The coffee retains its aromas, while its new internationally patented valve produces a rich and velvety crema.
Made in Italy from high-quality polished aluminum and with the classic octagonal shape of...
The coffee retains its aromas, while its new internationally patented valve produces a rich and velvety crema.
Made in Italy from high-quality polished aluminum and with the classic octagonal shape of Bialetti.
Usage: Water is placed in the lower part and the coffee in the filter. Then, after closing the coffee maker, it is placed on a heating element. In just...
The coffee retains its aromas, while its new internationally patented valve produces a rich and velvety crema.
Made in Italy from high-quality polished aluminum and with the classic octagonal shape of Bialetti.
Usage: Water is placed in the lower part and the coffee in the filter. Then, after closing the coffee maker, it is placed on a heating element. In just a few minutes, the coffee is ready in the upper part of the coffee maker.
Specifications are collected from official manufacturer websites. Please verify the specifications before proceeding with your final purchase. If you notice any problem you can report it here.
It doesn't exist, it doesn't exist!!! I've had it for a year and I haven't changed my mind! Comparable to the machine, more economical in consumables and a fast - reliable tool
δεν υπάρχει, δεν υπάρχει!!! την έχω ένα χρόνο κ δεν έχω αλλάξει γνώμη!
Εφάμιλλο της μηχανής, πιο οικονομική στα αναλώσιμα κ γρήγορο - αξιόπιστο εργαλείο
Excellent mechanical coffee maker that perhaps makes the closest coffee to that of electric machines.
For those I hear complaining about the crema, I will say that they are not following the instructions: you need to put loosely in the cup (without pressing it) coarser ground coffee and make it on low heat. I haven't cleaned the valve as some people I see online do, and the manufacturer states that it is not necessary.
I mainly got it for trekking trips with a folding gas stove but of course I also use it at home.
Εξαιρετική μηχανική καφετιέρα που κάνει ίσως ότι πιο κοντά στον καφέ των ηλεκτρικών.
Όσους ακούω να παραπονιούνται για την κρέμα, θα τους πω πως δεν ακολουθούν τις οδηγίες : θέλει να βάλει κανείς αραιά στο κύπελλο (χωρίς να τον πατήσει) πιο χοντροκομμένο καφέ και να τον φτιάξει σε σιγανή φωτιά. Την βαλβίδα δεν την έχω καθαρίσει όπως κάνουν διάφοροι που βλέπω online και ο κατασκευαστής αναφέρει πως δεν χρειάζεται.
Την πήρα κυρίως για trekking εκδρομές με πτυσσόμενο γκαζάκι αλλά τη χρησιμοποιώ φυσικά και στο σπίτι.
after 17+ years of espresso addiction (with rancilio, krups machines which have given up the ghost) I found this briki. It is not espresso, it is not capsule coffee, it is not filter, it is something from all of these. If you get the grind right on the beans the result is very strong (you won't need more than two preparations a day)
μετά από 17+ χρόνια εθισμού σε εσπρεσσο ( με μηχανές rancilio, krups οι οποίες παρέδωσαν πνεύμα) βρήκα αυτό το μπρίκι . Δεν είναι εσπρέσσο, δεν είναι καφές ταμπλέτας , δεν είναι φίλτρο, είναι κάτι από ολα αυτά. Αν πετύχεις την άλεση στους κόκκους το αποτέλεσμα είναι πολύ δυνατό ( δεν θα χρειαστείς πάνω από δύο παρασκευές την μέρα)
It does its job easily.
I don't know if it's worth the money compared to something cheaper because I haven't tried any other.
Maybe the filter will need to be changed at some point...
Κάνει τη δουλειά του εύκολα.
Δεν ξέρω αν αξίζει τα χρήματα του σε σχέση με κάτι πιο φτηνό γιατί δεν έχω δοκιμάσει κανένα άλλο.
Ίσως να χρειαστεί αλλαγή το φίλτρο κάποια στιγμή...
I used the simple moka pot for years and I was very satisfied. With this pot, I am super satisfied! For me, the crema it produces is perfect. I wouldn't change it for anything!
Χρησιμοποιούσα για χρόνια το απλό μπρίκι μόκα και ήμουν πολύ ικανοποιημένη. Με αυτό το μπρίκι είμαι σούπερ ικανοποιημένη! Για μένα η κρέμα που βγάζει είναι τέλεια. Δεν το αλλάζω με τίποτα!
After almost 6 months of daily use, I have the following to say:
1. The result is satisfactory in taste. After a few trials, I have brought the coffee to my liking.
2. The "crema" is actually foam and it lasts for a short time (it requires experimentation with the thickness/grind of the coffee, the quantity/temperature of the water, and the intensity of the heat for better results. If you spend more time experimenting, you may achieve a more satisfactory foam).
3. The quality-to-price ratio is not good. Considering its cost, the finish is poor.
4. It consumes significantly larger quantities of coffee compared to an automatic espresso machine.
5. It is a time-consuming process, and cleaning it after each use is a bit of a hassle (allow approximately 15 minutes for the entire process along with a thorough cleaning).
