Τα δημητριακά βρώμης είναι χορταστικά, έχουν ευχάριστη γεύση και παρέχουν στον οργανισμό μια σημαντική δόση βιταμινών του συμπλέγματος Β και μετάλλων. Συμβάλλουν στη διαδικασία απώλειας βάρους λόγω των ινών που περιέχουν. Καθαρίζουν το πεπτικό σύστημα και βοηθούν στη μείωση των επιπέδων κακής χοληστερόλης (LDL). Παρέχουν ενέργεια και ζωντάνια, ενώ συμβάλλουν και στη διατήρηση ενός υγιούς αγγειακού συστήματος. Οι νιφάδες βρώμης παρασκευάζονται από ολόκληρους κόκκους και έχουν εξαιρετική διατροφική αξία. Η τεχνολογία παραγωγής δεν αλλοιώνει ή υποβαθμίζει τις φυσικές ποιότητες των κόκκων βρώμης. Η βρώμη έχει κερδίσει δημοτικότητα τον τελευταίο καιρό, καθώς στο παρελθόν θεωρούνταν κυρίως ως ζωοτροφή. Με πολύπλοκα οφέλη, καταναλώνεται πιο εύκολα σε μορφή νιφάδων.