέσα 15γρ καφέ, και κάτω να βγούν 12-12.5. Αν θέλεις να δοκιμάσεις άλλη βαθμίδα, εκτός και αν τον ανοίξεις και καθαρίσεις, θα καταλήξεις με καφέ 2 βαθμίδων στο basket σου. Πότε περισσότερο πότε λιγότερο.
2. Ο βαθμός κοπής από βήμα σε βήμα είναι τεράστιος. Μπορεί πχ το sweetspot για τον καφέ/μηχανή/ποσότητα σας κλπ να είναι μεταξύ 2 βαθμών και άρα να μην πάρετε ποτέ τον "ιδανικό" καφέ ό,τι άλλο και να πειράξετε.
(Ψιλοαδιάφορα τα παραπάνω σε άλλους καφέδες, σημαντικότατα στον εσπρέσσο).
3. Δεν είναι φιλικός στο άνοιγμα, πχ για να καθαρίσετε το κύριο μέρος που μαζεύεται καφές, θέλει σχεδόν φουλ αποσυναρμολόγηση όλο το πάνω μέρος, και σπάει λίγο νεύρα μετά όταν είναι να μπούν πάλι όλα στη θέση τους σωστά, ελατηριάκια, κουμπιά και ιστορίες.
Εν κατακλείδι, ενώ κάποιος μπορεί να πάρει έναν αρκετά καλό καφέ με πχ μια dedica + unpressurized καλαθάκι, στο θέμα μύλος δεν ισχύει το ίδιο. Κατ'εμέ η πιο budget λύση θα ήταν με λίγα λεφτά παραπάνω να πάτε σε έναν ΚΑΛΟ manual grinder (πχ κανα kingrinder k4). 30 secs υπόθεση να κόψεις για έναν διπλό, και είναι κάτι που ουσιαστικά το έχεις για πάντα και από θέμα υλικών και από ποιότητα κοπής...
If you make espresso at home and your options are to buy pre-ground coffee or spend up to 100 euros to buy a grinder, this one is definitely worth it.
Also, if you have a cheap machine with a 51mm pressurized basket, it will cover you completely.
However, if you have a machine with a 58mm non-pressurized basket, there is a high probability that even at the finest setting, it cannot grind the coffee as fine as the machine can handle. (Still, it is a better option than buying pre-ground.)
Αν φτιάχνεις εσπρέσο στο σπίτι και οι επιλογές σου είναι να αγοράζεις αλεσμένο καφέ ή να δώσεις μέχρι 100 ευρώ να πάρεις ένα μύλο, σίγουρα ο συγκεκριμένος αξίζει.
Επίσης αν έχεις μία φτηνή μηχανή με pressurized basket 51mm θα σε καλύψει στο έπακρο.
Αν όμως έχεις μηχανή με 58mm non-pressurized basket κατα πάσα πιθανότητα και στο 0 να τον βάλεις δεν μπορεί να κόψει τον καφέ όσο ψιλό θα μπορούσε να αντέξει η μηχανή. (και πάλι όμως καλύτερη επιλογή από το να αγοράζεις αλεσμένο)
It is almost a one-way street as an introductory grinder, for someone who wants to try without spending more than 250-300€.
Yes, it can grind espresso. Yes, it can grind for good entry-level machines (lelit, etc.). However, for someone who will engage and drink several coffees, they will inevitably need to replace it.
Its biggest drawback is that a) it is not stepless, so there is a (significant) difference between the available grind settings, which - depending on the coffee you use - can result in significant variations in the extraction recipe, and b) it lacks repeatability in grind quality (i.e., uniformity in size). This is a general problem with conical burr grinders, but here it is perhaps a bit more pronounced - yes, occasionally you will drink decent coffees, but 9 out of 10 times the result will deviate more or less from the best extraction you have achieved. It's not your fault, it's just that the grinder doesn't grind with stability.
It should also be noted that it is VERY noisy (like a very noisy mullet cutter!)
I used it for 2 years. At some point, I reached a dead end and inevitably upgraded to a grinder with flat burrs (eureka mignon). The difference was incomparable from the first cup.
It is a starting point for experimentation - you will inevitably change it if you drink espresso.
Είναι σχεδόν μονόδρομος ως εισαγωγικός μύλος, για κάποιον που θέλει να δοκιμάσει χωρίς να διαθέσει πάνω από 250-300€.
Ναι, μπορεί να κόψει εσπρέσο. Ναι, μπορεί να κόψει για τις καλές εισαγωγικές μηχανές (lelit κλπ). Όμως, για κάποιον που θα ασχοληθεί και πίνει αρκετούς καφέδες, αναγκαστικά θα χρειαστεί να τον αντικαταστήσει.
Το μεγαλύτερο μειονέκτημά του είναι πως α) δεν είναι stepless, επομένως από τη μία διαθέσιμη βαθμίδα άλεσης μέχρι την επόμενη υπάρχει (σημαντική) διαφορά, η οποία -ανάλογα και τον καφέ που χρησιμοποιείς- μπορεί να δώσει σημαντικές αποκλίσεις στην συνταγή εκχύλισης και β) δεν έχει επαναληψιμότητα στην ποιότητα άλεσης (δηλαδή στην ομοιομορφία με την οποία κόβει τον καφέ σε μέγεθος). Αυτό είναι ένα γενικότερο πρόβλημα των μύλων με κωνικά μαχαίρια, εδώ είναι ίσως λίγο πιο έντονο - ναι, περιστασιακά θα πιείτε αξιόλογους καφέδες, όμως 9 στις 10 το αποτέλεσμα θα απέχει από λίγο ως πολύ από την καλύτερη εκχύλιση που πετύχατε. Δεν φταίτε εσείς, απλά ο μύλος δεν αλέθει με σταθερότητα.
Να σημειωθεί επίσης ότι είναι ΠΟΛΥ θορυβώδης (σαν ένα πολύ θορυβώδες μούλτι που κόβει!)
Τον χρησιμοποίησα 2 χρόνια. Κάποια στιγμή έφτασα σε αδιέξοδο και, αναπόφευκτα αναβάθμισα σε έναν μύλο με επίπεδα μαχαίρια (eureka mignon). Η διαφορά ήταν ασύγκριτη από το πρώτο φλυτζάνι.
Είναι ένα σημείο εκκίνησης των πειραματισμών - αναποφευκτα θα τον αλλάξετε αν πίνετε εσπρέσο.
Initially, it is a decent grinder that is worth its money. It is a grinder with blades-gears that grinds the coffee correctly and with great consistency. It is not the cheap "blender" grinder that chops the coffee. The package includes holders for 51 and 58 mm groups, which are elastic and can accommodate intermediate sizes. It also includes three wheels for adjusting the grinder and 2 "cups" that fit on the group to catch the coffee without scattering it left and right after grinding.
I have been using the grinder for a year and the negatives I have to mention are:
1) While its price is "introductory," the grinder is not "user-friendly" for a beginner, meaning it has several peculiarities and parameters that the owner must deal with and explore in order to make a good coffee. It is not the grinder that will give you a good coffee right away just by selecting the right setting and flipping a switch. Therefore, I would recommend it either to someone who has knowledge (even minimal) or to a beginner who has the desire and patience to learn and delve into the hobby of coffee.
2) It is not heavy enough to hold the group when you put it in, so you have to hold it from the back only, otherwise, it will lose its setting (if you touch the container connected to the grind selector).
3) The grinder is aimed at someone who will exclusively grind one type of coffee, e.g. espresso or filter. This is because if you add the wheel for the espresso size you want, you will be fine to grind it finely for espresso, but if you want to grind it as fine as possible for filter and adjust the grinder, the coffee will not be coarse enough for filter. To achieve a grind for filter, you will have to remove the blade and add the corresponding wheel. This, of course, is a negative only for someone who drinks different types of coffee simultaneously. For example, I use a manual grinder for filter and a moka pot to avoid the process of changing the wheel.
4) After grinding, the grinder retains a significant amount of coffee in the gap between the blade and the spout. You can lightly tap the grinder to make it fall, or use a small brush to remove it, but I don't think it will be completely removed.
As for the positives, which are many and have been mentioned by other users, I would like to add the following:
1) The grinder is perfect for grinding espresso. It correctly grinds any blend or roast I tried, and the grind had very good consistency.
2) Its price is amazing compared to the quality. It is so good that to find a better grinder, you need to spend over 250€, which objectively exist better grinders with better results and easier to use, but they do not have the same quality-price ratio as this one.
In summary, if you want to drink great espresso, have some knowledge or at least the desire and patience to learn, and don't want to spend a lot of money, this is the ideal choice.
Αρχικά είναι ένας αξιοπρεπής μύλος που αξίζει τα χρήματα του. Είναι μύλος με μαχαίρια-γραναζια που αλεθει σωστά τον καφέ και με μεγάλη συνοχή. Δεν είναι δηλαδή ο φθηνος μύλος "μπλέντερ" που ψιλοκοβει τον καφέ. Στη συσκευασία περιλαμβάνονται υποδοχές για γκρουπ 51 και 58 mm τα οποία είναι ελαστικά και χωράνε και τα ενδιάμεσα μεγέθη. Ακόμα περιλαμβάνονται τρεις ροδελες για τη ρύθμισης του μύλου και 2 μεγέθη "ποτηράκια" που μπαίνουν πάνω στο γκρουπ για να πέφτει ο καφές χωρίς να σκορπίζει δεξιά και αριστερά μετά αλεσμα,.
Χρησιμοποιώ το μύλο ένα χρόνο και τα αρνητικά που έχω να πω είναι :
1) Ενώ η τιμή του είναι "εισαγωγική", ο μύλος δεν είναι "φιλικός" στη χρήση για κάποιον αρχάριο, με την έννοια ότι έχει αρκετές ιδιαιτερότητες και παραμέτρους με τις οποίες ο κάτοχος πρέπει να ασχοληθεί και να "ψάξει" προκειμένου να βγάλει έναν καλό καφέ. Δεν είναι ο μύλος που θα σου βγάλει καλό καφέ με την πρώτη απλά επιλέγοντας τη σωστή ρυθμιση και γυρνώντας έναν διακόπτη. Επομένως θα το συνιστούσα είτε σε κάποιον που έχει γνώσεις (έστω και ελάχιστες) είτε σε κάποιον αρχάριο που έχει όρεξη και υπομονή να μάθει και να μυηθεί στο χόμπι του καφέ.
2) Δεν είναι αρκετά βαρύς για να κρατήσει το γκρουπ όταν το βάζεις , επομενως πρεπει να τον κρατήσεις από πίσω μόνο γιατί αλλιώς θα χάσει τη ρύθμιση (αν αγγίξεις το δοχείο που είναι συνδεδεμένο με τον επιλογέα αλέσματος).
3) Ο μύλος απευθύνεται σε αυτόν που θα κόβει αποκλειστικά ένα είδος καφέ πχ εσπρέσσο, φίλτρου. Αυτό συμβαίνει γιατί αν προσθέσεις τη ροδέλα για το μέγεθος εσπρέσσο που θες , θα είσαι εντάξει για να κόβεις αρκετά ψιλο για εσπρέσσο , όμως αν θες να κόψεις φίλτρου όσο ψιλά και να ρυθμίσεις το μύλο, ο καφές δεν θα είναι αρκετά χοντροκομμένος για φίλτρου. Για να πετύχεις αλεση για φίλτρου θα πρέπει να αφαιρέσεις το μαχαίρι και να προσθέσεις την αντίστοιχη ροδέλα. Αυτό βέβαια είναι αρνητικό μόνο για ποιον πίνει διαφορετικά είδη καφέ ταυτόχρονα. Πχ εγώ χρησιμοποιώ έναν χειρόμυλο για φίλτρου και μόκα για να αποφύγω τη διαδικασία αλλαγής ροδελας.
4) Ο μύλος μετά την άλεση κρατάει αρκετό καφέ στο κενό μεταξύ μαχαιριού και στομίου. Μπορείς να χτυπήσεις ελαφρώς το μύλο για να πέσει , η να χρησιμοποιήσεις ένα μικρό πινέλο για να το αφαιρέσεις αλλά δεν θα αφαιρεθεί 100% πιστεύω.
Στα θετικά, τα οποία είναι πολλά και τα έχουν αναφέρει κι άλλοι χρήστες έχω να προσθέσω τα εξής :
1) Ο μύλος κάνει 100% για να αλέσεις εσπρεσσο, ότι χαρμάνι-ποικιλια ψησίματος δοκίμασα το έκοψε σωστά και το άλεσμα είχε πολύ καλή ομοιομορφία.
2) Η τιμή του είναι καταπληκτική σε σχέση με την ποιότητα. Είναι τόσο καλός που για να βρεις καλύτερο μύλο χρειάζονται πάνω από 250€, που υπάρχουν αντικειμενικά καλύτεροι μύλοι με καλύτερα αποτελέσματα και ευκολότεροι στη χρήση αλλά δεν έχουν την ίδια σχέση ποιότητας τιμής με το συγκεκριμένο.
Κοινώς, αν θες να πίνεις ωραίο εσπρέσσο, έχεις κάποιες γνώσεις η έστω όρεξη και υπομονή να μάθεις και δεν θέλεις να δαπανήσεις πολλά χρήματα είναι η ιδανική επιλογή.
Well, it is the cheapest electric grinder (the cheapest ones are not exactly grinders, they don't have blades). Very good build quality. Very convenient that you can directly pour the coffee into the group.
However, the negative aspect is that it constantly needs adjustment of the grind size. Where you set it at 9 and it's perfect, then you have to lower it to 7 for example with the same coffee.
Overall, it is not easy to use
Λοιπόν είναι ο πιο φθηνός ηλεκτρικός μύλος (οι πιο φθηνοί δεν είναι ακριβώς μύλοι, δεν έχουν μαχαίρια.). Πολύ καλή ποιότητα κατασκευής. Πολύ βολικό το ότι ρίχνεις καφέ απευθείας στο γκρούπ.
