Set the delivery location to see products according to your choice.
I am very satisfied. I have had it for about 6 months and I mainly use it to grill steaks, chicken, and burgers.
I initially heat it for 2-3 minutes on level 4 and then leave it on level 6 for about 5 minutes to sear (with the stove set to level 9). I lightly oil the meat and put it in the pan after dabbing it with kitchen paper. It cooks perfectly. It becomes crispy on the outside and juicy on the inside, and it doesn't stick to the pan. I don't cook it at a higher temperature to avoid burning the meat, but also to prevent the fats from burning in the pan and making it easier to clean.
Once I finish cooking, I let it cool down a bit and then I pour warm water with dish soap and let it sit for a while. It cleans completely with just a dish sponge. If there are any white spots left, they can easily be cleaned with a little vinegar and it looks like new. It has an inner and outer enamel coating, so it doesn't rust, but of course, it needs to be handled with care to avoid any damage. It has a wooden handle, so you don't burn yourself, but if you want, you can unscrew it to put it in the oven.
But be careful! All cast iron pans or pots should not be heated abruptly on high heat, nor should cold water be added when they are still hot, as they will warp.
I have also used it as a regular pan, to fry with oil, for example, potatoes, fish, meatballs, calamari, and they also turn out perfectly, but personally, I prefer stainless steel for those, as they are more user-friendly, being lighter and I'm not afraid of damaging them.
Eggs also fry without sticking, as long as you put them in the pan when the oil is still cold and then fry them on low heat, around level 4 or 5, for a longer time (the same applies to stainless steel pans).
It is heavy, expensive, but it's worth its money because if you take care of it, you will have it for a lifetime
Ειμαι πολυ ευχαριστημενη.Το εχω περιπου 6 μηνες και το χρησιμοποιω κυριως για να ψηνω τις μπριζολες, το κοτοπουλο και το μπιφτεκια.
Το ζεσταινω αρχικα 2-3 λεπτα στο 4 και μετα το αφηνω στο 6 αλλα 5 λεπτα περιπου για να καψει (με ανωτερη διαβαθμιαση της εστιας το 9). Λαδωνω ελαφρα το κρεας και το ριχνω στο τηγανι, αφου το εχω λαδωσει λιγο με χαρτι κουζινας. Ψηνεται τελεια. Γινεται τραγανο απ' εξω και ζουμερο μεσα και δεν κολαει στο τηγανι. Δεν το ψηνω σε μαγαλυτερη θερμοκρασια και για να μην καψω το κρεας , αλλα και για να μην καουν τα λιπη στο τηγανι και ετσι να καθαρισουν πιο ευκολα.
Μολις τελειωσω το ψησιμο, το αφηνω λιγο να κρυωσει και μετα του βαζω ζεστο νερο με απορρυπαντικο πιατων και το αφηνω λιγη ωρα. Καθαριζει τελειως, απλα με το σφουγγαρακι των πιατων. Αν μεινουν καποια ασπρα στιγματα,καθαριζουν πανευκολα με λιγο ξυδι και ειναι σαν καινουργιο. Εχει εσωτερικη και εξωτερικη επιστρωση απο σμαλτο και ετσι δεν σκουριαζει, αλλα βεβαια θελει προσοχη να μην χτυπηθει. Εχει ξυλινο χερι και ετσι δεν καιγεσαι, αλλα αν θελεις μπορεις να το ξεβιδωσεις για να το βαλεις στο φουρνο.
Προσοχη ομως! Ολα τα μαντεμενια τηγανια η κατσαρολες δεν πρεπει να ζεσταινονται αποτομα σε δυνατη φωτια, ουτε να βαζουμε κρυο νερο οταν ειναι ακομη καυτα, γιατι θα σκευρωσουν.
Το εχω χρησιμοποησει και σαν κοινο τηγανι, για να τηγανισω με λαδι π.χ. πατατες, ψαρια, κεφτεδες, καλαμαρακια και γινονται επισης τελεια, αλλα εγω προσωπικα γι' αυτα προτιμω τα ανοξειδωτα, που ειναι πιο ευχρηστα, αφου και πιο ελαφρια ειναι και δεν φοβαμαι να μην τα χτυπησω.
Τα αυγα επισης τηγανιζονται χωρις να κολανε, αρκει να τα βαλεις στο τηγανι οταν το λαδι ειναι ακομη κρυο και μετα να τα τηγανισεις σε χαμηλη φωτια, δηλαδη στο 4 ή στο 5 για περισσοτερη ωρα (το ιδιο ισχυει και για τα ανοξειδωτα τηγανια).
Ειναι βαρυ, ακριβο, αλλα αξιζει τα λεφτα του γιατι αν το προσεξεις θα το εχεις μια ζωη
Very good product. At the first use it will stick a lot. After more use it's perfect.
Very good product. At the first use it will stick a lot. After more use it's perfect.
One of the best frying pans I have ever used! It can also be used in the oven.
Από τα καλύτερα τηγάνια που έχω χρησιμοποιήσει ποτέ! Μπαίνει και στο φούρνο.