6. If you drink cappuccino, then you need the 4cups version.
7. If you have the option, choose a coffee that is ground two sizes coarser than the one intended for an automatic machine
Μετά από σχεδόν 6 μήνες καθημερινής χρήσης έχω να πω τα εξής:
1. Το αποτέλεσμα είναι ικανοποιητικό σε γεύση. Μετά από μερικές δοκιμές έχω φέρει τον καφέ στα γούστα μου
2. Η "κρέμα" εν τέλει είναι αφρός, και διατηρείται για λίγο χρόνο (θέλει πειραματισμό στο πάχος/κόψιμο του καφέ, την ποσότητα/θερμοκρασία του νερού και την ένταση της φωτιάς για καλύτερο αποτέλεσμα. Αν ασχοληθείς περισσότερο ίσως πετύχεις ικανοποιητικότερο αφρό)
3. Η σχέση ποιότητας κατασκευής και τιμής δεν είναι καλή. Αν αναλογιστείς το κόστος της, το φινίρισμα της είναι φτωχό
4. Καταναλώνει με διαφορά μεγαλύτερες ποσότητες καφέ σε σχέση με μία αυτόματη μηχανή espresso
5. Είναι χρονοβόρα διαδικασία, και το καθάρισμα της μετά από κάθε χρήση είναι λίγο μπελάς (υπολογίστε ~15 λεπτά για όλη τη διαδικασία μαζί με ένα καλό καθάρισμα)
6. Αν πίνεται cappuccino, τότε χρειάζεστε την 4cups
7. Αν έχετε την επιλογή, επιλέξτε ένα με δύο νούμερα πιο χοντροκομμένο καφέ από αυτόν που προορίζεται για αυτόματη μηχανή
I bought it for camping so I don't use it every day. I give it 5 stars because compared to a regular briki that I had, it made a really really good coffee. It's not a machine but it's decent with a burner and it's not burnt (it needs a little attention and watching a video).
Το πηρα για το καμπινγκ οποτε δεν το χρησιμοποιω καθημερινα. Δινω 5 αστερια γιατι σε συγκριση με ενα παμφηνο μπρικι που ειχα κανει πραγματικα ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ καλυτερο καφε. Δεν ειναι και μηχανης αλλα ειναι αξιοπρεπεστατος με καιμακι και δεν ειναι καμενος (θελει λιγο προσοχη και να δεις κανα βιντεο ).
Very good product. The only thing I would change, if I were to buy it again, would be to get the larger size.
The secret to making good coffee with rich foam is to have a flame. It doesn't work well on an electric stove. The flame creates more pressure, resulting in better foam.
I really liked the easy cleaning. You just rinse it under the faucet.
Πολύ καλό προϊόν. Το μόνο που θα άλλαζα, αν το αγόραζα πάλι θα ήταν να πάρω το μεγαλύτερο μέγεθος.
Το μυστικό για να κάνετε καλό καφέ με πλούσιο αφρό είναι να έχετε φλόγα. Στο ηλεκτρικό μάτι δεν γίνεται καλό. Η φλόγα δημιουργεί μεγαλύτερη πίεση με αποτέλεσμα καλύτερο αφρό.
Μου άρεσε πολύ το εύκολο καθάρισμα. Απλώς το ξεπλένετε κάτω από τη βρύση.
Good evening, the moka pot has 3-4 "secrets", you apply them and you have a great result.
Good quality coffee (yes, not much of a secret)
Medium to low heat...
Warm water in the tank, or warm up the water and then put the coffee basket in, hold it with a towel, squeeze it and wait...
And thirdly, when the coffee reaches the edge of the pot, it will start bubbling from where the coffee comes out, we pour our coffee and put it under the tap to stop boiling and prevent burnt coffee from splashing on us. There are many videos on YouTube that show everything in detail.
As for some friends who complain about the valve, apart from the visual aspect, the crema does not contribute anything to the final result. So even if you get a simple moka pot without a valve, you will save 30 euros and you won't see any difference other than the visual result!
Καλησπέρα, το μόκα ποτ έχει 3-4 "μυστικά" , τα εφαρμόζεις και έχεις σούπερ αποτέλεσμα.
Καλή πρώτη ύλη (ναι μεγάλε σιγά το μυστικό)
Μέτρια προς χαμηλή φωτιά...
Ζεστό νερό στο δεξαμενακι του, ή τέλος πάντων ζεστένουνε το νερό και μετά βάζουμε το καλαθάκι του καφέ το πιάνουμε με μια πετσέτα το σφιγγουμε και περιμένουμε..
Και 3ον όταν θα φτάσει στο χείλος της κανάτας ο καφές θα αρχίσει να κάνει μπουρμπουλιθες από εκεί που βγαίνει ο καφές, περνούμε το ποτ μας και το βάζουμε κάτω από τη βρύση για να σταματήσουμε το βρασμό και να μην μας φέρνει επάνω καμένο καφέ. Υπάρχουν πολλά βιντεακια στο YouTube που τα δείχνουν όλα αναλυτικά
Οσο αφορά κάποιους φίλους που διαμαρτυρονται για την βαλβίδα, πέραν του οπτικού, η κρέμα (καιμακι) δεν προσφέρει απολύτως τίποτα στο τελικό αποτέλεσμα.οποτε και το απλό μπρικι να πάρετε χωρίς καθόλου βαλβίδα και θα έχετε γλιτώσει 30 ευρώ και δεν θα δείτε και καμιά διαφορά πέραν του οπτικού αποτελέσματος!