Από εκεί και πέρα το αρνητικό είναι ότι χρειάζεται συνέχεια ρύθμιση ο βαθμός άλεσης. Εκεί που κόβεις στο 9 και είναι τέλειος μετά πρέπει με τον ίδιο καφέ να κατέβεις στο 7 πχ.
Γενικά δεν ειναι εύκολος στην χρήση
Excellent grinder, once you learn how to use it. I mean, you have to experiment a bit by trying different settings. For espresso (Housebrandt nonneti) at 8, the flow (with a nonpressurized portafilter and tamping) is faster than it should be. At 7, it's too slow. I added the adjustment wheel and now I grind at 16. I get very good coffee (from 7-8g of coffee I get 25-30ml in 25-30 seconds) with satisfactory crema. I use the plastic attachment (cut cup) for coffee directly in the portafilter and no coffee grounds fall outside. (When you pay attention, it doesn't make a mess at all)
Like all grinders, it retains coffee after grinding, which can be removed by tapping from above or using a straw.
When you test the grind settings, make sure to clean the machine completely from the residue of the previous grind, otherwise you will get the wrong result, get frustrated, and it won't be the grinder's fault. It requires a little bit of searching (incomplete manual) but (quickly)
When you learn how to use it, you realize that you have bought the best economically for a home grinder.
Thanasis
21/5/22
I'm coming back to update the above. They still hold true, but I continued experimenting. I cleaned the coffee machine well (descaled it, changed the rubber for maximum pressure), removed the adjustment wheel that I had added, and now I grind coffee (Housebrandt) at 5 with almost perfect results (with a good tamp of the coffee). Maybe with a change of coffee brand, a different adjustment might be needed. As we said, this hobby requires exploration! The grinder, however, works!!
Finally, I would like to add that I realized that for a proper espresso, 80% and more depends on fresh and high-quality coffee beans and the correct grind. A decent and affordable coffee machine with a pressure of up to 15 bars does the rest just fine.
Εξαιρετικός μύλος, όταν τον μάθεις. Εννοώ ότι θα πρέπει να πειραματιστείς για λίγο δοκιμάζοντας διάφορες σκάλες. Για εσπρέσσο (Housebrandt nonneti) στο 8, η ροή (απλό portafilter nonpressurized και πάτημα) είναι πιο γρήγορη απ' ότι πρέπει. Στο 7 πολύ αργή. Πρόσθεσα τη ροδέλα και κόβω στο 16. Παίρνω πολύ καλό καφέ, (από 7-8gr καφέ παίρνω 25-30 ml σε 25-30") με ικανοποιητική κρέμα. Χρησιμοποιώ το πλαστικό εξάρτημα (κομμένο κυπελάκι) για καφέ απευθείας στο portafilter και δεν πέφτει κόκκος έξω. (Όταν προσέξεις δεν λερώνεις καθόλου)
Όπως όλοι οι μύλοι κατακρατά καφέ μετά το άλεσμα που βγαίνει με χτύπημα από πάνω ή και με χρήση καλαμακιού αναψυκτικού.
Όταν κάνετε δοκιμές στις βαθμίδες κοπής να καθαρίζετε εντελώς τη μηχανή από τα υπολείμματα της προηγούμενης άλεσης, αλλοιώς θα παίρνετε λάθος αποτέλεσμα, θα εκνευριστείτε και δεν θα φταίει η graef. Θέλει λίγο ψάξιμο (ελλιπές manual) αλλά ( γρήγορα)
όταν τη μάθει κανείς συνειδητοποιεί ότι αγόρασε οικονομικά ότι καλύτερο για οικιακό μυλο.
Θανάσης
21/5/22
Επανέρχομαι για να επικαιροποιήσω τα παραπάνω. Ισχύουν,αλλά συνέχισα τους πειραματισμούς. Καθάρισα καλά την καφετιέρα (αφαλάτωση, αλλαγή λάστιχα, για μέγιστη πίεση) αφαίρεσα τη ροδέλα που είχα προσθέσει και τώρα κόβω καφέ (Housebrandt) στο 5 με σχεδόν τέλειο αποτέλεσμα (με καλό πάτημα του καφέ). Ίσως σε αλλαγή brand καφέ να χρειάζεται άλλη ρύθμιση. Είπαμε αυτό το χόμπυ θέλει ψάξιμο! Ο μύλος πάντως δουλεύει!!
Να προσθέσω τέλος ότι διαπίστωσα πως για ένα σωστό εσπρέσσο το 80 τα εκατό και παραπάνω οφείλεται στο φρέσκο και ποιοτικό κόκκο καφέ και στο σωστό άλεσμα. Μια αξιοπρεπής οικονομική καφετιέρα με πίεση έως 15 bar κάνει μια χαρά τα υπόλοιπα.
The mill is worth its money, that is for sure. For someone who is now entering the world of coffee, especially espresso, they must dedicate time and not be disappointed by the countless information that exists, and this mill is a good entry level for anyone who does not have the ability to pay more.
Ο μύλος αξίζει τα λεφτά του αυτό είναι το μόνο σίγουρο . Για κάποιον που τώρα μπαίνει στον κόσμο του καφέ ειδικά του εσπρέσο πρέπει να αφιερώσει χρόνο και να μην απογοητευτεί από τις αμέτρητες πληροφορίες που υπάρχουν και αυτός ο μύλος είναι ένα καλό entry level για όποιον δεν έχει την δυνατότητα να πληρώσει παραπάνω.
Owner of the grinder here for 4 months, in combination with the Delonghi Dedica EC685 machine.
I have no experience with other grinders or machines, being a beginner in the field.
I had a capsule machine and decided to upgrade my espresso and I succeeded.
After a month of testing different grind sizes and varieties, I consistently enjoy good coffee.
I realized that you need to adjust the grind size according to the variety and this particular grinder
doesn't handle frequent changes well. Similarly, this specific machine doesn't like very fine grind sizes.
First of all, I should mention that I use an unpressurized basket. So, I started with a grind size of 2 (influenced by other opinions) and the coffee didn't flow. I gradually ended up at 8 and haven't needed to change it for 3 months now. However, when changing varieties, I get different extractions, sometimes less than 25" and sometimes more. So, I play around with the tamping because if I adjust the grind size, I lose the ballgame.
Since there is no option to have a consistent coffee dose, and it's impossible to get it right by eye, I never grind directly into the portafilter but into a dosing cup. In addition to everything else (tamper, leveler), I also bought a precision scale, weigh the coffee I want to grind, and start grinding.
The truth is, in order to get back all the coffee I put in, I need to purge a bit of coffee but in the end, I get it. I make sure there is no coffee left inside, so I clean the chute at least once a week with a brush. To be honest, even though everyone recommends regular cleaning, I have only opened it once to see how it's done.
It's a short period of time that I have it to talk about wear, burrs, etc., but the fact that the coffee doesn't flow easily with a grind size of 7 means I have time for modifications.
Also, what I realized from the different grind sizes I tried is that the steps have a big difference from one to another, I would prefer their variation to be much smaller.
Furthermore, some varieties leave no residue at all, while others leave up to 4g of coffee (that's when I get a strong slap).
Regarding noise, you can't call it silent but it's not noisy either.
Anyway, the aroma of freshly ground coffee is incomparable.
Any pre-ground coffee I bought didn't satisfy me, and not all coffee shops have the desired brands.
That's why the purchase was worth it, I have tried over 10 varieties and I continue to do so.
I would say it's an honest grinder with limited capabilities, but the final quality I achieve fully satisfies me.
P.S. The package includes:
- coffee collection container for 12 doses (with anti-static walls)
- burrs for modifying the grind size
- drip tray for collecting coffee residues
- plastic adapter-funnel for the portafilter
Update 07.10.22
After a year and settling on grind size 8, the grind started to deteriorate
so I decided to play with the burrs. I added 2 and ended up with a grind size of 21, in order to get
the right coffee at the right time.
Κάτοχος του μύλου εδώ και 4 μήνες, σε συνδυασμό με μηχανή Delonghi Dedica EC685.
Δεν έχω εμπειρία από άλλους μύλους, ούτε άλλες μηχανές, όντας πρωτάρης στο άθλημα.
Είχα μηχανή με κάψουλες και είπα να αναβαθμίσω τον espresso μου και το πέτυχα.
Μετά από ένα μήνα δοκιμών σε κοψίματα και ποικιλίες, πίνω σταθερά καλό καφέ.
Κατάλαβα ότι πρέπει να προσαρμόζεις το κόψιμο ανάλογα με την ποικιλία και ο συγκεκριμένος μύλος
δεν αγαπά ιδιαίτερα τις συχνές αλλαγές. Όπως επίσης, κι η συγκεκριμένη μηχανή δεν συμπαθεί τα πολύ λεπτά κοψίματα.
Πρώτα απ’ όλα, να πω ότι το φίλτρο μου είναι με unpressurized basket. Έτσι, ξεκίνησα με κόψιμο στο 2 (επηρεασμένος από άλλες γνώμες) και δεν έτρεχε ο καφές. Κατέληξα σταδιακά στο 8 και δεν έχει χρειαστεί εδώ και 3 μήνες να το αλλάξω. Αλλάζοντας όμως ποικιλίες, παίρνω διαφορετικές εκχυλίσεις, άλλοτε λιγότερο από 25” και άλλοτε περισσότερο. Οπότε παίζω με το πάτημα γιατί αν κάνω ότι αλλάζω το κόψιμο, χάθηκε η μπάλα.
Εφόσον δεν υπάρχει η δυνατότητα να μου κόβει σταθερές ποσότητες καφέ, και με το μάτι δεν υπάρχει περίπτωση να πέσεις κοντά, δεν κόβω ποτέ απευθείας στο portafilter αλλά σε dosing cup. Συν όλα τα άλλα (tamperer, leverer) έχω πάρει και ζυγαριά ακριβείας, προζυγίζω τον καφέ που θέλω να κόψω και αρχίζω το άλεσμα.
Η αλήθεια είναι ότι, για να πάρω πίσω όλο τον καφέ που έβαλα, χρειάζεται να ρίξω λίγο ξύλο στο μύλο αλλά εν τέλει τα παίρνω. Δεν κάνει να μένει μέσα καφές για αυτό φροντίζω μία φορά τουλάχιστον τη βδομάδα να ρουφάω με σκούπα, από την έξοδο του μύλου, τυχόν υπολείμματα. Για να πω την αλήθεια, αν και όλοι προτείνουν τακτικό καθάρισμα, τον έχω ανοίξει μόνο μία φορά για να δω πως γίνεται.
Είναι μικρό το διάστημα που τον έχω για να μιλήσω για φθορές, ροδέλες κ.λπ αλλά το ότι με κόψιμο στο 7, ο καφές τρέχει με δυσκολία, σημαίνει ότι έχω μπροστά μου καιρό για τροποποιήσεις.
Επίσης, αυτό που κατάλαβα από τα διαφορετικά κοψίματα που δοκίμασα, είναι ότι οι βαθμίδες έχουν μεγάλη διαφορά η μία με την άλλη, θα ήθελα η διακύμανσή τους να είναι πολλή μικρότερη.
Επιπλέον, άλλες ποικιλίες δεν αφήνουν καθόλου υπολείμματα και άλλες αφήνουν μέσα έως και 4γρ καφέ (εκεί πέφτουν γερά χαστούκια).
Στο θέμα του θορύβου, δεν τον λες αθόρυβο αλλά ούτε και φασαριόζο.
Πάντως το άρωμα του φρεσκοκομμένου καφέ δεν συγκρίνεται με τίποτα.
Ό,τι καφέ αλεσμένο αγόρασα, δεν με κάλυψε ενώ τα καφεκοπτεία δεν έχουν όλες τις επιθυμητές μάρκες.
Για αυτό και άξιζε η αγορά του, έχω δοκιμάσει πάνω από 10 ποικιλίες και συνεχίζω.
Θα έλεγα είναι ένας τίμιος μύλος με περιορισμένες δυνατότητες, η τελική ποιότητα που εισπράττω με καλύπτει απόλυτα.
ΥΓ. Στη συσκευασία εμπεριέχονται:
-δοχείο συλλογής καφέ για 12 δόσεις(με αντιστατικά τοιχώματα)
-ροδέλες για τροποποίηση των βαθμίδων
-πιατάκι-δίσκος συλλογής υπολειμμάτων καφέ
-πλαστικός αντάπτορας-χωνί για το portafilter
update 07.10.22
Μετά από ένα χρόνο και έχοντας καταλήξει στη βαθμίδα 8, άρχισε να αλλοιώνεται το κόψιμο
κι είπα να παίξω με τις ροδέλες. Έτσι έβαλα 2 και οδηγήθηκα σε κόψιμο 21, ώστε να παίρνω
σωστό καφέ στον σωστό χρόνο.
I have had the grinder for 3 months now, using it daily for at least one coffee. The grinder is suitable for espresso, so I will talk about the settings there. The product is excellent for home use. It has a 250-270 gram container. For 100 euros, it has stainless steel conical blades that are hard to find at this price. Inside the box, it comes with an extra cleaning brush that is more useful than you might think. It also has a coffee collection container and two adapters, 51 and 58 millimeters, to grind directly into the portafilter and prevent coffee from spilling. It also has three stainless steel rods that simply lift the central blade to make a finer grind if you reach the first level (fine) and it doesn't grind finely enough, which is a bit difficult. In terms of construction quality, it is decent. The grind depends on the coffee variety you have, so you need to find your preferred setting. No one can say that you will consistently grind at 4 for espresso, but it will work fine for any coffee you use. It has moderate coffee retention, meaning that 1 to 2 grams, as another person mentioned, might fall off with a couple of taps on the lid. The only negative thing I have noticed is that the grind settings have quite a distance between them, for example, from 3 to 4, but it changes the grind quite a bit. Also, during the grinding process, the vibrations can change the grind setting. With some adjustments to tamping and being careful with changing the setting due to vibrations, the extraction is easy to achieve. In conclusion, it is the most affordable option for its price, considering that the cheapest stepless grinder is around 280 euros, where you will have the precise grind you want.
