This particular thermometer is obviously aimed at enthusiasts who always want to have control over their cooking, even on a spit, searing steak, or even inside a deep fryer. NO other thermometer does these things. There are other wireless ones for some of these tasks, but none that I have seen can withstand the temperatures this one can handle.
Also, when we buy a device, it's good to read the instructions. It has a small line on it up to which it should be inserted into the meat. If you go and insert it almost all the way in and the external sensor touches the cold meat, it won't give you an accurate reading. Clearly, it doesn't show the external temperature immediately, but it will after a few minutes. It's not an instant read thermometer that you put in and take out. You leave it inside the grill, oven, air fryer and forget about it.
As for the support, it was impeccable when I needed it. One of the temperature sensors had a large deviation from the others. I contacted them via chat, they asked me for some photos in ice water, and after they saw there was a problem, they sent me a new one without any hassle.
Το συγκεκριμενο θερμομετρο προφανως αναφερεται σε enthusiasts που θελουν να εχουν τον ελεγχο του ψησιματος παντα, ακομα και σε σουβλα, searing μπριζολας, ή και μεσα σε φριτεζα. ΚΑΝΕΝΑ αλλο θερμομετρο δεν τα κανει αυτα. Υπαρχουν και αλλα ασυρματα για ορισμενες απο αυτες τις δουλειες, αλλα κανενα απ οσα εχω δει που να αντεχει στις θερμοκρασιες που αντεχει αυτο.
Επισης οταν αγοραζουμε μια συσκευη καλο ειναι να διαβαζουμε και τις οδηγιες. Εχει μια γραμμουλα πανω που πρεπει μεχρι εκει να μπει στο κρεας. Αν εσυ πας και το βαλεις σχεδον ολο μεσα και ο εξωτερικος αισθητηρας ακουμπαει το κρυο κρεας, δεν θα σου δειξει και σωστη μετρηση. Σαφως και δεν δειχνει αμεσα εξωτερικη θερμοκρασια, αλλα θα την δειξει μετα απο λιγα λεπτα. Δεν ειναι instant read thermometer που το βαζεις και το βγαζεις. Το αφηνεις μεσα στην ψησταρια, φουρνο, airfryer και το ξεχνας.
Oσον αφορα το support ηταν αψογο οταν το χρειαστηκα. Ο ενας αισθητηρας θερμοκρασιας ειχε μεγαλη αποκλιση απο τους αλλους. Επικοινωνησα μαζι τους στο τσατ, μου ζητησαν καποιες φωτογραφιες σε παγωμενο νερο, και αφου ειδαν οτι υπαρχει προβλημα μου εστειλαν καινουριο χωρις μα μου.