The photo has nothing to do with reality. In the photo, it appears that there is the special valve of Brikka, while in reality, the briki is the simple one with the two spouts from which the coffee comes out, and it doesn't make the foam that the valve makes. Now, let the process of change begin...
Η φωτογραφια δεν εχει καμμια σχεση με την πραγματικοτητα. Στην φωτο φαινεται οτι υπαρχει η ειδικη βαλβιδα της Brikka ενω στην πραγματικοτητα το μπρικι ειναι το απλο με τα δυο τα ρουξουνια απο τα οποια βγαινει ο καφες και δεν κανει το καιμακι που κανει η βαλβιδα. Αντε τωρα ξεκινα διαδικασια αλλαγης...
When you use it, there is no going back to a regular coffee maker.. It consistently makes better coffee, without the need for tricks like icing to stop the steam and burnt coffee, and bonus points for the frother...
The only downside is that it only comes in aluminum, which requires immediate cleaning and drying to avoid oxidation.. Personally, it doesn't bother me, I consider it part of the ritual, but it would definitely be better with stainless steel!
Όταν το χρησιμοποιήσεις δεν υπάρχει επιστροφή σε απλό μοκάκι.. κάνει σταθερά καλύτερο καφέ, δεν χρειάζεται πατέντες όπως πάγωμα για να σταματήσει ο ατμός κ ο καμμένος καφές και μπόνους ο κρεμαφρός...
Μόνο μειονέκτημα που βγαίνει μόνο σε αλουμίνιο, που συνεπάγεται άμεσο καθάρισμα και στέγνωμα για αποφυγή οξείδωσης.. προσωπικά δεν με ενοχλεί, το θεωρώ κομμάτι του τελετουργικού σίγουρα όμως θα ήταν καλύτερα με ανοξείδωτο!
Freshly ground coffee, a scale, and YouTube videos are prerequisites for a good-tasting and creamy coffee. I am very satisfied with the Brikka, although I am tired of constantly and meticulously cleaning its parts. The coffee it produces is a hybrid of French press and espresso and is quite dense, so the best results come from blends with medium or light roasting. Also, blends with at least 20% robusta almost always give more creaminess. Therefore, I would recommend the Brikka to someone who doesn't make many coffees daily and who can compromise with its aforementioned peculiarities.
Ο φρεσκοαλεσμενος καφες, μια ζυγαρια και βιντεάκια στο youtube είναι προαπαιτούμενα για να βγεί καλός καφές σε γεύση και καϊμάκι. Είμαι πολύ ικανοποιημένος με την brikka αν και με κουράζει το συνεχές και σχολαστικό πλύσιμο των κομματιών της. Ο καφές που βγάζει είναι ένα υβρίδιο γαλλικού και εσπρέσσο και είναι αρκετά πυκνός, συνεπώς τα καλύτερα αποτελέσματα προκύπτουν απο χαρμανια με μέτριο ή ελαφρύ ψήσιμο. Επίσης τα χαρμάνια με τουλάχιστον 20% robusta δίνουν σχεδον παντα περισσότερο καϊμάκι. Συνεπως, θα πρότεινα την brikka σε κάποιον που δεν φτιάχνει πολλούς καφέδες καθημερινά και που μπορεί να συμβιβαστεί με τις προαναφερθείσες ιδιαιτερότητές της.
I have had it for a month, I make at least 2 cups of coffee a day and I am constantly experimenting. The Brikka is something between a moka pot and an espresso machine. It produces coffee and crema similar to espresso, but of course both are weaker.
+ Portable
+ Produces crema (compared to traditional moka pots)
+ Enhances the flavor of the coffee very well, even though it doesn't make espresso
+ Quite cheap and affordable. If you want good coffee, you either have to spend a lot more money or get a moka pot. Stay away from very cheap espresso machines. I have tried machines that cost 50-60€ and the performance in terms of quality/price ratio is worse than the Brikka.
- Cleaning it is a big hassle
- Crema is very inconsistent. I have achieved decent crema several times that personally satisfies me (we are talking about a moka pot, our expectations should not be too high). Unfortunately, my experiments have shown that you have to be precise in everything (water, quantity and placement of coffee, intensity of heat) to have decent crema. For someone who is very concerned about the quality of the crema, the Brikka might not satisfy them.
Το έχω ένα μήνα, φτιάχνω τουλάχιστον 2 φόρες καφέ την ημέρα και πειραματίζομαι συνεχώς. Η Brikka είναι κάτι μεταξύ moka pot και εσπρεσιέρας. Βγάζει καφέ και καϊμάκι περίπου σαν εσπρέσο, αλλά βέβαια και τα δύο είναι πιο αδύναμα.