Έχω στην κατοχή μου τον μύλο εδώ και 3 μήνες με καθημερινή χρήση ενός καφέ τουλάχιστον. ο μυλος κόβει εσπρεσσο οπότε θα μιλήσω για τις διαβαθμίσεις εκεί. το προϊόν για οικιακή χρήση είναι άψογο. διαθέτει δοχείο 250-270 γραμμαρίων. στα 100 ευρώ διαθέτει ατσάλινα κωνικα μαχαίρια που σε αυτή την τιμή δύσκολα βρίσκεις. μέσα στο κουτί έρχεται με έξτρα ένα πινελάκι καθαρισμού που είναι πιο χρήσιμο από όσο φαντάζεσαι. επίσης δοχείο συλλογής καφέ και δύο ανταπτορες 51 και 58 χιλιοστά για να κόβεις κατευθείαν στο portafilter και να μην χάνεται καφές έξω. επίσης έχει τρεις ατσαλινες ροδέλες που απλά σηκώνουν το κεντρικό μαχαίρι για να κάνεις πιο ψιλό κόψιμο αν φτάνεις στην πρώτη σκάλα (fine) και δεν κόβει αρκετά ψιλά πράγμα λίγο δύσκολο. σαν ποιότητα κατασκευής είναι οκ τίμιο. στο κόψιμο ανάλογα με την ποικιλία καφέ που έχετε πρέπει να βρείτε το κόψιμο σας. κάνεις δεν μπορεί να πει θα κόβεις για εσπρεσσο σταθερά στο 4 και οκ σε ότι καφέ πάρεις θα κόβεις εκει. έχει μέτρια κατακράτηση καφέ δηλαδή στα 1 με 2 γραμμάρια που όπως είπε άλλο άτομο από εδώ με μια δυο σφαλιάρες πάνω στο καπάκι πέφτει. το μόνο αρνητικό που έχω δει είναι ότι οι διαβαθμίσεις κοψίματος έχουν αρκετή απόσταση μεταξύ τους και πχ από το 3 έως το 4 αλλάζει αρκετά το κόψιμο αλλα και ότι κατά το κόψιμο καφέ μπορεί από τις δονήσεις να σου αλλάξει σκάλα καψίματος . με μικρό διορθώσεις σε πάτημα του ταμπερ η εκχύλιση φτιάχνεται εύκολα και προσοχή στην αλλαγή σκάλας από τις δονήσεις . Σαν συμπέρασμα είναι ότι πιο τίμιο για τα λεφτά του αν σκεφτεί κάποιος ότι ο πιο φθηνός stepless μυλος είναι κάπου στα 280 ευρώ που εκει θα έχεις το ακριβές κόψιμο που θες.
I bought it to grind coffee for my aeropress. For its price, it is decent! It has some retention, but with 1-2 taps, it empties. I haven't tried it for espresso, but from the comments I read, it works fine, although a bit cumbersome.
Τον αγόρασα για να κόβω καφέ για την aeropress μου. Για την τιμή του είναι τίμιος! Κάνει κάποια κατακράτηση αλλά με 1-2 φάπες αδειάζει. Για espresso δεν τον εχω δοκιμάσει αλλά απο σχόλια που διαβάζω κάνει μια χαρά, αν και λιγο μπελαλίδικος.
I bought this specific grinder a year and a half ago and I never regretted it, as the quality of my coffees has significantly improved. I chose it after reading several user reviews, here and elsewhere on the internet, and it is within the budget I could afford. Most users, including myself until recently, ignore that the most important machine for enjoying good coffee at home is not the coffee maker but the grinding mill. Of course, I do not mean that the quality of the coffee maker is irrelevant to the final result. However, from my own experience, the grinder has a greater impact as it allows you to have freshly ground coffee every time. Coffee loses significant aromas 15 to 30 minutes after grinding. Therefore, the result is always compromised when using pre-ground coffee from a store or supermarket. Its functionality as a grinder has been flawless as long as I have had it. It needs frequent cleaning as it retains coffee residues. I clean it every 10 days or so, making 1 to 2 coffees per day. It may need to be cleaned more often, but due to lack of time, I don't do it. I try to shake it as much as possible to prevent it from retaining too much coffee. Cleaning is not difficult. There are videos on YouTube and many instructions online, in forums, etc. The grinding levels are numerous and can be even more if you use the wheels included in the package. Overall, it is a machine that I highly recommend, I believe it is worth every euro you will spend.
P.S. I would like to add that I needed clarification once and contacted customer service, and they were very helpful.
Αγόρασα τον συγκεκριμένο μύλο πριν ενάμιση χρόνο και δεν το μετάνιωσα ποτέ αφού η ποιότητα στους καφέδες μου ανέβηκα κατακορυφα.
Τον επέλεξα μετα από αρκετό διάβασμα σε κριτικές χρηστών, εδώ και αλλού στο ιντερνετ και είναι στα χρήματα που μπορούσα να διαθέσω.
Οι περισσότεροι χρήστες, μεταξύ αυτών και εγώ μεχρι πριν λίγο καιρό, αγνοούν ότι το σημαντικότερο μηχάνημα για να πιεις καλά καφεδάκια στο σπίτι ΔΕΝ είναι η καφετιέρα αλλά ο μύλος άλεσης. Φυσικά, σε καμιά περίπτωση δεν εννοώ ότι η ποιότητα της καφετιέρας είναι αδιάφορη στο τελικό αποτέλεσμα. Όμως, από τη δική μου εμπειρία, ο μύλος βαραίνει περισσότερο αφού σου δίνει τη δυνατότητα να έχεις φρεσκοκομμένο κάθε φορά καφέ.
Ο καφές 15 με 30 το πολύ λεπτά μετά την άλεση έχει σημαντικές απώλειες στα αρώματα του. Έτσι, το αποτέλεσμα είναι πάντα υποβαθμισμένο όταν χρησιμοποιείται καφές κομμένος από κατάστημα ή το σούπερ μάρκετ.
Η λειτουργία του σα μύλος όσον καιρό τον έχω είναι απροβλημάτιστη. Χρειάζεται συχνά καθάρισμα γιατί κρατάει υπολείμματα καφέ. Τον καθαρίζω καθε 10 μερες περίπου φτιάχνοντας 1 με 2 καφέδες τη μέρα. Ίσως να χρειάζεται και πιο συχνά αλλά λογω έλλειψης χρόνου δεν το κάνω. Προσπαθώ όσο μπορώ να τον κουνάω χτυπώντας τον για να μην κρατάει πολύ καφέ.
Το καθάρισμα δεν είναι δύσκολο. Υπάρχουν βιντεάκια στο youtube και πολλές οδηγίες στο νετ, σε φόρουμ κτλ. Οι βαθμίδες άλεσης είναι πολλές και γίνονται ακόμα περισσότερες αν χρησιμοποιήσεις και τις ροδέλες που υπάρχουν στη συσκευασία.
Γενικά είναι ένα μηχάνημα που το προτείνω ανεπιφύλακτα, θεωρώ ότι αξίζει το κάθε ευρώ που θα δώσετε.
ΥΣ Να προσθέσω ότι μια φορά χρειάστηκα διευκρίνηση για κάτι. Πήρα ττην αντιπροσωπεία και ήταν πολύ εξυπηρετικοί.
For its price, it is very good. It is worth buying from many perspectives. Always freshly ground coffee and the price of the beans is proportionally lower than that of ready-ground coffee from supermarkets.
Για τα λεφτά του είναι πάρα πολύ καλός. Αξίζει η αγορά του από πολλές απόψεις. Πάντα φρεσκοκομμένος καφές και η τιμή των κόκκων είναι αναλογικά μικρότερη από εκείνη του έτοιμου ήδη αλεσμένου καφέ των σούπερ μαρκετ.
Five stars because it is an awesome value for money! There is nothing close to it at this price range! I have it as a second to my Baratza and it competes with it equally! Combine it with a decent espresso machine (any without a pressurized portafilter) and it will open up new horizons for you. And of course, avoid supermarket coffee.
Πέντε αστέρια γιατί είναι φοβερό value for money! Δεν υπάρχει τίποτα κοντά του σε αυτά τα χρήματα! Τον έχω ως δεύτερο στον Baratza μου και τον κοντράρει στα ίσα! Συνδυάστε τον με μια αξιοπρεπή μηχανή εσπρέσσο (οποιαδήποτε χωρίς pressurizzed portafilter) και θα σας ανοίξει νέους ορίζοντες. Και αποφύγετε καφέ του σούπερ μάρκετ βεβαίως.
I bought this specific coffee grinder as I saw several good reviews and it was within my budget. Overall, it is very good, sturdy, and has several grinding levels. It struggles a bit on the finest grinding level, but I think that's why it has the additional rings, which I haven't used yet. I grind espresso at levels 5-6 and I want to experiment with other grind sizes.
I was surprised by the lack of instructions and explanations for the contents and parts of the device. The included instructions were simply ridiculous, there were objects in the packaging that I had to guess their purpose, and there were no explanations even for the necessary disassembly of the grinder for cleaning and reassembly. The first time I opened it and reassembled it to close it, something wasn't properly inserted and it produced very coarse coffee while also throwing out pieces of beans. After some trial and error, I found the issue and it works fine now.
The most serious flaw I find, although I know it is a very common problem with all grinders, is that it retains a significant amount of coffee during grinding and requires a good shake to release the ground coffee, but still not all of it. It holds quite a few grams. For example, once when I didn't shake the machine to release all the coffee, I put in 18g of beans and got 23g in the chamber!
Apart from the "retention" issue, it is a good grinder that is worth it for anyone who wants freshly ground coffee at home.
Πήρα την συγκεκριμένη μηχανή καθώς είδα αρκετές καλές κριτικές και ήταν μέσα στα χρήματα που μπορούσα να διαθέσω. Γενικά είναι πολύ καλή, στιβαρή και έχει αρκετές βαθμίδες κοψίματος. Στην πολύ ψιλή βαθμίδα δυσκολεύεται να κόψει απ' ότι δοκίμασα αλλά μάλλον γι' αυτό έχει τα πρόσθετα δαχτυλίδια, τα οποία όμως δεν έχω χρησιμοποιήσει. Κόβω εσπρέσσο στις βαθμίδες 5-6 και θέλω να κάνω μερικούς πειραματισμούς και για άλλα μεγέθη άλεσης.
Εντύπωση μου έκανε η έλλειψη οδηγιών κι επεξηγήσεων για τα περιεχόμενα και τα μέρη της συσκευής. Οι οδηγίες που εμπεριέχονται είναι απλά αστείες υπήρχαν αντικείμενα μέσα στην συσκευασία που έπρεπε να μαντέψω που χρησιμεύουν, ούτε καν επεξηγήσεις για την απαραίτητη αποσυναρμολήγηση του μύλου - καθάρισμα και πάλι συναρμολόγηση. Την πρώτη φορά που την άνοιξα και την ξανασυναρμολόγησα για να την κλείσω κάτι δεν είχε μπει καλά και έκοβε πολύ χοντρό καφέ ενώ πετούσε και κομμάτια κόκκων. Με τα πολλά το βρήκα και λειτουργεί μια χαρά.
Το σοβαρότερο ελάττωμα που βρίσκω, αν και απ' όσο ξέρω είναι πολύ συνηθισμένο πρόβλημα με όλες τις μηχανές άλεσης, είναι ότι κρατάει αρκετή ποσότητα καφέ κατα την άλεση και θέλει καλό χτύπημα για να ρίξει τον αλεσμένο καφέ και πάλι όχι όλο. Κρατάει αρκετά γραμμάρια. Ενδεικτικά, μια φορά που δεν είχα χτυπήσει την μηχανή να βγει όλος ο καφές, έβαλα 18 γρ κόκκων και έβγαλα 23 γρ. στο κλείστρο!
Αν εξαιρέσουμε το " ξύλο" που θέλει είναι μια καλή μηχανή άλεσης που αξίζει για όποιον θέλει σπίτι του έναν φρεσκοαλεσμένο καφέ.
I think that for its price, it has no competition. I have been grinding coffee for two years now.
Caution when cleaning how you remove - insert the container.
νομιζω οτι στα λεφτα του δεν εχει ανταγωνιστη, κοβω καφε δυο χρονια τωρα.
Προσοχη αν κανετε καθαρισμο στο πως βγαζετε - βαζετε το δοχειο.
I have had the grinder for 6 months. Personally, I grind espresso at levels 5-6 (dimmelo aroma). I am fully satisfied with the grinder. The only negative is that cleaning it requires a little patience. Also, in order for the coffee to fall into the cup (51cm), I usually tilt the grinder slightly forward.
Edit 4-5-21: I now use an unpressurized basket and the issue arose that the levels, for example the 4th and 5th, are too far apart in terms of grind, while the machine needs a grind between these two levels. This is partially solved by installing some of the extra wheels that are included in the package.
Edit 12-7-21: I now use freshly roasted coffee and the grinder still does not disappoint, even almost a year after purchasing it. Important: regular and thorough cleaning (every 2 weeks) inside the grinder is necessary. This way, you will achieve better results and the machine will not have difficulties.
Έχω τον μύλο 6 μήνες.Προσωπικά κόβω εσπρέσσο στις βαθμίδες 5-6 (dimmelo aroma).Είμαι πλήρως ικανοποιημένος από τον μύλο.Το μόνο αρνητικό είναι το καθάρισμά του που θέλει λίγη υπομονή.Επίσης για να πέφτει ο καφές μέσα στο κουπάτ(51cm) γέρνω συνήθως λίγο τον μύλο προς τα μπροστά.
Edit 4-5-21: χρησιμοποιώ πλέον unpressurized basket και βγήκε στην επιφάνεια το πρόβλημα ότι οι βαθμίδες π.χ η 4η και η 5η απέχουν πολύ ως προς το κόψιμο ενώ η μηχανή να χρειάζεται ένα κόψιμο ανάμεσα σε αυτές τις δύο βαθμίδες.Αυτό λύνεται εν μέρη με την εγκατάσταση κάποιων από τις έξτρα ροδέλες που έχει μέσα στη συσκευασία.
