I really searched a lot, for days, before settling on this particular air fryer. I wanted something high-quality and VFM, as much all-in-one as possible, with the main criterion being that it has ceramic baskets and ceramic racks. The market is quite confusing, even within the companies themselves, with models that changed materials over time or have a ceramic basket but not a ceramic rack.
After about 2 weeks of use, I can say that I am extremely satisfied.
The most important thing for me is the result in the food. The meats come out really juicy inside and very nicely crisp on the outside, at a level I hadn’t managed to achieve in years with home cooking.
As for consumption, it does draw quite a few watts, but personally it hasn’t caused me any problem. I have used it with a large TV on, air conditioning, kitchen oven, lights, etc., and it has never tripped the breaker. Obviously, I connect it directly to its own outlet and not to a power strip together with other appliances.
One drawback is cleaning. If you cook something only on one side, e.g. roast broccoli for 8 minutes, then you have to clean the entire basket.
There is also the issue of temperature loss between the two zones. The divider does not fully isolate the heat from one side to the other, which is expected from the design of flex baskets. There is some heat loss from the stronger side to the other side. There are quite a few videos on YouTube and you can compensate for the phenomenon by lowering the temperature a bit on the less powerful side.
For washing, although it is stated that the parts are dishwasher-safe, personally I would not recommend it, and I mean this for all air fryer baskets. Also, never use the green side of the sponge. Personally, I have never had any problem with burnt-on or stuck grease. A soak of about 10 minutes, after the basket has of course cooled down, with lukewarm water and a little dish soap, and then a normal wash is enough. Of course, if you leave the basket unwashed for 20-30 hours, it will probably need more work.
The app is useful for settings and monitoring, but not for remote start, which I consider correct for safety reasons. It also has automatic pause of time and operation when you open the basket and continues cooking on its own when you close it again.
The touch screen is excellent and very responsive.
In terms of capacity, the half basket comfortably fits 3 chicken breasts side-by-side (to give you an idea of size). With the full basket, it really holds a very large amount of food.
10/10 for me.
Έψαξα πραγματικά πολύ, για μέρες, πριν καταλήξω στη συγκεκριμένη air fryer. Ήθελα κάτι ποιοτικό και VFM, όσο γίνεται all-in-one, με βασικό κριτήριο να έχει κεραμικούς κάδους και κεραμικές σχάρες. Η αγορά έχει αρκετό μπέρδεμα, ακόμη και στις ίδιες τις εταιρείες, με μοντέλα που άλλαξαν στην πορεία υλικά ή έχουν κεραμικό κάδο αλλά όχι κεραμική σχάρα.
Μετά από περίπου 2 εβδομάδες χρήσης, μπορώ να πω ότι είμαι άκρως ευχαριστημένος.
Το σημαντικότερο για μένα είναι το αποτέλεσμα στο φαγητό. Τα κρέατα βγαίνουν πραγματικά ζουμερά μέσα και πολύ ωραία ξεροψημένα εξωτερικά, σε επίπεδο που είχα χρόνια να πετύχω με σπιτικό μαγείρεμα.
Όσον αφορά την κατανάλωση, πράγματι τραβάει αρκετά Watt, αλλά προσωπικά δεν μου έχει δημιουργήσει κανένα πρόβλημα. Την έχω χρησιμοποιήσει με ανοιχτή μεγάλη TV, κλιματιστικό, φούρνο κουζίνας, φώτα κ.λπ. και δεν μου έριξε ποτέ το ρελέ. Προφανώς τη συνδέω απευθείας σε δική της πρίζα και όχι σε πολύπριζο μαζί με άλλες συσκευές.
Ένα μειονέκτημα είναι ο καθαρισμός. Αν μαγειρέψεις κάτι μόνο στη μία πλευρά, π.χ. roast μπρόκολο για 8 λεπτά, μετά πρέπει να καθαρίσεις ολόκληρο τον κάδο.
Υπάρχει και το θέμα των απωλειών θερμοκρασίας μεταξύ των δύο ζωνών. Ο διαχωριστής δεν απομονώνει πλήρως τη θερμότητα από τη μία πλευρά στην άλλη, κάτι που είναι αναμενόμενο από τον σχεδιασμό των flex κάδων. Υπάρχει κάποια απώλεια θερμότητας από τη δυνατή προς την άλλη πλευρά. Υπάρχουν αρκετά βίντεο στο YouTube και μπορείς να αντισταθμίσεις το φαινόμενο κατεβάζοντας λίγο τη θερμοκρασία στη λιγότερο δυνατή πλευρά.
Για το πλύσιμο, παρότι αναφέρεται ότι τα μέρη μπαίνουν στο πλυντήριο πιάτων, προσωπικά δεν θα το πρότεινα και αναφέρομαι για όλους τους κάδους airfryer. Επίσης, ποτέ την πράσινη πλευρά του σφουγγαριού. Προσωπικά δεν έχω αντιμετωπίσει ποτέ πρόβλημα με καμένα ή κολλημένα λίπη. Ένα μούλιασμα περίπου 10 λεπτών, αφού φυσικά κρυώσει ο κάδος, με χλιαρό νερό και λίγο υγρό πιάτων και μετά ένα κανονικό πλύσιμο είναι αρκετό. Αν βέβαια αφήσετε τον κάδο άπλυτο για 20-30 ώρες, λογικά θα χρειαστεί περισσότερη δουλειά.
Η εφαρμογή είναι χρήσιμη για ρυθμίσεις και παρακολούθηση, όχι όμως για απομακρυσμένη έναρξη, κάτι που θεωρώ σωστό για λόγους ασφαλείας. Έχει επίσης αυτόματο pause χρόνου και λειτουργείας όταν ανοίξεις τον κάδο και συνεχίζει μόνη της το μαγείρεμα όταν τον ξανακλείσεις.
Η touch οθόνη είναι εξαιρετική και πολύ ανταποκρίσιμη.
Από θέμα χωρητικότητας, ο μισός κάδος χωράει άνετα 3 στήθη κοτόπουλου side-by-side (για να έχετε μια εικόνα μεγέθους). Με ενιαίο κάδο χωράει πραγματικά πολύ μεγάλη ποσότητα φαγητού.
10/10 για μένα.