Very beautiful device with good build quality. The cable included is a three-phase 5x1.5mm^2. For use with a single-phase supply, bridging plates are included, but a thicker cable may probably be needed. Your electrician who will install it will tell you if you are not sure.
It was installed in a 56x49 hole without any problem, as the diagram also describes. I mention this to avoid confusion, as the company states 56-60cm and 49-50 respectively because the visible part is larger than what actually goes into the recess and allows for considerable tolerance in its size.
As for operation, it is incredibly fast. Especially on Boosters 1 and 2, it seems unreal, especially for someone coming from a ceramic hob. The Boosters are of course for special cases and do not seem to be needed often. Besides, the large unified area at Booster 2 level requires 7300W of power, which in many homes will trip the breaker if you have the usual 25A single-phase supply.
Indicatively, the middle burner (front left) at maximum boils 1.5 liters of water in less than 2 minutes. After 1 minute it is already steaming and has bubbles at the bottom. The times obviously also depend on the cookware.
The scaling is 1-9 or 1-17 depending on the mode you choose (the maximum power does not change, it just makes the control more detailed, dividing the same power into more steps) + 2 Booster Modes. Personally, I have kept the default 1-9 mode.
Read the manual which explains everything.
Although the manual mentions minimum cookware diameters per area and the smallest area has a minimum diameter of 10cm, in practice it recognizes a briki with a bottom diameter of 9cm on all burners, even the large ones.
I have not yet received the grill pan that Miele gives as a gift for the 125th anniversary, but I have seen it up close and it is very high quality. I have yet to confirm this in practice.
It replaced a 25-year-old Miele ceramic hob that was still working satisfactorily. I hope it lasts just as long.
Πολύ όμορφη συσκευή και με καλή ποιότητα κατασκευής. Το καλώδιο που έχει μέσα είναι τριφασικό 5x1.5mm^2. Για χρήση σε μονοφασική παροχή περιέχονται τα ελάσματα γεφύρωσης αλλά πιθανότατα χρειάζεται πιο χοντρό καλώδιο. Αυτό θα σας το πει ο ηλεκτρολόγος που θα την εγκαταστήσει εαν δε γνωρίζετε.
Eγκαταστάθηκε σε τρύπα 56x49 χωρίς πρόβλημα όπως άλλωστε περιγράφει και το σχεδιάγραμμα. Το λεω προς αποφυγή μπερδέματος καθως η εταιρια λέει 56-60cm και 49-50 αντίστοιχα επειδή το ορατό μέρος ειναι μεγαλυτερο απο αυτό που τελικά μπαίνει στην οπή εντοιχισμού και επιτρέπει σεβαστή ανοχή στο μέγεθος αυτής.
Στη λειτουργία τώρα, είναι εξωφρενικά γρήγορη. Ειδικά στα Booster 1 και 2 φαινεται εξωπραγματικό ειδικά για κάποιον που έρχεται απο κεραμική εστία. Τα Booster είναι βέβαια για ειδικές περιπτώσεις και δε φαινεται να χρειάζονται συχνά. Εξάλλου η μεγάλη ενιαία περιοχή σε επίπεδο Booster 2 χρειάζεται 7300W ισχύος που σε πολλά σπίτια θα ρίξει την ασφάλεια αν έχει τη συνηθισμένη 25άρα μονοφασική παροχή.
Ενδεικτικά το μεσαίο μάτι (μπροστά αριστερά) στο τέρμα, βράζει 1.5 λίτρο νερό σε κάτω απο 2 λεπτά. Στο 1 λεπτό ήδη αχνίζει και έχει φυσαλίδες στον πάτο. Οι χρόνοι εξαρτώνται προφανώς και από το σκεύος.
Η κλιμάκωση είναι 1-9 ή 1-17 ανάλογα με το mode που θα επιλεξεις (δεν αλλαζει η μεγιστη ισχύς, απλώς κάνει πιο λεπτομερή τον έλεγχο, χωριζει δηλαδη την ίδια ισχύ σε περισσότερες διαβαθμίσεις) + 2 Booster Modes.
Προσωπικά έχω διατηρήσει το default 1-9 mode.
Διαβάστε το manual που τα εξηγεί όλα.
Ενω στο manual αναφέρει ελάχιστες διαμέτρους σκευών ανά περιοχή και στη μικρότερη περιοχή έχει ελάχιστη διαμετρο 10cm, στην πράξη αναγνώριζει μπρίκι με διάμετρο πάτου 9cm σε όλα τα μάτια ακόμα και στα μεγάλα.
Δεν έχω παραλάβει ακόμα τη γκριλιέρα που δίνει η Miele δώρο για τα επετειακά 125χρόνια, την έχω δει όμως απο κοντά και είναι πολύ ποιοτική. Μένει να το διαπιστώσω και στην πράξη.
Αντικατέστησε κεραμική Miele 25ετίας που δούλευε ικανοποιητικά ακόμα. Μακάρι να αντέξει αντίστοιχα πολύ.