+ Φορητό
+ Βγάζει καϊμάκι (σε σχέση με τα παραδοσιακά moka pots)
+ Αναδεικνύει τον καφέ πάρα πολύ καλά, παρόλο που δεν τον βγάζει εσπρέσο
+ Αρκετά φθηνό και προσιτό. Αν θέλετε καλό καφέ, είτε πρέπει να δώσετε αρκετά παραπάνω χρήματα ή να πάρετε moka pot. Μακριά από τις πολύ φθηνές εσπρεσομηχανές. Έχω δοκιμάσει από μηχανές των 50-60€ και η απόδοση στην σχέση ποιότητα/τιμή είναι χειρότερος από την Brikka.
- Το καθάρισμα του είναι μεγάλη ταλαιπωρία
- Πολύ μεγάλη αστάθεια στο καϊμάκι. Έχω πετύχει αρκετές φορές αξιοπρεπές καϊμάκι που προσωπικά με ικανοποιεί (μιλάμε για mokka pot, δεν πρέπει να είναι οι προσδοκίες μας αρκετά υψηλές). Δυστυχώς οι πειραματισμοί μου έδειξαν ότι πρέπει να είσαι ακριβής σε όλα (νερό, ποσότητα και τοποθέτηση καφέ, ένταση φωτιάς) για να έχεις αξιοπρεπές καϊμάκι. Για κάποιον που τον ενδιαφέρει πολύ η ποιότητα στο καϊμάκι ίσως να μην τον ικανοποιήσει η Brikka.
I highly recommend it. Very good single espresso (double dose of coffee with 1 cup of water and red Lavazza coffee). You have to wait a little longer than usual for the coffee to start coming out, but once it starts, it finishes in a very short time (about 10-15 seconds). You shouldn't leave it any longer until air starts coming out.
Το συνιστώ ανεπιφύλαχτα.Πολύ καλό μονό εσπρέσσο (διπλή δόση μεζούρας με 1 φλυτζάνι νερό και καφέ Lavazza κόκκινο).Περιμένεις λίγο περισσότερο από τα συνηθισμένα μπρίκια για να αρχίσει να βγαίνει ο καφές, αλλά όταν αρχίσει να βγαίνει, τελειώνει σε πολύ λίγο χρόνο (10-15 δευτερόλεπτα περίπου).Δεν πρέπει μετά να τον αφήσεις κι άλλο, μέχρις ότου αρχίσει να βγαίνει αέρας.
It doesn't exist, it doesn't exist!!! I've had it for a year and I haven't changed my mind! Comparable to the machine, more economical in consumables and a fast - reliable tool
δεν υπάρχει, δεν υπάρχει!!! την έχω ένα χρόνο κ δεν έχω αλλάξει γνώμη!
Εφάμιλλο της μηχανής, πιο οικονομική στα αναλώσιμα κ γρήγορο - αξιόπιστο εργαλείο
Excellent mechanical coffee maker that perhaps makes the closest coffee to that of electric machines.
For those I hear complaining about the crema, I will say that they are not following the instructions: you need to put loosely in the cup (without pressing it) coarser ground coffee and make it on low heat. I haven't cleaned the valve as some people I see online do, and the manufacturer states that it is not necessary.
I mainly got it for trekking trips with a folding gas stove but of course I also use it at home.
Εξαιρετική μηχανική καφετιέρα που κάνει ίσως ότι πιο κοντά στον καφέ των ηλεκτρικών.
Όσους ακούω να παραπονιούνται για την κρέμα, θα τους πω πως δεν ακολουθούν τις οδηγίες : θέλει να βάλει κανείς αραιά στο κύπελλο (χωρίς να τον πατήσει) πιο χοντροκομμένο καφέ και να τον φτιάξει σε σιγανή φωτιά. Την βαλβίδα δεν την έχω καθαρίσει όπως κάνουν διάφοροι που βλέπω online και ο κατασκευαστής αναφέρει πως δεν χρειάζεται.
Την πήρα κυρίως για trekking εκδρομές με πτυσσόμενο γκαζάκι αλλά τη χρησιμοποιώ φυσικά και στο σπίτι.
after 17+ years of espresso addiction (with rancilio, krups machines which have given up the ghost) I found this briki. It is not espresso, it is not capsule coffee, it is not filter, it is something from all of these. If you get the grind right on the beans the result is very strong (you won't need more than two preparations a day)
μετά από 17+ χρόνια εθισμού σε εσπρεσσο ( με μηχανές rancilio, krups οι οποίες παρέδωσαν πνεύμα) βρήκα αυτό το μπρίκι . Δεν είναι εσπρέσσο, δεν είναι καφές ταμπλέτας , δεν είναι φίλτρο, είναι κάτι από ολα αυτά. Αν πετύχεις την άλεση στους κόκκους το αποτέλεσμα είναι πολύ δυνατό ( δεν θα χρειαστείς πάνω από δύο παρασκευές την μέρα)
It does its job easily.
I don't know if it's worth the money compared to something cheaper because I haven't tried any other.
Maybe the filter will need to be changed at some point...
Κάνει τη δουλειά του εύκολα.