Edit 12-7-21: Πλέον παίρνω φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ και ο μύλος δεν απογοητεύει ακόμα και τώρα σχεδόν ένα χρόνο μετά την αγορά του.Σημαντικό: να γίνεται συχνό και καλό καθάρισμα(ανά 2 βδομάδες) μέχρι μέσα στον μύλο,με αυτό το τρόπο θα έχετε καλύτερο αποτέλεσμα και το μηχάνημα δεν θα δυσκολεύεται.
Excellent for its price. The only negative is the cleaning. Quite a hassle, but its performance is excellent. Definitely value for money. I would buy it again without hesitation
Εξαιρετικος για τα λεφτα του.Το μονο αρνητικο ειναι το καθαρισμα.Αρκετα μεγαλη ταλαιπωρια αλλα το κοψιμο του ειναι εξαιρετικο .Value for money σιγουρα.Θα το ξαναεπαιρνα με κλειστα ματια
Very good tool for the money (89 euros). It produces very fine coffee for Greek coffee on scale 3 to espresso and coarser coffee for other needs. Before purchasing, I did a lot of research and from what I understood, not all grinders have the ability to grind fine coffee (powder). I received the grinder at the end of November. So far, excellent user experience.
Πολύ καλό εργαλείο για τα χρήματα αυτά (89 ευρώ ). Βγάζει από πολύ ψηλό καφέ για ελληνικό στην σκάλα 3 έως εσπρέσο και πιο χοντρό καφε για άλλες ανάγκες. Πριν από την αγορά έκανα αρκετή έρευνα και από ότι κατάλαβα τον ψηλό καφέ (σκόνη ) δεν το έχουν όλοι οι μύλοι . Παρέλαβα τον μύλο τέλος Νοεμβρίου. Προς το παρόν άριστη εμπειρία χρήσης.
The only negative thing is that it keeps the coffee grounds inside. You have to shake it quite a bit for them to fall out. Other than that, it's worth its money.
Το μόνο αρνητικό είναι ότι κρατάει κομμένο καφε μέσα. Πρέπει να το ταρακουνήσεις αρκετά για να πέσει. Κατά τα άλλα αξίζει τα χρήματά του.
Quite good. I have no complaints or problems. Only once, with only one brand, it couldn't even reach zero for the cut. I don't understand the complaints of some people. How finely chopped do you want it!? At the molecular level??
Αρκετά καλός. Δεν έχω παράπονο ή πρόβλημα. Μόνο μια φορά σε μόνο μια μάρκα δεν έφτανε ούτε το μηδέν για το κόψιμο. Δεν καταλαβαίνω την γκρίνια μερικών. Πόσο ψιλοκομμένο το θέλετε!;!; Σε μοριακό επίπεδο;;
It grinds espresso very decently without any issues and always uniformly. I have had it for 2 years. After many kilos of coffee, I ended up grinding at 1, so I put 2 washers under the conical burr, and now I grind at 21. It always delivers the perfect coffee flavor without burning the beans during grinding as some people claim. Surely there are better options, especially if you go for flat burrs, but for its price, what it offers is very good. In short, a very decent grinder that, once you get to know it, will reward you.
Αλέθει espresso αξιοπρεπεστατα χωρίς κανένα θέμα και πάντα ομοιόμορφα. τον έχω 2 χρόνια. Μετά από πολλά κιλά καφέ, είχα φτάσει να κόβω στο 1, οπότε έβαλα 2 ροδέλες κάτω από το κωνικό μαχαίρι, και τώρα κόβω στο 21. πάντα αποδίδει τέλεια τη γεύση του καφέ χωρίς να καίει που λένε κάποιοι τους σπόρους κατά την άλεση. σίγουρα υπάρχουν καλύτερες επιλογές ειδικά αν πάτε σε flat burs, αλλα για τα χρήματα του αυτά που προσφέρει είναι πολύ καλά. εν ολίγοις ένας αξιοπρεπεστατος μύλος που μόλις τον μάθεις θα σου το ανταποδώσει.
Each time it holds 2-3 grams of coffee and it takes quite a bit of banging to get it out, to the point that it gets tiring after a while and I don't know if it will break in my hand, given how plasticky it is. Whether the bean is sprayed with water or not, it still holds on.
Κάθε φορά κρατάει 2-3 γρ καφέ και θέλει αρκετό κοπανημα για να στα βγάλει σε σημείο που κουράζει μετά από λίγο καιρό και δεν ξέρω αν θα μου μείνει και στο χέρι έτσι πλαστικούρα που είναι. Είτε ψεκασμένος με νερό ο κόκκος είτε όχι πάλι κρατάει.
Very satisfied with the grinder, it can grind Greek coffee without any modification with washers as I had read in other posts and of course espresso and filter coffee as well. You will need to do some tests the first few times to find what suits you, we use 5 or 6 for espresso and 10, 11, 12 for filter coffee.
Παρά πολύ ικανοποιημένος από το μύλο, μπορεί να αλέσει καφέ ελληνικό χωρίς κάποια επέμβαση με ροδελες οπως είχα διαβάσει σε άλλες αναρτήσεις και εννοείται εσπρέσσο και φίλτρο, θα πρέπει να κάνετε κάποιες δοκιμές τις πρώτες φορές για να καταλήξετε τι σας ικανοποιεί, εμείς χρησιμοποιούμε 5ή6 για εσπρέσσο και 10 ,11, 12 για καφέ φίλτρου.
I bought it today 5/3/2025 to grind coffee in a Dedica 685.
Reading the comments, I saw that some with the same machine needed to add the washers for a finer grind than what the grinder offers. In my case, this is not necessary.
I grind at 8 and the water doesn't even pass through, which means it's very finely ground. I found my grind with Serco Monaco coffee at 14 to 15.
So, to the question of whether it grinds fine, I answer yes, it grinds very finely without needing any adjustments.
To the question of whether coffee remains inside, yes, 1-2 grams remain, which falls out with 2 taps.
To the question of whether it gets stuck and doesn't grind (I was scared the first time I tried to grind). It didn't grind the coffee but made it spin around the blades. Then I added 2 drops of water to the beans and it started grinding.
To the question of whether there is a significant difference in grinding from one setting to another. Yes, there is. With one click back, it doesn't grind, and with one click forward, it becomes quite coarser. I would prefer something intermediate for the ideal grind.
In conclusion, having had the grinder for a day, I would buy it again. For €100, it's a steal.
τον αγόρασα σήμερα 5/3/2025 για να κόβω καφέ σε μια dedica 685.
διαβάζοντας τα σχόλια είδα ότι κάποιοι με την ίδια μηχανή χρειάστηκε να βάλουν τις ροδελες για πιο ψιλό κόψιμο από ότι έχει ο μύλος. αυτό στη δική μου περίπτωση δεν χρειάζεται.
κόβω στο 8 και δεν περνάει καν το νερό που σημαίνει ότι είναι πολύ ψιλοκομμένο. εγώ βρήκα το δικό μου κόψιμο με καφέ serco Monaco στο 14 με 15.
άρα στο ερώτημα αν κόβει ψιλά απαντάω ναι κόβει πολύ ψιλοκομμένο καφέ χωρίς να χρειαστεί να τον πειράξεις.
στο ερώτημα αν μένει καφές μέσα ναι μένει 1-2 γραμμάρια που με 2 σφαλιάρες πέφτει όλο.
στο ερώτημα αν κολλάει και δεν κόβει (εδώ τρόμαξα την πρώτη φορά που πήγα να κόψω). δεν έκοβε τον καφέ αλλά τον έκανε βόλτες γύρω από τα μαχαίρια. μετά έριξα 2 σταγόνες νερό στους κόκκους και τους πήγαινε νερό.
στο ερώτημα αν έχει μεγάλη διαφορά στο κόψιμο από βαθμίδα σε βαθμίδα. ναι έχει. με ένα κλικ πίσω δεν τον περνάει και με ένα κλικ μπροστά γίνεται αρκετά πιο χοντρός. θα ήθελα για το ιδανικό κόψιμο κάτι ενδιάμεσο.
στο συνολικό συμπέρασμα και έχοντας το μύλο μια μέρα, θα τον έπαιρνε ξανά. για 100€ κλέβεις εκκλησία.
Specifications are collected from official manufacturer websites. Please verify the specifications before proceeding with your final purchase. If you notice any problem you can report it here.
Quite good. I have no complaints or problems. Only once, with only one brand, it couldn't even reach zero for the cut. I don't understand the complaints of some people. How finely chopped do you want it!? At the molecular level??
Αρκετά καλός. Δεν έχω παράπονο ή πρόβλημα. Μόνο μια φορά σε μόνο μια μάρκα δεν έφτανε ούτε το μηδέν για το κόψιμο. Δεν καταλαβαίνω την γκρίνια μερικών. Πόσο ψιλοκομμένο το θέλετε!;!; Σε μοριακό επίπεδο;;
It grinds espresso very decently without any issues and always uniformly. I have had it for 2 years. After many kilos of coffee, I ended up grinding at 1, so I put 2 washers under the conical burr, and now I grind at 21. It always delivers the perfect coffee flavor without burning the beans during grinding as some people claim. Surely there are better options, especially if you go for flat burrs, but for its price, what it offers is very good. In short, a very decent grinder that, once you get to know it, will reward you.
Αλέθει espresso αξιοπρεπεστατα χωρίς κανένα θέμα και πάντα ομοιόμορφα. τον έχω 2 χρόνια. Μετά από πολλά κιλά καφέ, είχα φτάσει να κόβω στο 1, οπότε έβαλα 2 ροδέλες κάτω από το κωνικό μαχαίρι, και τώρα κόβω στο 21. πάντα αποδίδει τέλεια τη γεύση του καφέ χωρίς να καίει που λένε κάποιοι τους σπόρους κατά την άλεση. σίγουρα υπάρχουν καλύτερες επιλογές ειδικά αν πάτε σε flat burs, αλλα για τα χρήματα του αυτά που προσφέρει είναι πολύ καλά. εν ολίγοις ένας αξιοπρεπεστατος μύλος που μόλις τον μάθεις θα σου το ανταποδώσει.
Each time it holds 2-3 grams of coffee and it takes quite a bit of banging to get it out, to the point that it gets tiring after a while and I don't know if it will break in my hand, given how plasticky it is. Whether the bean is sprayed with water or not, it still holds on.
Κάθε φορά κρατάει 2-3 γρ καφέ και θέλει αρκετό κοπανημα για να στα βγάλει σε σημείο που κουράζει μετά από λίγο καιρό και δεν ξέρω αν θα μου μείνει και στο χέρι έτσι πλαστικούρα που είναι. Είτε ψεκασμένος με νερό ο κόκκος είτε όχι πάλι κρατάει.
Very satisfied with the grinder, it can grind Greek coffee without any modification with washers as I had read in other posts and of course espresso and filter coffee as well. You will need to do some tests the first few times to find what suits you, we use 5 or 6 for espresso and 10, 11, 12 for filter coffee.
Παρά πολύ ικανοποιημένος από το μύλο, μπορεί να αλέσει καφέ ελληνικό χωρίς κάποια επέμβαση με ροδελες οπως είχα διαβάσει σε άλλες αναρτήσεις και εννοείται εσπρέσσο και φίλτρο, θα πρέπει να κάνετε κάποιες δοκιμές τις πρώτες φορές για να καταλήξετε τι σας ικανοποιεί, εμείς χρησιμοποιούμε 5ή6 για εσπρέσσο και 10 ,11, 12 για καφέ φίλτρου.
I bought it today 5/3/2025 to grind coffee in a Dedica 685.
Reading the comments, I saw that some with the same machine needed to add the washers for a finer grind than what the grinder offers. In my case, this is not necessary.
I grind at 8 and the water doesn't even pass through, which means it's very finely ground. I found my grind with Serco Monaco coffee at 14 to 15.
So, to the question of whether it grinds fine, I answer yes, it grinds very finely without needing any adjustments.
To the question of whether coffee remains inside, yes, 1-2 grams remain, which falls out with 2 taps.
To the question of whether it gets stuck and doesn't grind (I was scared the first time I tried to grind). It didn't grind the coffee but made it spin around the blades. Then I added 2 drops of water to the beans and it started grinding.
To the question of whether there is a significant difference in grinding from one setting to another. Yes, there is. With one click back, it doesn't grind, and with one click forward, it becomes quite coarser. I would prefer something intermediate for the ideal grind.
In conclusion, having had the grinder for a day, I would buy it again. For €100, it's a steal.
τον αγόρασα σήμερα 5/3/2025 για να κόβω καφέ σε μια dedica 685.
διαβάζοντας τα σχόλια είδα ότι κάποιοι με την ίδια μηχανή χρειάστηκε να βάλουν τις ροδελες για πιο ψιλό κόψιμο από ότι έχει ο μύλος. αυτό στη δική μου περίπτωση δεν χρειάζεται.
κόβω στο 8 και δεν περνάει καν το νερό που σημαίνει ότι είναι πολύ ψιλοκομμένο. εγώ βρήκα το δικό μου κόψιμο με καφέ serco Monaco στο 14 με 15.
άρα στο ερώτημα αν κόβει ψιλά απαντάω ναι κόβει πολύ ψιλοκομμένο καφέ χωρίς να χρειαστεί να τον πειράξεις.
στο ερώτημα αν μένει καφές μέσα ναι μένει 1-2 γραμμάρια που με 2 σφαλιάρες πέφτει όλο.
στο ερώτημα αν κολλάει και δεν κόβει (εδώ τρόμαξα την πρώτη φορά που πήγα να κόψω). δεν έκοβε τον καφέ αλλά τον έκανε βόλτες γύρω από τα μαχαίρια. μετά έριξα 2 σταγόνες νερό στους κόκκους και τους πήγαινε νερό.
