The quality of construction and the fitting of the materials is at a very good level. It has handles that are not affected by temperature for safe opening. Also, the stone has handles for safe removal from the oven.
For a ready-made frozen pizza, I set the oven to the highest temperature for 5 minutes according to the instructions. I was very positively impressed by the smell that emanated from the oven, which really reminded me of a pizzeria. Once the time was up, we easily took out the pizza. Where the pizza was thicker, we noticed it was cooked a bit more.
For a handmade pizza, we set the temperature to 4 for 6 minutes. Here too, in the thicker parts of the pizza, we had a bit more cooking, but the dough and the ingredients were cooked properly.
In almost 30 minutes, we had 4 pizzas. What impressed me the most was that especially with the frozen pizzas, the cooking was even across the entire surface of the pizza, as when we cook them in a regular oven, especially towards the center of the pizza, it retains quite a bit of moisture, whereas we didn't have that this time.
We also had a very good result with the handmade pizza, with proper cooking of the dough and nice flavor from the ingredients. From there, we need to find the right setting for time and temperature, but of course, this also depends on personal tastes.
After cooking, we remove the stone to clean it from the residues with a spatula. Any discoloration is reasonable due to the oils from the production process, and we do not clean it with water and detergents.
I really liked the quick and easy cooking process and the quality of construction. On the other hand, I would prefer to have an on/off button for greater safety. Still, just for that pizzeria smell that fills the house while cooking, it's worth buying, especially for those who are pizza lovers like me. And the purchase cost of €60 is particularly attractive!
Check out the detailed presentation on my YouTube channel.
PROS
- Quick pizza cooking
- Good quality construction
CONS
- Absence of on/off button
Η ποιότητα κατασκευής και η συναρμογής των υλικών είναι σε πολύ καλό επίπεδο. Διαθέτει χερούλια που δεν επηρεάζονται από τη θερμοκρασία για ασφαλές άνοιγμα. Επίσης και η πέτρα διαθέτει χερούλια για αφαίρεση από τον φούρνο με ασφάλεια.
Σε έτοιμη προκατεψυγμένη πίτσα και σύμφωνα με τις οδηγίες ρύθμισα τον φούρνο στην υψηλότερη θερμοκρασία για 5 λεπτά. Πολύ θετική εντύπωση που έκανε η μυρωδιά που ανέδυε ο φούρνος, η οποία πραγματικά θύμιζε πιτσαρία. Μόλις ολοκληρώθηκε ο χρόνος, βγάλαμε εύκολα την πίτσα. Εκεί που είναι πιο παχύ το μέρος της πίτσας είδαμε πως ψήθηκε λίγο περισσότερο.
Σε χειροποίητη πίτσα βάλαμε τη θερμοκρασία στο 4 για 6 λεπτά. Και εδώ στα πιο χοντρά μέρη τις πίτσας, είχαμε λίγο περισσότερο ψήσιμο αλλά και το ζυμάρι όπως και τα υλικά, ψήθηκαν σωστά.
Σε σχεδόν 30 λεπτά είχαμε 4 πίτσες. Αυτό που μου έκανε άκρως θετική εντύπωση ήταν πως ειδικά στις προκατεψυγμένες πίτσες, το ψήσιμο ήταν σωστό σε όλη την επιφάνεια τις πίτσας, καθώς όταν τις ψήνουμε στον κανονικό φούρνο, ειδικά προς το κέντρο της πίτσας, κρατάει αρκετά υγρασία, ενώ τώρα δεν τον είχαμε αυτό.
Και στην χειροποίητη πίτσα όμως είχαμε πολύ καλό αποτέλεσμα, με σωστό ψήσιμο στο ζυμάρι και ωραία γεύση από τα υλικά. Από εκεί και πέρα πρέπει να βρούμε τη σωστή ρύθμιση στον χρόνο και στην θερμοκρασία αλλά φυσικά αυτό έχει να κάνει και με τα προσωπικά γούστα.
Μετά το ψήσιμο αφαιρούμε την πέτρα για να την καθαρίσουμε από τα υπολείμματα με μια σπάτουλα. Οποιοσδήποτε αποχρωματισμός είναι λογικός λόγω των ελαίων από την διαδικασία παραγωγής και δεν την καθαρίζουμε με νερό και απορρυπαντικά.
Μου άρεσε πολύ η γρήγορη και εύκολη διαδικασία ψησίματος και η ποιότητα κατασκευής. Από την άλλη θα προτιμούσα να υπάρχει κουμπί on/off για μεγαλύτερη ασφάλεια. Πάντως και μόνο για αυτήν τη μυρωδιά πιτσαρίας που αναδύει στο σπίτι κατά το ψήσιμο, αξίζει η αγορά του, ειδικά για όσους είναι λάτρεις τις πίτσας όπως εγώ. Και το κόστος αγοράς στα €60, είναι ιδιαίτερα ελκυστικό!
Δείτε την αναλυτική παρουσίαση στο κανάλι μου στο YouTube
PROS
-Γρήγορο ψήσιμο πίτσας
- Καλή ποιότητα κατασκευής
CONS
- Απουσία on/off button