Δεν ξέρω αν αξίζει τα χρήματα του σε σχέση με κάτι πιο φτηνό γιατί δεν έχω δοκιμάσει κανένα άλλο.
Ίσως να χρειαστεί αλλαγή το φίλτρο κάποια στιγμή...
The coffee retains its aromas, while its new internationally patented valve produces a rich and velvety crema.
Made in Italy from high-quality polished aluminum and with the classic octagonal shape of Bialetti.
Usage: Water is placed in the lower part and the coffee in the filter. Then, after closing the coffee maker, it is placed on a heating element. In just a few minutes, the coffee is ready in the upper part of the coffee maker.
Specifications are collected from official manufacturer websites. Please verify the specifications before proceeding with your final purchase. If you notice any problem you can report it here.
It doesn't exist, it doesn't exist!!! I've had it for a year and I haven't changed my mind! Comparable to the machine, more economical in consumables and a fast - reliable tool
δεν υπάρχει, δεν υπάρχει!!! την έχω ένα χρόνο κ δεν έχω αλλάξει γνώμη!
Εφάμιλλο της μηχανής, πιο οικονομική στα αναλώσιμα κ γρήγορο - αξιόπιστο εργαλείο
Excellent mechanical coffee maker that perhaps makes the closest coffee to that of electric machines.
For those I hear complaining about the crema, I will say that they are not following the instructions: you need to put loosely in the cup (without pressing it) coarser ground coffee and make it on low heat. I haven't cleaned the valve as some people I see online do, and the manufacturer states that it is not necessary.
I mainly got it for trekking trips with a folding gas stove but of course I also use it at home.
Εξαιρετική μηχανική καφετιέρα που κάνει ίσως ότι πιο κοντά στον καφέ των ηλεκτρικών.
Όσους ακούω να παραπονιούνται για την κρέμα, θα τους πω πως δεν ακολουθούν τις οδηγίες : θέλει να βάλει κανείς αραιά στο κύπελλο (χωρίς να τον πατήσει) πιο χοντροκομμένο καφέ και να τον φτιάξει σε σιγανή φωτιά. Την βαλβίδα δεν την έχω καθαρίσει όπως κάνουν διάφοροι που βλέπω online και ο κατασκευαστής αναφέρει πως δεν χρειάζεται.
Την πήρα κυρίως για trekking εκδρομές με πτυσσόμενο γκαζάκι αλλά τη χρησιμοποιώ φυσικά και στο σπίτι.
after 17+ years of espresso addiction (with rancilio, krups machines which have given up the ghost) I found this briki. It is not espresso, it is not capsule coffee, it is not filter, it is something from all of these. If you get the grind right on the beans the result is very strong (you won't need more than two preparations a day)
μετά από 17+ χρόνια εθισμού σε εσπρεσσο ( με μηχανές rancilio, krups οι οποίες παρέδωσαν πνεύμα) βρήκα αυτό το μπρίκι . Δεν είναι εσπρέσσο, δεν είναι καφές ταμπλέτας , δεν είναι φίλτρο, είναι κάτι από ολα αυτά. Αν πετύχεις την άλεση στους κόκκους το αποτέλεσμα είναι πολύ δυνατό ( δεν θα χρειαστείς πάνω από δύο παρασκευές την μέρα)
It does its job easily.
I don't know if it's worth the money compared to something cheaper because I haven't tried any other.
Maybe the filter will need to be changed at some point...
Κάνει τη δουλειά του εύκολα.
Δεν ξέρω αν αξίζει τα χρήματα του σε σχέση με κάτι πιο φτηνό γιατί δεν έχω δοκιμάσει κανένα άλλο.
Ίσως να χρειαστεί αλλαγή το φίλτρο κάποια στιγμή...
I used the simple moka pot for years and I was very satisfied. With this pot, I am super satisfied! For me, the crema it produces is perfect. I wouldn't change it for anything!
Χρησιμοποιούσα για χρόνια το απλό μπρίκι μόκα και ήμουν πολύ ικανοποιημένη. Με αυτό το μπρίκι είμαι σούπερ ικανοποιημένη! Για μένα η κρέμα που βγάζει είναι τέλεια. Δεν το αλλάζω με τίποτα!
After almost 6 months of daily use, I have the following to say:
1. The result is satisfactory in taste. After a few trials, I have brought the coffee to my liking.
2. The "crema" is actually foam and it lasts for a short time (it requires experimentation with the thickness/grind of the coffee, the quantity/temperature of the water, and the intensity of the heat for better results. If you spend more time experimenting, you may achieve a more satisfactory foam).
3. The quality-to-price ratio is not good. Considering its cost, the finish is poor.
4. It consumes significantly larger quantities of coffee compared to an automatic espresso machine.
5. It is a time-consuming process, and cleaning it after each use is a bit of a hassle (allow approximately 15 minutes for the entire process along with a thorough cleaning).