στο ερώτημα αν έχει μεγάλη διαφορά στο κόψιμο από βαθμίδα σε βαθμίδα. ναι έχει. με ένα κλικ πίσω δεν τον περνάει και με ένα κλικ μπροστά γίνεται αρκετά πιο χοντρός. θα ήθελα για το ιδανικό κόψιμο κάτι ενδιάμεσο.
στο συνολικό συμπέρασμα και έχοντας το μύλο μια μέρα, θα τον έπαιρνε ξανά. για 100€ κλέβεις εκκλησία.
About 2 years of use only for grinding, nothing else and it is perfect for its price. It was not very difficult to find the grind setting and in general you will rarely need to change the level unless of course you change coffee brands. It is worth its money. I replaced a grinder with a much more expensive one at 200+ euros and it is rubbish....I keep a reservation in case it is defective. However, if your budget is up to 100 euros, do not hesitate at all for this grinder.
Περίπου 2 χρόνια χρήσης μόνο για φρέντο, τίποτα άλλο και είναι τέλεια για τα λεφτά της. Δεν ήταν πολύ δύσκολο να βρώ τη βαθμίδα κοψίματος και σε γενικές γραμμές σπάνια θα χρειαστεί να αλλάξεις επίπεδο εκτός φυσικά απο όταν αλλάζεις μάρκα καφέ. Αξίζει με το παραπάνω τα λεφτά της. Άλλαξα Μύλο με ένα αρκετά ακριβότερο στα 200+ ευρώ και είναι για πέταμα....κρατάω μια επιφύλαξη μήπως είναι ελλατωματική.
Πάντως αν το badget σας είναι μέχρι 100 ευρώ εδώ μη το σκέφτεστε καθόλου για αυτό το μύλο.
Good evening everyone, reading the comments I decided to buy it and I regretted it... the worst coffee grinder ever!!!! It was working fine, grinding the beans into fine particles, but suddenly it started grinding them into very coarse ones, resulting in terrible coffee! Spend a little more money and buy something of better quality! (5) days of ownership, (1) decent coffee!
Καλησπέρα σε όλους, διαβάζοντας τα σχόλια αποφάσισα να τον αγοράσω και το μετάνιωσα … ότι χειρότερο σε μύλο κοπής καφέ !!!! Εκεί που λειτουργούσε κανονικά και έκοβε σε λεπτούς κόκους μόνο του ξαφνικά άρχισε να κόβει σε πολύ χοντρούς ως αποτέλεσμα ο καφές να βγει χάλια ! Δώστε λίγα παραπάνω χρήματα και αγοράστε κάτι καλύτερης ποιότητας !!! (5) μέρες κατοχής (1) καφές αξιοπρεπές !
Professional Barista and owner of Delonghi Dedica with a cut-off valve.
The Graef CM 702 easily grinds freshly roasted espresso without the need for adjustment and without the need for a very fine grind.
The only negative is that it does tend to retain quite a bit, which is corrected quite a bit with a spray of water on the beans before grinding.
Επαγγελματίας Barista και Κάτοχος Delonghi Dedica με κομμένο κλείστρο.
Ο Graef CM 702 κόβει άνετα φρεσκοκαβουρδισμένο espresso χωρίς την χρήση μονταρίσματος και χωρίς την ανάγκη του τέρμα λεπτού βαθμού.
Το μόνο αρνητικό το ότι όντως κάνει αρκετή κατακράτηση η οποία διορθώνεται αρκετά με ένα ψέκασμα νερού στους κόκκους πρίν το άλεσμα.
Can it grind finely enough for espresso or even Greek coffee? YES
(Condition, of course, is the burr grinder mentioned by others, which is a predictable process, in other words, the burrs are included by the manufacturer).
Is the result satisfactory in relation to the price? Clearly, 5/5.
However, considering that someone who wants to take their first steps in espresso sees such a grinder, there are issues here.
1. Significant retention, in other words, you can put in 15g of coffee, and only get 12-12.5g out. If you want to try a different grind setting, unless you open it up and clean it, you will end up with coffee that is 2 grind settings off in your basket. Sometimes more, sometimes less.
2. The grind size adjustment is huge from step to step. For example, the sweet spot for your coffee/machine/quantity, etc. may be between 2 settings, so you may never get the "ideal" coffee no matter what you adjust.
(These things may not matter much for other types of coffee, but they are very important for espresso).
3. It is not user-friendly when it comes to disassembly, for example, to clean the main part where the coffee collects, you need to almost fully disassemble the top part, and it can be frustrating when you have to put everything back in place correctly, springs, buttons, and all.
In conclusion, while someone can get a fairly good coffee with, for example, a Dedica machine + unpressurized basket, the same does not apply to the grinder. In my opinion, the more budget-friendly solution would be to spend a little more money on a GOOD manual grinder (like a Kingrinder K4). It takes about 30 seconds to grind for a double shot, and it's something that you essentially have forever in terms of materials and grind quality...
Μπορεί να κόψει αρκετά λεπτά για εσπρέσσο ή ακόμα και ελληνικό? ΝΑΙ
(Προυπόθεση φυσικά η μόντα με τις ροδέλες που αναφέρουν και οι άλλοι, η οποία είναι μια προβλεπόμενη διαδικασία, κοινώς οι ροδέλες περιλαμβάνονται απ'τον κατασκευαστή).
Το αποτέλεσμα σε σχέση με την τιμή είναι ικανοποιητικό? Ξεκάθαρα, 5/5.
Ωστόσο, με δεδομένο πως έναν τέτοιο μύλο βλέπει κάποιος που θέλει να κάνει τα πρώτα του βήματα στον εσπρέσσο, εδώ υπάρχουν θέματα.
1. Μεγάλη κατακράτηση, κοινώς μπορείς να βάλεις μέσα 15γρ καφέ, και κάτω να βγούν 12-12.5. Αν θέλεις να δοκιμάσεις άλλη βαθμίδα, εκτός και αν τον ανοίξεις και καθαρίσεις, θα καταλήξεις με καφέ 2 βαθμίδων στο basket σου. Πότε περισσότερο πότε λιγότερο.
2. Ο βαθμός κοπής από βήμα σε βήμα είναι τεράστιος. Μπορεί πχ το sweetspot για τον καφέ/μηχανή/ποσότητα σας κλπ να είναι μεταξύ 2 βαθμών και άρα να μην πάρετε ποτέ τον "ιδανικό" καφέ ό,τι άλλο και να πειράξετε.
(Ψιλοαδιάφορα τα παραπάνω σε άλλους καφέδες, σημαντικότατα στον εσπρέσσο).
3. Δεν είναι φιλικός στο άνοιγμα, πχ για να καθαρίσετε το κύριο μέρος που μαζεύεται καφές, θέλει σχεδόν φουλ αποσυναρμολόγηση όλο το πάνω μέρος, και σπάει λίγο νεύρα μετά όταν είναι να μπούν πάλι όλα στη θέση τους σωστά, ελατηριάκια, κουμπιά και ιστορίες.
Εν κατακλείδι, ενώ κάποιος μπορεί να πάρει έναν αρκετά καλό καφέ με πχ μια dedica + unpressurized καλαθάκι, στο θέμα μύλος δεν ισχύει το ίδιο. Κατ'εμέ η πιο budget λύση θα ήταν με λίγα λεφτά παραπάνω να πάτε σε έναν ΚΑΛΟ manual grinder (πχ κανα kingrinder k4). 30 secs υπόθεση να κόψεις για έναν διπλό, και είναι κάτι που ουσιαστικά το έχεις για πάντα και από θέμα υλικών και από ποιότητα κοπής...
If you make espresso at home and your options are to buy pre-ground coffee or spend up to 100 euros to buy a grinder, this one is definitely worth it.
Also, if you have a cheap machine with a 51mm pressurized basket, it will cover you completely.
However, if you have a machine with a 58mm non-pressurized basket, there is a high probability that even at the finest setting, it cannot grind the coffee as fine as the machine can handle. (Still, it is a better option than buying pre-ground.)
Αν φτιάχνεις εσπρέσο στο σπίτι και οι επιλογές σου είναι να αγοράζεις αλεσμένο καφέ ή να δώσεις μέχρι 100 ευρώ να πάρεις ένα μύλο, σίγουρα ο συγκεκριμένος αξίζει.
Επίσης αν έχεις μία φτηνή μηχανή με pressurized basket 51mm θα σε καλύψει στο έπακρο.
Αν όμως έχεις μηχανή με 58mm non-pressurized basket κατα πάσα πιθανότητα και στο 0 να τον βάλεις δεν μπορεί να κόψει τον καφέ όσο ψιλό θα μπορούσε να αντέξει η μηχανή. (και πάλι όμως καλύτερη επιλογή από το να αγοράζεις αλεσμένο)
It is almost a one-way street as an introductory grinder, for someone who wants to try without spending more than 250-300€.
Yes, it can grind espresso. Yes, it can grind for good entry-level machines (lelit, etc.). However, for someone who will engage and drink several coffees, they will inevitably need to replace it.
Its biggest drawback is that a) it is not stepless, so there is a (significant) difference between the available grind settings, which - depending on the coffee you use - can result in significant variations in the extraction recipe, and b) it lacks repeatability in grind quality (i.e., uniformity in size). This is a general problem with conical burr grinders, but here it is perhaps a bit more pronounced - yes, occasionally you will drink decent coffees, but 9 out of 10 times the result will deviate more or less from the best extraction you have achieved. It's not your fault, it's just that the grinder doesn't grind with stability.
It should also be noted that it is VERY noisy (like a very noisy mullet cutter!)
I used it for 2 years. At some point, I reached a dead end and inevitably upgraded to a grinder with flat burrs (eureka mignon). The difference was incomparable from the first cup.
It is a starting point for experimentation - you will inevitably change it if you drink espresso.
Είναι σχεδόν μονόδρομος ως εισαγωγικός μύλος, για κάποιον που θέλει να δοκιμάσει χωρίς να διαθέσει πάνω από 250-300€.
Ναι, μπορεί να κόψει εσπρέσο. Ναι, μπορεί να κόψει για τις καλές εισαγωγικές μηχανές (lelit κλπ). Όμως, για κάποιον που θα ασχοληθεί και πίνει αρκετούς καφέδες, αναγκαστικά θα χρειαστεί να τον αντικαταστήσει.
Το μεγαλύτερο μειονέκτημά του είναι πως α) δεν είναι stepless, επομένως από τη μία διαθέσιμη βαθμίδα άλεσης μέχρι την επόμενη υπάρχει (σημαντική) διαφορά, η οποία -ανάλογα και τον καφέ που χρησιμοποιείς- μπορεί να δώσει σημαντικές αποκλίσεις στην συνταγή εκχύλισης και β) δεν έχει επαναληψιμότητα στην ποιότητα άλεσης (δηλαδή στην ομοιομορφία με την οποία κόβει τον καφέ σε μέγεθος). Αυτό είναι ένα γενικότερο πρόβλημα των μύλων με κωνικά μαχαίρια, εδώ είναι ίσως λίγο πιο έντονο - ναι, περιστασιακά θα πιείτε αξιόλογους καφέδες, όμως 9 στις 10 το αποτέλεσμα θα απέχει από λίγο ως πολύ από την καλύτερη εκχύλιση που πετύχατε. Δεν φταίτε εσείς, απλά ο μύλος δεν αλέθει με σταθερότητα.
Να σημειωθεί επίσης ότι είναι ΠΟΛΥ θορυβώδης (σαν ένα πολύ θορυβώδες μούλτι που κόβει!)
Τον χρησιμοποίησα 2 χρόνια. Κάποια στιγμή έφτασα σε αδιέξοδο και, αναπόφευκτα αναβάθμισα σε έναν μύλο με επίπεδα μαχαίρια (eureka mignon). Η διαφορά ήταν ασύγκριτη από το πρώτο φλυτζάνι.
Είναι ένα σημείο εκκίνησης των πειραματισμών - αναποφευκτα θα τον αλλάξετε αν πίνετε εσπρέσο.
Initially, it is a decent grinder that is worth its money. It is a grinder with blades-gears that grinds the coffee correctly and with great consistency. It is not the cheap "blender" grinder that chops the coffee. The package includes holders for 51 and 58 mm groups, which are elastic and can accommodate intermediate sizes. It also includes three wheels for adjusting the grinder and 2 "cups" that fit on the group to catch the coffee without scattering it left and right after grinding.
I have been using the grinder for a year and the negatives I have to mention are:
1) While its price is "introductory," the grinder is not "user-friendly" for a beginner, meaning it has several peculiarities and parameters that the owner must deal with and explore in order to make a good coffee. It is not the grinder that will give you a good coffee right away just by selecting the right setting and flipping a switch. Therefore, I would recommend it either to someone who has knowledge (even minimal) or to a beginner who has the desire and patience to learn and delve into the hobby of coffee.
2) It is not heavy enough to hold the group when you put it in, so you have to hold it from the back only, otherwise, it will lose its setting (if you touch the container connected to the grind selector).
3) The grinder is aimed at someone who will exclusively grind one type of coffee, e.g. espresso or filter. This is because if you add the wheel for the espresso size you want, you will be fine to grind it finely for espresso, but if you want to grind it as fine as possible for filter and adjust the grinder, the coffee will not be coarse enough for filter. To achieve a grind for filter, you will have to remove the blade and add the corresponding wheel. This, of course, is a negative only for someone who drinks different types of coffee simultaneously. For example, I use a manual grinder for filter and a moka pot to avoid the process of changing the wheel.
4) After grinding, the grinder retains a significant amount of coffee in the gap between the blade and the spout. You can lightly tap the grinder to make it fall, or use a small brush to remove it, but I don't think it will be completely removed.
As for the positives, which are many and have been mentioned by other users, I would like to add the following:
1) The grinder is perfect for grinding espresso. It correctly grinds any blend or roast I tried, and the grind had very good consistency.
2) Its price is amazing compared to the quality. It is so good that to find a better grinder, you need to spend over 250€, which objectively exist better grinders with better results and easier to use, but they do not have the same quality-price ratio as this one.
