In the first lockdown, we bought a 30cm Pal pan from a supermarket. We use a pan daily and usually 2-4 times a day. Not for frying but for baking, roasting meat, toasting, making crepes, eggs, sauces, etc. In the past, we have bought (like everyone else) many pans from famous or very famous brands. With frequent use, they would last 6-9 months, maybe a year, and then they would be thrown away. With Pal, we were pleasantly surprised for the first time. I admit that I did not know the brand. I was skeptical. Of course, I was impressed by the sturdy construction on the bottom, the very sturdy and comfortable handle with a smooth finish, which is also a good conductor of heat. I was also impressed by the ceramic beige coating. I just looked at it and said, "How long will it be non-stick?" We started using it and I can say that I was amazed. Well, it's simple, the pan IS NON-STICK. You don't need to use oil or butter. It has been 8 months. The beige-colored pan has turned slightly black, but it STILL remains non-stick despite the darkness, and the food SLIDES off. Easy to clean with a sponge and soap. Yes, it is slightly heavier compared to other pans, which is good because it is thick at the bottom. So it has more metal and DOES NOT WARP. So, since it does not warp, it still sits well on the stove and provides even cooking. After 8 months, about ten days ago, we ordered 2 more PAL pans, one 20cm and one 28cm. We received them 2-3 days ago. It is the first time we have made a repeat purchase of a pan.
Στο πρώτο λοκνταουν αγοράσαμε ένα Pal των 30 εκ από σουπερμάρκετ. Χρησιμοποιούμε τηγάνι καθημερινά και συνήθως 2-4 φορές τη μέρα. Όχι για τηγάνισμα αλλά για ψήσιμο, κρέατος, φρυγανισμα, κρέπες, αυγά, σάλτσες κτλ. Έχουμε στο παρελθόν αγοράσει (όπως και όλοι) πολλά τηγανιά από μάρκες επώνυμες η και πολύ επώνυμες. Με συχνή χρήση στους 6-9 μήνες άντε ένα χρόνο ήταν για πεταμα. Με το Pal για πρώτη φορά βρεθήκαμε προ εκπλήξεως. Ομολογώ πως δεν ήξερα την μάρκα. Ήμουν καχύποπτος. Βέβαια μου είχε κάνει εντύπωση η στιβαρή κατασκευή στην κάτω πλευρά, η στιβαρότατη, ανετοτατη, με απαλό φινίρισμα χειρολαβή, η οποία επίσης είναι κάκιστος αγωγός της θερμότητας. Όπως και μου έκανε εντύπωση η κεραμική επίστρωση χρώματος μπεζ. Απλά το κοιταγα και έλεγα "πόσο καιρό θα είναι αντικολλητικό;" Ξεκινήσαμε την χρήση και μπορώ να πω πως εξεπλάγην. Λοιπόν, απλά πράγματα, το τηγάνι ΕΙΝΑΙ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΌ. Δεν χρησιμοποιείς λάδι η βούτυρο ΔΕΝ ΧΡΕΙΆΖΕΤΑΙ. Πέρασαν 8 μήνες. Το τηγάνι χρώματος μπεζ έχει πάρει μια μαυριλα όμως ΕΞΑΚΟΛΟΥΘΕΊ να ειναι αντικολλητικό παρά τη μαυρίλα και το φαγητό ΓΛΥΣΤΡΑΕΙ. Εύκολο πλύσιμο με σφουγγάρι και σαπουνακι. Ναι είναι ψιλοβαρυ σε σχέση με άλλα τηγανιά, αυτό είναι καλό καθώς είναι χοντρό στον πάτο. Οπότε έχει παραπάνω μέταλο και ΔΕΝ ΣΤΡΕΒΛΏΝΕΙ. Οπότε καθώς δεν στρεβλώνει εξακολουθεί και πάτα καλά στην εστία και να προσφέρει ομοιόμορφο ψήσιμο. Μετά από 8 μήνες πριν καμία δεκαριά μέρες παραγγείλαμε 2 ακόμα τηγανιά PAL, ένα 20 αρι και ένα 28 αρι ακόμα. Τα παραλάβαμε πριν 2-3 μέρες. Είναι η πρώτη φορά που κάνουμε επαναληπτική αγορά τηγανιου.