6. If you drink cappuccino, then you need the 4cups version.
7. If you have the option, choose a coffee that is ground two sizes coarser than the one intended for an automatic machine
Μετά από σχεδόν 6 μήνες καθημερινής χρήσης έχω να πω τα εξής:
1. Το αποτέλεσμα είναι ικανοποιητικό σε γεύση. Μετά από μερικές δοκιμές έχω φέρει τον καφέ στα γούστα μου
2. Η "κρέμα" εν τέλει είναι αφρός, και διατηρείται για λίγο χρόνο (θέλει πειραματισμό στο πάχος/κόψιμο του καφέ, την ποσότητα/θερμοκρασία του νερού και την ένταση της φωτιάς για καλύτερο αποτέλεσμα. Αν ασχοληθείς περισσότερο ίσως πετύχεις ικανοποιητικότερο αφρό)
3. Η σχέση ποιότητας κατασκευής και τιμής δεν είναι καλή. Αν αναλογιστείς το κόστος της, το φινίρισμα της είναι φτωχό
4. Καταναλώνει με διαφορά μεγαλύτερες ποσότητες καφέ σε σχέση με μία αυτόματη μηχανή espresso
5. Είναι χρονοβόρα διαδικασία, και το καθάρισμα της μετά από κάθε χρήση είναι λίγο μπελάς (υπολογίστε ~15 λεπτά για όλη τη διαδικασία μαζί με ένα καλό καθάρισμα)
6. Αν πίνεται cappuccino, τότε χρειάζεστε την 4cups
7. Αν έχετε την επιλογή, επιλέξτε ένα με δύο νούμερα πιο χοντροκομμένο καφέ από αυτόν που προορίζεται για αυτόματη μηχανή
I bought it for camping so I don't use it every day. I give it 5 stars because compared to a regular briki that I had, it made a really really good coffee. It's not a machine but it's decent with a burner and it's not burnt (it needs a little attention and watching a video).
Το πηρα για το καμπινγκ οποτε δεν το χρησιμοποιω καθημερινα. Δινω 5 αστερια γιατι σε συγκριση με ενα παμφηνο μπρικι που ειχα κανει πραγματικα ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ καλυτερο καφε. Δεν ειναι και μηχανης αλλα ειναι αξιοπρεπεστατος με καιμακι και δεν ειναι καμενος (θελει λιγο προσοχη και να δεις κανα βιντεο ).
Very good product. The only thing I would change, if I were to buy it again, would be to get the larger size.
The secret to making good coffee with rich foam is to have a flame. It doesn't work well on an electric stove. The flame creates more pressure, resulting in better foam.
I really liked the easy cleaning. You just rinse it under the faucet.
Πολύ καλό προϊόν. Το μόνο που θα άλλαζα, αν το αγόραζα πάλι θα ήταν να πάρω το μεγαλύτερο μέγεθος.
Το μυστικό για να κάνετε καλό καφέ με πλούσιο αφρό είναι να έχετε φλόγα. Στο ηλεκτρικό μάτι δεν γίνεται καλό. Η φλόγα δημιουργεί μεγαλύτερη πίεση με αποτέλεσμα καλύτερο αφρό.
Μου άρεσε πολύ το εύκολο καθάρισμα. Απλώς το ξεπλένετε κάτω από τη βρύση.
Good evening, the moka pot has 3-4 "secrets", you apply them and you have a great result.
Good quality coffee (yes, not much of a secret)
Medium to low heat...
Warm water in the tank, or warm up the water and then put the coffee basket in, hold it with a towel, squeeze it and wait...
And thirdly, when the coffee reaches the edge of the pot, it will start bubbling from where the coffee comes out, we pour our coffee and put it under the tap to stop boiling and prevent burnt coffee from splashing on us. There are many videos on YouTube that show everything in detail.
As for some friends who complain about the valve, apart from the visual aspect, the crema does not contribute anything to the final result. So even if you get a simple moka pot without a valve, you will save 30 euros and you won't see any difference other than the visual result!
Καλησπέρα, το μόκα ποτ έχει 3-4 "μυστικά" , τα εφαρμόζεις και έχεις σούπερ αποτέλεσμα.
Καλή πρώτη ύλη (ναι μεγάλε σιγά το μυστικό)
Μέτρια προς χαμηλή φωτιά...
Ζεστό νερό στο δεξαμενακι του, ή τέλος πάντων ζεστένουνε το νερό και μετά βάζουμε το καλαθάκι του καφέ το πιάνουμε με μια πετσέτα το σφιγγουμε και περιμένουμε..
Και 3ον όταν θα φτάσει στο χείλος της κανάτας ο καφές θα αρχίσει να κάνει μπουρμπουλιθες από εκεί που βγαίνει ο καφές, περνούμε το ποτ μας και το βάζουμε κάτω από τη βρύση για να σταματήσουμε το βρασμό και να μην μας φέρνει επάνω καμένο καφέ. Υπάρχουν πολλά βιντεακια στο YouTube που τα δείχνουν όλα αναλυτικά
Οσο αφορά κάποιους φίλους που διαμαρτυρονται για την βαλβίδα, πέραν του οπτικού, η κρέμα (καιμακι) δεν προσφέρει απολύτως τίποτα στο τελικό αποτέλεσμα.οποτε και το απλό μπρικι να πάρετε χωρίς καθόλου βαλβίδα και θα έχετε γλιτώσει 30 ευρώ και δεν θα δείτε και καμιά διαφορά πέραν του οπτικού αποτελέσματος!