In summary, if you want to drink great espresso, have some knowledge or at least the desire and patience to learn, and don't want to spend a lot of money, this is the ideal choice.
Αρχικά είναι ένας αξιοπρεπής μύλος που αξίζει τα χρήματα του. Είναι μύλος με μαχαίρια-γραναζια που αλεθει σωστά τον καφέ και με μεγάλη συνοχή. Δεν είναι δηλαδή ο φθηνος μύλος "μπλέντερ" που ψιλοκοβει τον καφέ. Στη συσκευασία περιλαμβάνονται υποδοχές για γκρουπ 51 και 58 mm τα οποία είναι ελαστικά και χωράνε και τα ενδιάμεσα μεγέθη. Ακόμα περιλαμβάνονται τρεις ροδελες για τη ρύθμισης του μύλου και 2 μεγέθη "ποτηράκια" που μπαίνουν πάνω στο γκρουπ για να πέφτει ο καφές χωρίς να σκορπίζει δεξιά και αριστερά μετά αλεσμα,.
Χρησιμοποιώ το μύλο ένα χρόνο και τα αρνητικά που έχω να πω είναι :
1) Ενώ η τιμή του είναι "εισαγωγική", ο μύλος δεν είναι "φιλικός" στη χρήση για κάποιον αρχάριο, με την έννοια ότι έχει αρκετές ιδιαιτερότητες και παραμέτρους με τις οποίες ο κάτοχος πρέπει να ασχοληθεί και να "ψάξει" προκειμένου να βγάλει έναν καλό καφέ. Δεν είναι ο μύλος που θα σου βγάλει καλό καφέ με την πρώτη απλά επιλέγοντας τη σωστή ρυθμιση και γυρνώντας έναν διακόπτη. Επομένως θα το συνιστούσα είτε σε κάποιον που έχει γνώσεις (έστω και ελάχιστες) είτε σε κάποιον αρχάριο που έχει όρεξη και υπομονή να μάθει και να μυηθεί στο χόμπι του καφέ.
2) Δεν είναι αρκετά βαρύς για να κρατήσει το γκρουπ όταν το βάζεις , επομενως πρεπει να τον κρατήσεις από πίσω μόνο γιατί αλλιώς θα χάσει τη ρύθμιση (αν αγγίξεις το δοχείο που είναι συνδεδεμένο με τον επιλογέα αλέσματος).
3) Ο μύλος απευθύνεται σε αυτόν που θα κόβει αποκλειστικά ένα είδος καφέ πχ εσπρέσσο, φίλτρου. Αυτό συμβαίνει γιατί αν προσθέσεις τη ροδέλα για το μέγεθος εσπρέσσο που θες , θα είσαι εντάξει για να κόβεις αρκετά ψιλο για εσπρέσσο , όμως αν θες να κόψεις φίλτρου όσο ψιλά και να ρυθμίσεις το μύλο, ο καφές δεν θα είναι αρκετά χοντροκομμένος για φίλτρου. Για να πετύχεις αλεση για φίλτρου θα πρέπει να αφαιρέσεις το μαχαίρι και να προσθέσεις την αντίστοιχη ροδέλα. Αυτό βέβαια είναι αρνητικό μόνο για ποιον πίνει διαφορετικά είδη καφέ ταυτόχρονα. Πχ εγώ χρησιμοποιώ έναν χειρόμυλο για φίλτρου και μόκα για να αποφύγω τη διαδικασία αλλαγής ροδελας.
4) Ο μύλος μετά την άλεση κρατάει αρκετό καφέ στο κενό μεταξύ μαχαιριού και στομίου. Μπορείς να χτυπήσεις ελαφρώς το μύλο για να πέσει , η να χρησιμοποιήσεις ένα μικρό πινέλο για να το αφαιρέσεις αλλά δεν θα αφαιρεθεί 100% πιστεύω.
Στα θετικά, τα οποία είναι πολλά και τα έχουν αναφέρει κι άλλοι χρήστες έχω να προσθέσω τα εξής :
1) Ο μύλος κάνει 100% για να αλέσεις εσπρεσσο, ότι χαρμάνι-ποικιλια ψησίματος δοκίμασα το έκοψε σωστά και το άλεσμα είχε πολύ καλή ομοιομορφία.
2) Η τιμή του είναι καταπληκτική σε σχέση με την ποιότητα. Είναι τόσο καλός που για να βρεις καλύτερο μύλο χρειάζονται πάνω από 250€, που υπάρχουν αντικειμενικά καλύτεροι μύλοι με καλύτερα αποτελέσματα και ευκολότεροι στη χρήση αλλά δεν έχουν την ίδια σχέση ποιότητας τιμής με το συγκεκριμένο.
Κοινώς, αν θες να πίνεις ωραίο εσπρέσσο, έχεις κάποιες γνώσεις η έστω όρεξη και υπομονή να μάθεις και δεν θέλεις να δαπανήσεις πολλά χρήματα είναι η ιδανική επιλογή.
Well, it is the cheapest electric grinder (the cheapest ones are not exactly grinders, they don't have blades). Very good build quality. Very convenient that you can directly pour the coffee into the group.
However, the negative aspect is that it constantly needs adjustment of the grind size. Where you set it at 9 and it's perfect, then you have to lower it to 7 for example with the same coffee.
Overall, it is not easy to use
Λοιπόν είναι ο πιο φθηνός ηλεκτρικός μύλος (οι πιο φθηνοί δεν είναι ακριβώς μύλοι, δεν έχουν μαχαίρια.). Πολύ καλή ποιότητα κατασκευής. Πολύ βολικό το ότι ρίχνεις καφέ απευθείας στο γκρούπ.
Από εκεί και πέρα το αρνητικό είναι ότι χρειάζεται συνέχεια ρύθμιση ο βαθμός άλεσης. Εκεί που κόβεις στο 9 και είναι τέλειος μετά πρέπει με τον ίδιο καφέ να κατέβεις στο 7 πχ.
Γενικά δεν ειναι εύκολος στην χρήση
Excellent grinder, once you learn how to use it. I mean, you have to experiment a bit by trying different settings. For espresso (Housebrandt nonneti) at 8, the flow (with a nonpressurized portafilter and tamping) is faster than it should be. At 7, it's too slow. I added the adjustment wheel and now I grind at 16. I get very good coffee (from 7-8g of coffee I get 25-30ml in 25-30 seconds) with satisfactory crema. I use the plastic attachment (cut cup) for coffee directly in the portafilter and no coffee grounds fall outside. (When you pay attention, it doesn't make a mess at all)
Like all grinders, it retains coffee after grinding, which can be removed by tapping from above or using a straw.
When you test the grind settings, make sure to clean the machine completely from the residue of the previous grind, otherwise you will get the wrong result, get frustrated, and it won't be the grinder's fault. It requires a little bit of searching (incomplete manual) but (quickly)
When you learn how to use it, you realize that you have bought the best economically for a home grinder.
Thanasis
21/5/22
I'm coming back to update the above. They still hold true, but I continued experimenting. I cleaned the coffee machine well (descaled it, changed the rubber for maximum pressure), removed the adjustment wheel that I had added, and now I grind coffee (Housebrandt) at 5 with almost perfect results (with a good tamp of the coffee). Maybe with a change of coffee brand, a different adjustment might be needed. As we said, this hobby requires exploration! The grinder, however, works!!
Finally, I would like to add that I realized that for a proper espresso, 80% and more depends on fresh and high-quality coffee beans and the correct grind. A decent and affordable coffee machine with a pressure of up to 15 bars does the rest just fine.
Εξαιρετικός μύλος, όταν τον μάθεις. Εννοώ ότι θα πρέπει να πειραματιστείς για λίγο δοκιμάζοντας διάφορες σκάλες. Για εσπρέσσο (Housebrandt nonneti) στο 8, η ροή (απλό portafilter nonpressurized και πάτημα) είναι πιο γρήγορη απ' ότι πρέπει. Στο 7 πολύ αργή. Πρόσθεσα τη ροδέλα και κόβω στο 16. Παίρνω πολύ καλό καφέ, (από 7-8gr καφέ παίρνω 25-30 ml σε 25-30") με ικανοποιητική κρέμα. Χρησιμοποιώ το πλαστικό εξάρτημα (κομμένο κυπελάκι) για καφέ απευθείας στο portafilter και δεν πέφτει κόκκος έξω. (Όταν προσέξεις δεν λερώνεις καθόλου)
Όπως όλοι οι μύλοι κατακρατά καφέ μετά το άλεσμα που βγαίνει με χτύπημα από πάνω ή και με χρήση καλαμακιού αναψυκτικού.
Όταν κάνετε δοκιμές στις βαθμίδες κοπής να καθαρίζετε εντελώς τη μηχανή από τα υπολείμματα της προηγούμενης άλεσης, αλλοιώς θα παίρνετε λάθος αποτέλεσμα, θα εκνευριστείτε και δεν θα φταίει η graef. Θέλει λίγο ψάξιμο (ελλιπές manual) αλλά ( γρήγορα)
όταν τη μάθει κανείς συνειδητοποιεί ότι αγόρασε οικονομικά ότι καλύτερο για οικιακό μυλο.
Θανάσης
21/5/22
Επανέρχομαι για να επικαιροποιήσω τα παραπάνω. Ισχύουν,αλλά συνέχισα τους πειραματισμούς. Καθάρισα καλά την καφετιέρα (αφαλάτωση, αλλαγή λάστιχα, για μέγιστη πίεση) αφαίρεσα τη ροδέλα που είχα προσθέσει και τώρα κόβω καφέ (Housebrandt) στο 5 με σχεδόν τέλειο αποτέλεσμα (με καλό πάτημα του καφέ). Ίσως σε αλλαγή brand καφέ να χρειάζεται άλλη ρύθμιση. Είπαμε αυτό το χόμπυ θέλει ψάξιμο! Ο μύλος πάντως δουλεύει!!
Να προσθέσω τέλος ότι διαπίστωσα πως για ένα σωστό εσπρέσσο το 80 τα εκατό και παραπάνω οφείλεται στο φρέσκο και ποιοτικό κόκκο καφέ και στο σωστό άλεσμα. Μια αξιοπρεπής οικονομική καφετιέρα με πίεση έως 15 bar κάνει μια χαρά τα υπόλοιπα.
The mill is worth its money, that is for sure. For someone who is now entering the world of coffee, especially espresso, they must dedicate time and not be disappointed by the countless information that exists, and this mill is a good entry level for anyone who does not have the ability to pay more.
Ο μύλος αξίζει τα λεφτά του αυτό είναι το μόνο σίγουρο . Για κάποιον που τώρα μπαίνει στον κόσμο του καφέ ειδικά του εσπρέσο πρέπει να αφιερώσει χρόνο και να μην απογοητευτεί από τις αμέτρητες πληροφορίες που υπάρχουν και αυτός ο μύλος είναι ένα καλό entry level για όποιον δεν έχει την δυνατότητα να πληρώσει παραπάνω.
Owner of the grinder here for 4 months, in combination with the Delonghi Dedica EC685 machine.
I have no experience with other grinders or machines, being a beginner in the field.
I had a capsule machine and decided to upgrade my espresso and I succeeded.
After a month of testing different grind sizes and varieties, I consistently enjoy good coffee.
I realized that you need to adjust the grind size according to the variety and this particular grinder
doesn't handle frequent changes well. Similarly, this specific machine doesn't like very fine grind sizes.
First of all, I should mention that I use an unpressurized basket. So, I started with a grind size of 2 (influenced by other opinions) and the coffee didn't flow. I gradually ended up at 8 and haven't needed to change it for 3 months now. However, when changing varieties, I get different extractions, sometimes less than 25" and sometimes more. So, I play around with the tamping because if I adjust the grind size, I lose the ballgame.
Since there is no option to have a consistent coffee dose, and it's impossible to get it right by eye, I never grind directly into the portafilter but into a dosing cup. In addition to everything else (tamper, leveler), I also bought a precision scale, weigh the coffee I want to grind, and start grinding.
The truth is, in order to get back all the coffee I put in, I need to purge a bit of coffee but in the end, I get it. I make sure there is no coffee left inside, so I clean the chute at least once a week with a brush. To be honest, even though everyone recommends regular cleaning, I have only opened it once to see how it's done.
It's a short period of time that I have it to talk about wear, burrs, etc., but the fact that the coffee doesn't flow easily with a grind size of 7 means I have time for modifications.
Also, what I realized from the different grind sizes I tried is that the steps have a big difference from one to another, I would prefer their variation to be much smaller.
Furthermore, some varieties leave no residue at all, while others leave up to 4g of coffee (that's when I get a strong slap).
Regarding noise, you can't call it silent but it's not noisy either.
Anyway, the aroma of freshly ground coffee is incomparable.
Any pre-ground coffee I bought didn't satisfy me, and not all coffee shops have the desired brands.
That's why the purchase was worth it, I have tried over 10 varieties and I continue to do so.
I would say it's an honest grinder with limited capabilities, but the final quality I achieve fully satisfies me.
P.S. The package includes:
- coffee collection container for 12 doses (with anti-static walls)
- burrs for modifying the grind size
- drip tray for collecting coffee residues
- plastic adapter-funnel for the portafilter
Update 07.10.22
After a year and settling on grind size 8, the grind started to deteriorate
so I decided to play with the burrs. I added 2 and ended up with a grind size of 21, in order to get
the right coffee at the right time.
Κάτοχος του μύλου εδώ και 4 μήνες, σε συνδυασμό με μηχανή Delonghi Dedica EC685.
Δεν έχω εμπειρία από άλλους μύλους, ούτε άλλες μηχανές, όντας πρωτάρης στο άθλημα.
Είχα μηχανή με κάψουλες και είπα να αναβαθμίσω τον espresso μου και το πέτυχα.
Μετά από ένα μήνα δοκιμών σε κοψίματα και ποικιλίες, πίνω σταθερά καλό καφέ.