I am very satisfied. I have had it for about 6 months and I mainly use it to grill steaks, chicken, and burgers.
I initially heat it for 2-3 minutes on level 4 and then leave it on level 6 for about 5 minutes to sear (with the stove set to level 9). I lightly oil the meat and put it in the pan after dabbing it with kitchen paper. It cooks perfectly. It becomes crispy on the outside and juicy on the inside, and it doesn't stick to the pan. I don't cook it at a higher temperature to avoid burning the meat, but also to prevent the fats from burning in the pan and making it easier to clean.
Once I finish cooking, I let it cool down a bit and then I pour warm water with dish soap and let it sit for a while. It cleans completely with just a dish sponge. If there are any white spots left, they can easily be cleaned with a little vinegar and it looks like new. It has an inner and outer enamel coating, so it doesn't rust, but of course, it needs to be handled with care to avoid any damage. It has a wooden handle, so you don't burn yourself, but if you want, you can unscrew it to put it in the oven.
But be careful! All cast iron pans or pots should not be heated abruptly on high heat, nor should cold water be added when they are still hot, as they will warp.
I have also used it as a regular pan, to fry with oil, for example, potatoes, fish, meatballs, calamari, and they also turn out perfectly, but personally, I prefer stainless steel for those, as they are more user-friendly, being lighter and I'm not afraid of damaging them.
Eggs also fry without sticking, as long as you put them in the pan when the oil is still cold and then fry them on low heat, around level 4 or 5, for a longer time (the same applies to stainless steel pans).
It is heavy, expensive, but it's worth its money because if you take care of it, you will have it for a lifetime
Ειμαι πολυ ευχαριστημενη.Το εχω περιπου 6 μηνες και το χρησιμοποιω κυριως για να ψηνω τις μπριζολες, το κοτοπουλο και το μπιφτεκια.
Το ζεσταινω αρχικα 2-3 λεπτα στο 4 και μετα το αφηνω στο 6 αλλα 5 λεπτα περιπου για να καψει (με ανωτερη διαβαθμιαση της εστιας το 9). Λαδωνω ελαφρα το κρεας και το ριχνω στο τηγανι, αφου το εχω λαδωσει λιγο με χαρτι κουζινας. Ψηνεται τελεια. Γινεται τραγανο απ' εξω και ζουμερο μεσα και δεν κολαει στο τηγανι. Δεν το ψηνω σε μαγαλυτερη θερμοκρασια και για να μην καψω το κρεας , αλλα και για να μην καουν τα λιπη στο τηγανι και ετσι να καθαρισουν πιο ευκολα.
Μολις τελειωσω το ψησιμο, το αφηνω λιγο να κρυωσει και μετα του βαζω ζεστο νερο με απορρυπαντικο πιατων και το αφηνω λιγη ωρα. Καθαριζει τελειως, απλα με το σφουγγαρακι των πιατων. Αν μεινουν καποια ασπρα στιγματα,καθαριζουν πανευκολα με λιγο ξυδι και ειναι σαν καινουργιο. Εχει εσωτερικη και εξωτερικη επιστρωση απο σμαλτο και ετσι δεν σκουριαζει, αλλα βεβαια θελει προσοχη να μην χτυπηθει. Εχει ξυλινο χερι και ετσι δεν καιγεσαι, αλλα αν θελεις μπορεις να το ξεβιδωσεις για να το βαλεις στο φουρνο.
Προσοχη ομως! Ολα τα μαντεμενια τηγανια η κατσαρολες δεν πρεπει να ζεσταινονται αποτομα σε δυνατη φωτια, ουτε να βαζουμε κρυο νερο οταν ειναι ακομη καυτα, γιατι θα σκευρωσουν.
Το εχω χρησιμοποησει και σαν κοινο τηγανι, για να τηγανισω με λαδι π.χ. πατατες, ψαρια, κεφτεδες, καλαμαρακια και γινονται επισης τελεια, αλλα εγω προσωπικα γι' αυτα προτιμω τα ανοξειδωτα, που ειναι πιο ευχρηστα, αφου και πιο ελαφρια ειναι και δεν φοβαμαι να μην τα χτυπησω.
Τα αυγα επισης τηγανιζονται χωρις να κολανε, αρκει να τα βαλεις στο τηγανι οταν το λαδι ειναι ακομη κρυο και μετα να τα τηγανισεις σε χαμηλη φωτια, δηλαδη στο 4 ή στο 5 για περισσοτερη ωρα (το ιδιο ισχυει και για τα ανοξειδωτα τηγανια).
Ειναι βαρυ, ακριβο, αλλα αξιζει τα λεφτα του γιατι αν το προσεξεις θα το εχεις μια ζωη
Very good product. At the first use it will stick a lot. After more use it's perfect.
Very good product. At the first use it will stick a lot. After more use it's perfect.
One of the best frying pans I have ever used! It can also be used in the oven.
Από τα καλύτερα τηγάνια που έχω χρησιμοποιήσει ποτέ! Μπαίνει και στο φούρνο.