The photo has nothing to do with reality. In the photo, it appears that there is the special valve of Brikka, while in reality, the briki is the simple one with the two spouts from which the coffee comes out, and it doesn't make the foam that the valve makes. Now, let the process of change begin...
Η φωτογραφια δεν εχει καμμια σχεση με την πραγματικοτητα. Στην φωτο φαινεται οτι υπαρχει η ειδικη βαλβιδα της Brikka ενω στην πραγματικοτητα το μπρικι ειναι το απλο με τα δυο τα ρουξουνια απο τα οποια βγαινει ο καφες και δεν κανει το καιμακι που κανει η βαλβιδα. Αντε τωρα ξεκινα διαδικασια αλλαγης...
When you use it, there is no going back to a regular coffee maker.. It consistently makes better coffee, without the need for tricks like icing to stop the steam and burnt coffee, and bonus points for the frother...
The only downside is that it only comes in aluminum, which requires immediate cleaning and drying to avoid oxidation.. Personally, it doesn't bother me, I consider it part of the ritual, but it would definitely be better with stainless steel!
Όταν το χρησιμοποιήσεις δεν υπάρχει επιστροφή σε απλό μοκάκι.. κάνει σταθερά καλύτερο καφέ, δεν χρειάζεται πατέντες όπως πάγωμα για να σταματήσει ο ατμός κ ο καμμένος καφές και μπόνους ο κρεμαφρός...
Μόνο μειονέκτημα που βγαίνει μόνο σε αλουμίνιο, που συνεπάγεται άμεσο καθάρισμα και στέγνωμα για αποφυγή οξείδωσης.. προσωπικά δεν με ενοχλεί, το θεωρώ κομμάτι του τελετουργικού σίγουρα όμως θα ήταν καλύτερα με ανοξείδωτο!
Freshly ground coffee, a scale, and YouTube videos are prerequisites for a good-tasting and creamy coffee. I am very satisfied with the Brikka, although I am tired of constantly and meticulously cleaning its parts. The coffee it produces is a hybrid of French press and espresso and is quite dense, so the best results come from blends with medium or light roasting. Also, blends with at least 20% robusta almost always give more creaminess. Therefore, I would recommend the Brikka to someone who doesn't make many coffees daily and who can compromise with its aforementioned peculiarities.
Ο φρεσκοαλεσμενος καφες, μια ζυγαρια και βιντεάκια στο youtube είναι προαπαιτούμενα για να βγεί καλός καφές σε γεύση και καϊμάκι. Είμαι πολύ ικανοποιημένος με την brikka αν και με κουράζει το συνεχές και σχολαστικό πλύσιμο των κομματιών της. Ο καφές που βγάζει είναι ένα υβρίδιο γαλλικού και εσπρέσσο και είναι αρκετά πυκνός, συνεπώς τα καλύτερα αποτελέσματα προκύπτουν απο χαρμανια με μέτριο ή ελαφρύ ψήσιμο. Επίσης τα χαρμάνια με τουλάχιστον 20% robusta δίνουν σχεδον παντα περισσότερο καϊμάκι. Συνεπως, θα πρότεινα την brikka σε κάποιον που δεν φτιάχνει πολλούς καφέδες καθημερινά και που μπορεί να συμβιβαστεί με τις προαναφερθείσες ιδιαιτερότητές της.
I have had it for a month, I make at least 2 cups of coffee a day and I am constantly experimenting. The Brikka is something between a moka pot and an espresso machine. It produces coffee and crema similar to espresso, but of course both are weaker.
+ Portable
+ Produces crema (compared to traditional moka pots)
+ Enhances the flavor of the coffee very well, even though it doesn't make espresso
+ Quite cheap and affordable. If you want good coffee, you either have to spend a lot more money or get a moka pot. Stay away from very cheap espresso machines. I have tried machines that cost 50-60€ and the performance in terms of quality/price ratio is worse than the Brikka.
- Cleaning it is a big hassle
- Crema is very inconsistent. I have achieved decent crema several times that personally satisfies me (we are talking about a moka pot, our expectations should not be too high). Unfortunately, my experiments have shown that you have to be precise in everything (water, quantity and placement of coffee, intensity of heat) to have decent crema. For someone who is very concerned about the quality of the crema, the Brikka might not satisfy them.
Το έχω ένα μήνα, φτιάχνω τουλάχιστον 2 φόρες καφέ την ημέρα και πειραματίζομαι συνεχώς. Η Brikka είναι κάτι μεταξύ moka pot και εσπρεσιέρας. Βγάζει καφέ και καϊμάκι περίπου σαν εσπρέσο, αλλά βέβαια και τα δύο είναι πιο αδύναμα.