Κατάλαβα ότι πρέπει να προσαρμόζεις το κόψιμο ανάλογα με την ποικιλία και ο συγκεκριμένος μύλος
δεν αγαπά ιδιαίτερα τις συχνές αλλαγές. Όπως επίσης, κι η συγκεκριμένη μηχανή δεν συμπαθεί τα πολύ λεπτά κοψίματα.
Πρώτα απ’ όλα, να πω ότι το φίλτρο μου είναι με unpressurized basket. Έτσι, ξεκίνησα με κόψιμο στο 2 (επηρεασμένος από άλλες γνώμες) και δεν έτρεχε ο καφές. Κατέληξα σταδιακά στο 8 και δεν έχει χρειαστεί εδώ και 3 μήνες να το αλλάξω. Αλλάζοντας όμως ποικιλίες, παίρνω διαφορετικές εκχυλίσεις, άλλοτε λιγότερο από 25” και άλλοτε περισσότερο. Οπότε παίζω με το πάτημα γιατί αν κάνω ότι αλλάζω το κόψιμο, χάθηκε η μπάλα.
Εφόσον δεν υπάρχει η δυνατότητα να μου κόβει σταθερές ποσότητες καφέ, και με το μάτι δεν υπάρχει περίπτωση να πέσεις κοντά, δεν κόβω ποτέ απευθείας στο portafilter αλλά σε dosing cup. Συν όλα τα άλλα (tamperer, leverer) έχω πάρει και ζυγαριά ακριβείας, προζυγίζω τον καφέ που θέλω να κόψω και αρχίζω το άλεσμα.
Η αλήθεια είναι ότι, για να πάρω πίσω όλο τον καφέ που έβαλα, χρειάζεται να ρίξω λίγο ξύλο στο μύλο αλλά εν τέλει τα παίρνω. Δεν κάνει να μένει μέσα καφές για αυτό φροντίζω μία φορά τουλάχιστον τη βδομάδα να ρουφάω με σκούπα, από την έξοδο του μύλου, τυχόν υπολείμματα. Για να πω την αλήθεια, αν και όλοι προτείνουν τακτικό καθάρισμα, τον έχω ανοίξει μόνο μία φορά για να δω πως γίνεται.
Είναι μικρό το διάστημα που τον έχω για να μιλήσω για φθορές, ροδέλες κ.λπ αλλά το ότι με κόψιμο στο 7, ο καφές τρέχει με δυσκολία, σημαίνει ότι έχω μπροστά μου καιρό για τροποποιήσεις.
Επίσης, αυτό που κατάλαβα από τα διαφορετικά κοψίματα που δοκίμασα, είναι ότι οι βαθμίδες έχουν μεγάλη διαφορά η μία με την άλλη, θα ήθελα η διακύμανσή τους να είναι πολλή μικρότερη.
Επιπλέον, άλλες ποικιλίες δεν αφήνουν καθόλου υπολείμματα και άλλες αφήνουν μέσα έως και 4γρ καφέ (εκεί πέφτουν γερά χαστούκια).
Στο θέμα του θορύβου, δεν τον λες αθόρυβο αλλά ούτε και φασαριόζο.
Πάντως το άρωμα του φρεσκοκομμένου καφέ δεν συγκρίνεται με τίποτα.
Ό,τι καφέ αλεσμένο αγόρασα, δεν με κάλυψε ενώ τα καφεκοπτεία δεν έχουν όλες τις επιθυμητές μάρκες.
Για αυτό και άξιζε η αγορά του, έχω δοκιμάσει πάνω από 10 ποικιλίες και συνεχίζω.
Θα έλεγα είναι ένας τίμιος μύλος με περιορισμένες δυνατότητες, η τελική ποιότητα που εισπράττω με καλύπτει απόλυτα.
ΥΓ. Στη συσκευασία εμπεριέχονται:
-δοχείο συλλογής καφέ για 12 δόσεις(με αντιστατικά τοιχώματα)
-ροδέλες για τροποποίηση των βαθμίδων
-πιατάκι-δίσκος συλλογής υπολειμμάτων καφέ
-πλαστικός αντάπτορας-χωνί για το portafilter
update 07.10.22
Μετά από ένα χρόνο και έχοντας καταλήξει στη βαθμίδα 8, άρχισε να αλλοιώνεται το κόψιμο
κι είπα να παίξω με τις ροδέλες. Έτσι έβαλα 2 και οδηγήθηκα σε κόψιμο 21, ώστε να παίρνω
σωστό καφέ στον σωστό χρόνο.
I have had the grinder for 3 months now, using it daily for at least one coffee. The grinder is suitable for espresso, so I will talk about the settings there. The product is excellent for home use. It has a 250-270 gram container. For 100 euros, it has stainless steel conical blades that are hard to find at this price. Inside the box, it comes with an extra cleaning brush that is more useful than you might think. It also has a coffee collection container and two adapters, 51 and 58 millimeters, to grind directly into the portafilter and prevent coffee from spilling. It also has three stainless steel rods that simply lift the central blade to make a finer grind if you reach the first level (fine) and it doesn't grind finely enough, which is a bit difficult. In terms of construction quality, it is decent. The grind depends on the coffee variety you have, so you need to find your preferred setting. No one can say that you will consistently grind at 4 for espresso, but it will work fine for any coffee you use. It has moderate coffee retention, meaning that 1 to 2 grams, as another person mentioned, might fall off with a couple of taps on the lid. The only negative thing I have noticed is that the grind settings have quite a distance between them, for example, from 3 to 4, but it changes the grind quite a bit. Also, during the grinding process, the vibrations can change the grind setting. With some adjustments to tamping and being careful with changing the setting due to vibrations, the extraction is easy to achieve. In conclusion, it is the most affordable option for its price, considering that the cheapest stepless grinder is around 280 euros, where you will have the precise grind you want.
Έχω στην κατοχή μου τον μύλο εδώ και 3 μήνες με καθημερινή χρήση ενός καφέ τουλάχιστον. ο μυλος κόβει εσπρεσσο οπότε θα μιλήσω για τις διαβαθμίσεις εκεί. το προϊόν για οικιακή χρήση είναι άψογο. διαθέτει δοχείο 250-270 γραμμαρίων. στα 100 ευρώ διαθέτει ατσάλινα κωνικα μαχαίρια που σε αυτή την τιμή δύσκολα βρίσκεις. μέσα στο κουτί έρχεται με έξτρα ένα πινελάκι καθαρισμού που είναι πιο χρήσιμο από όσο φαντάζεσαι. επίσης δοχείο συλλογής καφέ και δύο ανταπτορες 51 και 58 χιλιοστά για να κόβεις κατευθείαν στο portafilter και να μην χάνεται καφές έξω. επίσης έχει τρεις ατσαλινες ροδέλες που απλά σηκώνουν το κεντρικό μαχαίρι για να κάνεις πιο ψιλό κόψιμο αν φτάνεις στην πρώτη σκάλα (fine) και δεν κόβει αρκετά ψιλά πράγμα λίγο δύσκολο. σαν ποιότητα κατασκευής είναι οκ τίμιο. στο κόψιμο ανάλογα με την ποικιλία καφέ που έχετε πρέπει να βρείτε το κόψιμο σας. κάνεις δεν μπορεί να πει θα κόβεις για εσπρεσσο σταθερά στο 4 και οκ σε ότι καφέ πάρεις θα κόβεις εκει. έχει μέτρια κατακράτηση καφέ δηλαδή στα 1 με 2 γραμμάρια που όπως είπε άλλο άτομο από εδώ με μια δυο σφαλιάρες πάνω στο καπάκι πέφτει. το μόνο αρνητικό που έχω δει είναι ότι οι διαβαθμίσεις κοψίματος έχουν αρκετή απόσταση μεταξύ τους και πχ από το 3 έως το 4 αλλάζει αρκετά το κόψιμο αλλα και ότι κατά το κόψιμο καφέ μπορεί από τις δονήσεις να σου αλλάξει σκάλα καψίματος . με μικρό διορθώσεις σε πάτημα του ταμπερ η εκχύλιση φτιάχνεται εύκολα και προσοχή στην αλλαγή σκάλας από τις δονήσεις . Σαν συμπέρασμα είναι ότι πιο τίμιο για τα λεφτά του αν σκεφτεί κάποιος ότι ο πιο φθηνός stepless μυλος είναι κάπου στα 280 ευρώ που εκει θα έχεις το ακριβές κόψιμο που θες.
I bought it to grind coffee for my aeropress. For its price, it is decent! It has some retention, but with 1-2 taps, it empties. I haven't tried it for espresso, but from the comments I read, it works fine, although a bit cumbersome.
Τον αγόρασα για να κόβω καφέ για την aeropress μου. Για την τιμή του είναι τίμιος! Κάνει κάποια κατακράτηση αλλά με 1-2 φάπες αδειάζει. Για espresso δεν τον εχω δοκιμάσει αλλά απο σχόλια που διαβάζω κάνει μια χαρά, αν και λιγο μπελαλίδικος.
I bought this specific grinder a year and a half ago and I never regretted it, as the quality of my coffees has significantly improved. I chose it after reading several user reviews, here and elsewhere on the internet, and it is within the budget I could afford. Most users, including myself until recently, ignore that the most important machine for enjoying good coffee at home is not the coffee maker but the grinding mill. Of course, I do not mean that the quality of the coffee maker is irrelevant to the final result. However, from my own experience, the grinder has a greater impact as it allows you to have freshly ground coffee every time. Coffee loses significant aromas 15 to 30 minutes after grinding. Therefore, the result is always compromised when using pre-ground coffee from a store or supermarket. Its functionality as a grinder has been flawless as long as I have had it. It needs frequent cleaning as it retains coffee residues. I clean it every 10 days or so, making 1 to 2 coffees per day. It may need to be cleaned more often, but due to lack of time, I don't do it. I try to shake it as much as possible to prevent it from retaining too much coffee. Cleaning is not difficult. There are videos on YouTube and many instructions online, in forums, etc. The grinding levels are numerous and can be even more if you use the wheels included in the package. Overall, it is a machine that I highly recommend, I believe it is worth every euro you will spend.
P.S. I would like to add that I needed clarification once and contacted customer service, and they were very helpful.
Αγόρασα τον συγκεκριμένο μύλο πριν ενάμιση χρόνο και δεν το μετάνιωσα ποτέ αφού η ποιότητα στους καφέδες μου ανέβηκα κατακορυφα.
Τον επέλεξα μετα από αρκετό διάβασμα σε κριτικές χρηστών, εδώ και αλλού στο ιντερνετ και είναι στα χρήματα που μπορούσα να διαθέσω.
Οι περισσότεροι χρήστες, μεταξύ αυτών και εγώ μεχρι πριν λίγο καιρό, αγνοούν ότι το σημαντικότερο μηχάνημα για να πιεις καλά καφεδάκια στο σπίτι ΔΕΝ είναι η καφετιέρα αλλά ο μύλος άλεσης. Φυσικά, σε καμιά περίπτωση δεν εννοώ ότι η ποιότητα της καφετιέρας είναι αδιάφορη στο τελικό αποτέλεσμα. Όμως, από τη δική μου εμπειρία, ο μύλος βαραίνει περισσότερο αφού σου δίνει τη δυνατότητα να έχεις φρεσκοκομμένο κάθε φορά καφέ.
Ο καφές 15 με 30 το πολύ λεπτά μετά την άλεση έχει σημαντικές απώλειες στα αρώματα του. Έτσι, το αποτέλεσμα είναι πάντα υποβαθμισμένο όταν χρησιμοποιείται καφές κομμένος από κατάστημα ή το σούπερ μάρκετ.
Η λειτουργία του σα μύλος όσον καιρό τον έχω είναι απροβλημάτιστη. Χρειάζεται συχνά καθάρισμα γιατί κρατάει υπολείμματα καφέ. Τον καθαρίζω καθε 10 μερες περίπου φτιάχνοντας 1 με 2 καφέδες τη μέρα. Ίσως να χρειάζεται και πιο συχνά αλλά λογω έλλειψης χρόνου δεν το κάνω. Προσπαθώ όσο μπορώ να τον κουνάω χτυπώντας τον για να μην κρατάει πολύ καφέ.
Το καθάρισμα δεν είναι δύσκολο. Υπάρχουν βιντεάκια στο youtube και πολλές οδηγίες στο νετ, σε φόρουμ κτλ. Οι βαθμίδες άλεσης είναι πολλές και γίνονται ακόμα περισσότερες αν χρησιμοποιήσεις και τις ροδέλες που υπάρχουν στη συσκευασία.
Γενικά είναι ένα μηχάνημα που το προτείνω ανεπιφύλακτα, θεωρώ ότι αξίζει το κάθε ευρώ που θα δώσετε.
ΥΣ Να προσθέσω ότι μια φορά χρειάστηκα διευκρίνηση για κάτι. Πήρα ττην αντιπροσωπεία και ήταν πολύ εξυπηρετικοί.
For its price, it is very good. It is worth buying from many perspectives. Always freshly ground coffee and the price of the beans is proportionally lower than that of ready-ground coffee from supermarkets.
Για τα λεφτά του είναι πάρα πολύ καλός. Αξίζει η αγορά του από πολλές απόψεις. Πάντα φρεσκοκομμένος καφές και η τιμή των κόκκων είναι αναλογικά μικρότερη από εκείνη του έτοιμου ήδη αλεσμένου καφέ των σούπερ μαρκετ.
Five stars because it is an awesome value for money! There is nothing close to it at this price range! I have it as a second to my Baratza and it competes with it equally! Combine it with a decent espresso machine (any without a pressurized portafilter) and it will open up new horizons for you. And of course, avoid supermarket coffee.
Πέντε αστέρια γιατί είναι φοβερό value for money! Δεν υπάρχει τίποτα κοντά του σε αυτά τα χρήματα! Τον έχω ως δεύτερο στον Baratza μου και τον κοντράρει στα ίσα! Συνδυάστε τον με μια αξιοπρεπή μηχανή εσπρέσσο (οποιαδήποτε χωρίς pressurizzed portafilter) και θα σας ανοίξει νέους ορίζοντες. Και αποφύγετε καφέ του σούπερ μάρκετ βεβαίως.