+ Φορητό
+ Βγάζει καϊμάκι (σε σχέση με τα παραδοσιακά moka pots)
+ Αναδεικνύει τον καφέ πάρα πολύ καλά, παρόλο που δεν τον βγάζει εσπρέσο
+ Αρκετά φθηνό και προσιτό. Αν θέλετε καλό καφέ, είτε πρέπει να δώσετε αρκετά παραπάνω χρήματα ή να πάρετε moka pot. Μακριά από τις πολύ φθηνές εσπρεσομηχανές. Έχω δοκιμάσει από μηχανές των 50-60€ και η απόδοση στην σχέση ποιότητα/τιμή είναι χειρότερος από την Brikka.
- Το καθάρισμα του είναι μεγάλη ταλαιπωρία
- Πολύ μεγάλη αστάθεια στο καϊμάκι. Έχω πετύχει αρκετές φορές αξιοπρεπές καϊμάκι που προσωπικά με ικανοποιεί (μιλάμε για mokka pot, δεν πρέπει να είναι οι προσδοκίες μας αρκετά υψηλές). Δυστυχώς οι πειραματισμοί μου έδειξαν ότι πρέπει να είσαι ακριβής σε όλα (νερό, ποσότητα και τοποθέτηση καφέ, ένταση φωτιάς) για να έχεις αξιοπρεπές καϊμάκι. Για κάποιον που τον ενδιαφέρει πολύ η ποιότητα στο καϊμάκι ίσως να μην τον ικανοποιήσει η Brikka.
I highly recommend it. Very good single espresso (double dose of coffee with 1 cup of water and red Lavazza coffee). You have to wait a little longer than usual for the coffee to start coming out, but once it starts, it finishes in a very short time (about 10-15 seconds). You shouldn't leave it any longer until air starts coming out.
Το συνιστώ ανεπιφύλαχτα.Πολύ καλό μονό εσπρέσσο (διπλή δόση μεζούρας με 1 φλυτζάνι νερό και καφέ Lavazza κόκκινο).Περιμένεις λίγο περισσότερο από τα συνηθισμένα μπρίκια για να αρχίσει να βγαίνει ο καφές, αλλά όταν αρχίσει να βγαίνει, τελειώνει σε πολύ λίγο χρόνο (10-15 δευτερόλεπτα περίπου).Δεν πρέπει μετά να τον αφήσεις κι άλλο, μέχρις ότου αρχίσει να βγαίνει αέρας.
It doesn't exist, it doesn't exist!!! I've had it for a year and I haven't changed my mind! Comparable to the machine, more economical in consumables and a fast - reliable tool
δεν υπάρχει, δεν υπάρχει!!! την έχω ένα χρόνο κ δεν έχω αλλάξει γνώμη!
Εφάμιλλο της μηχανής, πιο οικονομική στα αναλώσιμα κ γρήγορο - αξιόπιστο εργαλείο
Excellent mechanical coffee maker that perhaps makes the closest coffee to that of electric machines.
For those I hear complaining about the crema, I will say that they are not following the instructions: you need to put loosely in the cup (without pressing it) coarser ground coffee and make it on low heat. I haven't cleaned the valve as some people I see online do, and the manufacturer states that it is not necessary.
I mainly got it for trekking trips with a folding gas stove but of course I also use it at home.
Εξαιρετική μηχανική καφετιέρα που κάνει ίσως ότι πιο κοντά στον καφέ των ηλεκτρικών.
Όσους ακούω να παραπονιούνται για την κρέμα, θα τους πω πως δεν ακολουθούν τις οδηγίες : θέλει να βάλει κανείς αραιά στο κύπελλο (χωρίς να τον πατήσει) πιο χοντροκομμένο καφέ και να τον φτιάξει σε σιγανή φωτιά. Την βαλβίδα δεν την έχω καθαρίσει όπως κάνουν διάφοροι που βλέπω online και ο κατασκευαστής αναφέρει πως δεν χρειάζεται.
Την πήρα κυρίως για trekking εκδρομές με πτυσσόμενο γκαζάκι αλλά τη χρησιμοποιώ φυσικά και στο σπίτι.
after 17+ years of espresso addiction (with rancilio, krups machines which have given up the ghost) I found this briki. It is not espresso, it is not capsule coffee, it is not filter, it is something from all of these. If you get the grind right on the beans the result is very strong (you won't need more than two preparations a day)
μετά από 17+ χρόνια εθισμού σε εσπρεσσο ( με μηχανές rancilio, krups οι οποίες παρέδωσαν πνεύμα) βρήκα αυτό το μπρίκι . Δεν είναι εσπρέσσο, δεν είναι καφές ταμπλέτας , δεν είναι φίλτρο, είναι κάτι από ολα αυτά. Αν πετύχεις την άλεση στους κόκκους το αποτέλεσμα είναι πολύ δυνατό ( δεν θα χρειαστείς πάνω από δύο παρασκευές την μέρα)
It does its job easily.
I don't know if it's worth the money compared to something cheaper because I haven't tried any other.
Maybe the filter will need to be changed at some point...
Κάνει τη δουλειά του εύκολα.
Δεν ξέρω αν αξίζει τα χρήματα του σε σχέση με κάτι πιο φτηνό γιατί δεν έχω δοκιμάσει κανένα άλλο.
Ίσως να χρειαστεί αλλαγή το φίλτρο κάποια στιγμή...