I bought this specific coffee grinder as I saw several good reviews and it was within my budget. Overall, it is very good, sturdy, and has several grinding levels. It struggles a bit on the finest grinding level, but I think that's why it has the additional rings, which I haven't used yet. I grind espresso at levels 5-6 and I want to experiment with other grind sizes.
I was surprised by the lack of instructions and explanations for the contents and parts of the device. The included instructions were simply ridiculous, there were objects in the packaging that I had to guess their purpose, and there were no explanations even for the necessary disassembly of the grinder for cleaning and reassembly. The first time I opened it and reassembled it to close it, something wasn't properly inserted and it produced very coarse coffee while also throwing out pieces of beans. After some trial and error, I found the issue and it works fine now.
The most serious flaw I find, although I know it is a very common problem with all grinders, is that it retains a significant amount of coffee during grinding and requires a good shake to release the ground coffee, but still not all of it. It holds quite a few grams. For example, once when I didn't shake the machine to release all the coffee, I put in 18g of beans and got 23g in the chamber!
Apart from the "retention" issue, it is a good grinder that is worth it for anyone who wants freshly ground coffee at home.
Πήρα την συγκεκριμένη μηχανή καθώς είδα αρκετές καλές κριτικές και ήταν μέσα στα χρήματα που μπορούσα να διαθέσω. Γενικά είναι πολύ καλή, στιβαρή και έχει αρκετές βαθμίδες κοψίματος. Στην πολύ ψιλή βαθμίδα δυσκολεύεται να κόψει απ' ότι δοκίμασα αλλά μάλλον γι' αυτό έχει τα πρόσθετα δαχτυλίδια, τα οποία όμως δεν έχω χρησιμοποιήσει. Κόβω εσπρέσσο στις βαθμίδες 5-6 και θέλω να κάνω μερικούς πειραματισμούς και για άλλα μεγέθη άλεσης.
Εντύπωση μου έκανε η έλλειψη οδηγιών κι επεξηγήσεων για τα περιεχόμενα και τα μέρη της συσκευής. Οι οδηγίες που εμπεριέχονται είναι απλά αστείες υπήρχαν αντικείμενα μέσα στην συσκευασία που έπρεπε να μαντέψω που χρησιμεύουν, ούτε καν επεξηγήσεις για την απαραίτητη αποσυναρμολήγηση του μύλου - καθάρισμα και πάλι συναρμολόγηση. Την πρώτη φορά που την άνοιξα και την ξανασυναρμολόγησα για να την κλείσω κάτι δεν είχε μπει καλά και έκοβε πολύ χοντρό καφέ ενώ πετούσε και κομμάτια κόκκων. Με τα πολλά το βρήκα και λειτουργεί μια χαρά.
Το σοβαρότερο ελάττωμα που βρίσκω, αν και απ' όσο ξέρω είναι πολύ συνηθισμένο πρόβλημα με όλες τις μηχανές άλεσης, είναι ότι κρατάει αρκετή ποσότητα καφέ κατα την άλεση και θέλει καλό χτύπημα για να ρίξει τον αλεσμένο καφέ και πάλι όχι όλο. Κρατάει αρκετά γραμμάρια. Ενδεικτικά, μια φορά που δεν είχα χτυπήσει την μηχανή να βγει όλος ο καφές, έβαλα 18 γρ κόκκων και έβγαλα 23 γρ. στο κλείστρο!
Αν εξαιρέσουμε το " ξύλο" που θέλει είναι μια καλή μηχανή άλεσης που αξίζει για όποιον θέλει σπίτι του έναν φρεσκοαλεσμένο καφέ.
I think that for its price, it has no competition. I have been grinding coffee for two years now.
Caution when cleaning how you remove - insert the container.
νομιζω οτι στα λεφτα του δεν εχει ανταγωνιστη, κοβω καφε δυο χρονια τωρα.
Προσοχη αν κανετε καθαρισμο στο πως βγαζετε - βαζετε το δοχειο.
I have had the grinder for 6 months. Personally, I grind espresso at levels 5-6 (dimmelo aroma). I am fully satisfied with the grinder. The only negative is that cleaning it requires a little patience. Also, in order for the coffee to fall into the cup (51cm), I usually tilt the grinder slightly forward.
Edit 4-5-21: I now use an unpressurized basket and the issue arose that the levels, for example the 4th and 5th, are too far apart in terms of grind, while the machine needs a grind between these two levels. This is partially solved by installing some of the extra wheels that are included in the package.
Edit 12-7-21: I now use freshly roasted coffee and the grinder still does not disappoint, even almost a year after purchasing it. Important: regular and thorough cleaning (every 2 weeks) inside the grinder is necessary. This way, you will achieve better results and the machine will not have difficulties.
Έχω τον μύλο 6 μήνες.Προσωπικά κόβω εσπρέσσο στις βαθμίδες 5-6 (dimmelo aroma).Είμαι πλήρως ικανοποιημένος από τον μύλο.Το μόνο αρνητικό είναι το καθάρισμά του που θέλει λίγη υπομονή.Επίσης για να πέφτει ο καφές μέσα στο κουπάτ(51cm) γέρνω συνήθως λίγο τον μύλο προς τα μπροστά.
Edit 4-5-21: χρησιμοποιώ πλέον unpressurized basket και βγήκε στην επιφάνεια το πρόβλημα ότι οι βαθμίδες π.χ η 4η και η 5η απέχουν πολύ ως προς το κόψιμο ενώ η μηχανή να χρειάζεται ένα κόψιμο ανάμεσα σε αυτές τις δύο βαθμίδες.Αυτό λύνεται εν μέρη με την εγκατάσταση κάποιων από τις έξτρα ροδέλες που έχει μέσα στη συσκευασία.
Edit 12-7-21: Πλέον παίρνω φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ και ο μύλος δεν απογοητεύει ακόμα και τώρα σχεδόν ένα χρόνο μετά την αγορά του.Σημαντικό: να γίνεται συχνό και καλό καθάρισμα(ανά 2 βδομάδες) μέχρι μέσα στον μύλο,με αυτό το τρόπο θα έχετε καλύτερο αποτέλεσμα και το μηχάνημα δεν θα δυσκολεύεται.
Excellent for its price. The only negative is the cleaning. Quite a hassle, but its performance is excellent. Definitely value for money. I would buy it again without hesitation
Εξαιρετικος για τα λεφτα του.Το μονο αρνητικο ειναι το καθαρισμα.Αρκετα μεγαλη ταλαιπωρια αλλα το κοψιμο του ειναι εξαιρετικο .Value for money σιγουρα.Θα το ξαναεπαιρνα με κλειστα ματια
Very good tool for the money (89 euros). It produces very fine coffee for Greek coffee on scale 3 to espresso and coarser coffee for other needs. Before purchasing, I did a lot of research and from what I understood, not all grinders have the ability to grind fine coffee (powder). I received the grinder at the end of November. So far, excellent user experience.
Πολύ καλό εργαλείο για τα χρήματα αυτά (89 ευρώ ). Βγάζει από πολύ ψηλό καφέ για ελληνικό στην σκάλα 3 έως εσπρέσο και πιο χοντρό καφε για άλλες ανάγκες. Πριν από την αγορά έκανα αρκετή έρευνα και από ότι κατάλαβα τον ψηλό καφέ (σκόνη ) δεν το έχουν όλοι οι μύλοι . Παρέλαβα τον μύλο τέλος Νοεμβρίου. Προς το παρόν άριστη εμπειρία χρήσης.
The only negative thing is that it keeps the coffee grounds inside. You have to shake it quite a bit for them to fall out. Other than that, it's worth its money.
Το μόνο αρνητικό είναι ότι κρατάει κομμένο καφε μέσα. Πρέπει να το ταρακουνήσεις αρκετά για να πέσει. Κατά τα άλλα αξίζει τα χρήματά του.
Quite good. I have no complaints or problems. Only once, with only one brand, it couldn't even reach zero for the cut. I don't understand the complaints of some people. How finely chopped do you want it!? At the molecular level??
Αρκετά καλός. Δεν έχω παράπονο ή πρόβλημα. Μόνο μια φορά σε μόνο μια μάρκα δεν έφτανε ούτε το μηδέν για το κόψιμο. Δεν καταλαβαίνω την γκρίνια μερικών. Πόσο ψιλοκομμένο το θέλετε!;!; Σε μοριακό επίπεδο;;
It grinds espresso very decently without any issues and always uniformly. I have had it for 2 years. After many kilos of coffee, I ended up grinding at 1, so I put 2 washers under the conical burr, and now I grind at 21. It always delivers the perfect coffee flavor without burning the beans during grinding as some people claim. Surely there are better options, especially if you go for flat burrs, but for its price, what it offers is very good. In short, a very decent grinder that, once you get to know it, will reward you.
Αλέθει espresso αξιοπρεπεστατα χωρίς κανένα θέμα και πάντα ομοιόμορφα. τον έχω 2 χρόνια. Μετά από πολλά κιλά καφέ, είχα φτάσει να κόβω στο 1, οπότε έβαλα 2 ροδέλες κάτω από το κωνικό μαχαίρι, και τώρα κόβω στο 21. πάντα αποδίδει τέλεια τη γεύση του καφέ χωρίς να καίει που λένε κάποιοι τους σπόρους κατά την άλεση. σίγουρα υπάρχουν καλύτερες επιλογές ειδικά αν πάτε σε flat burs, αλλα για τα χρήματα του αυτά που προσφέρει είναι πολύ καλά. εν ολίγοις ένας αξιοπρεπεστατος μύλος που μόλις τον μάθεις θα σου το ανταποδώσει.
Each time it holds 2-3 grams of coffee and it takes quite a bit of banging to get it out, to the point that it gets tiring after a while and I don't know if it will break in my hand, given how plasticky it is. Whether the bean is sprayed with water or not, it still holds on.
Κάθε φορά κρατάει 2-3 γρ καφέ και θέλει αρκετό κοπανημα για να στα βγάλει σε σημείο που κουράζει μετά από λίγο καιρό και δεν ξέρω αν θα μου μείνει και στο χέρι έτσι πλαστικούρα που είναι. Είτε ψεκασμένος με νερό ο κόκκος είτε όχι πάλι κρατάει.
Very satisfied with the grinder, it can grind Greek coffee without any modification with washers as I had read in other posts and of course espresso and filter coffee as well. You will need to do some tests the first few times to find what suits you, we use 5 or 6 for espresso and 10, 11, 12 for filter coffee.
Παρά πολύ ικανοποιημένος από το μύλο, μπορεί να αλέσει καφέ ελληνικό χωρίς κάποια επέμβαση με ροδελες οπως είχα διαβάσει σε άλλες αναρτήσεις και εννοείται εσπρέσσο και φίλτρο, θα πρέπει να κάνετε κάποιες δοκιμές τις πρώτες φορές για να καταλήξετε τι σας ικανοποιεί, εμείς χρησιμοποιούμε 5ή6 για εσπρέσσο και 10 ,11, 12 για καφέ φίλτρου.
I bought it today 5/3/2025 to grind coffee in a Dedica 685.
Reading the comments, I saw that some with the same machine needed to add the washers for a finer grind than what the grinder offers. In my case, this is not necessary.
I grind at 8 and the water doesn't even pass through, which means it's very finely ground. I found my grind with Serco Monaco coffee at 14 to 15.
So, to the question of whether it grinds fine, I answer yes, it grinds very finely without needing any adjustments.
To the question of whether coffee remains inside, yes, 1-2 grams remain, which falls out with 2 taps.
To the question of whether it gets stuck and doesn't grind (I was scared the first time I tried to grind). It didn't grind the coffee but made it spin around the blades. Then I added 2 drops of water to the beans and it started grinding.
To the question of whether there is a significant difference in grinding from one setting to another. Yes, there is. With one click back, it doesn't grind, and with one click forward, it becomes quite coarser. I would prefer something intermediate for the ideal grind.
In conclusion, having had the grinder for a day, I would buy it again. For €100, it's a steal.
τον αγόρασα σήμερα 5/3/2025 για να κόβω καφέ σε μια dedica 685.
διαβάζοντας τα σχόλια είδα ότι κάποιοι με την ίδια μηχανή χρειάστηκε να βάλουν τις ροδελες για πιο ψιλό κόψιμο από ότι έχει ο μύλος. αυτό στη δική μου περίπτωση δεν χρειάζεται.
κόβω στο 8 και δεν περνάει καν το νερό που σημαίνει ότι είναι πολύ ψιλοκομμένο. εγώ βρήκα το δικό μου κόψιμο με καφέ serco Monaco στο 14 με 15.
άρα στο ερώτημα αν κόβει ψιλά απαντάω ναι κόβει πολύ ψιλοκομμένο καφέ χωρίς να χρειαστεί να τον πειράξεις.
στο ερώτημα αν μένει καφές μέσα ναι μένει 1-2 γραμμάρια που με 2 σφαλιάρες πέφτει όλο.
στο ερώτημα αν κολλάει και δεν κόβει (εδώ τρόμαξα την πρώτη φορά που πήγα να κόψω). δεν έκοβε τον καφέ αλλά τον έκανε βόλτες γύρω από τα μαχαίρια. μετά έριξα 2 σταγόνες νερό στους κόκκους και τους πήγαινε νερό.
στο ερώτημα αν έχει μεγάλη διαφορά στο κόψιμο από βαθμίδα σε βαθμίδα. ναι έχει. με ένα κλικ πίσω δεν τον περνάει και με ένα κλικ μπροστά γίνεται αρκετά πιο χοντρός. θα ήθελα για το ιδανικό κόψιμο κάτι ενδιάμεσο.
στο συνολικό συμπέρασμα και έχοντας το μύλο μια μέρα, θα τον έπαιρνε ξανά. για 100€ κλέβεις εκκλησία.