Extremely poor fake "stone" non-stick surface (as if someone had stuck a stone-surface sticker onto the inner surface of it) which, even if you do not scratch it (as the company itself does not recommend, which is actually very good advice for preserving the non-stick surface of any pan), disappears anyway, whether you scratch it or not.
Also, the plastic handle is of the worst quality and becomes extremely heavy, especially if you pour in a sufficient amount of oil, making handling it turn into physical exercise and, of course, not corresponding to a favorable and pleasant cooking experience.
The pan is not sturdy and worthy of a truly quality build. At first it seems so, but all new shiny products look like that; over time, quality shows, something that did not happen here.
Practically, it is like a fake wire pan and has nothing truly noteworthy or great about it (now this thing about "without PPFOA" probably does not apply {it is a marketing trick, very likely to make the little light in our mind go on, impress us, and in the end make us buy it} and is the only real reason I bought it).
The heat does not spread evenly, resulting in the food you fry (especially crepes) being undercooked in one spot and cooked in another (if you leave them in the pan too long, the edges turn into chips).
Under no circumstances do I recommend buying this product. Prefer another pan (preferably in person, i.e. up close in a store, so you can hold it in your hand and really see its construction as well as other characteristics).
Κάκιστή ψεύτικη "πέτρινη" αντικολλητική επιφάνεια (σαν να φαίνεται ότι κάποιος κόλλησε ένα αυτοκόλλητο πέτρινης επιφάνειας στην εσωτερική επιφάνεια του) που και εάν δεν την ξύσεις (όπως δεν προτείνει η ίδια η εταιρεία κάτι το οποίο είναι όντως μια πολύ καλή συμβουλή διατήρησης της αντικολλητικής επιφάνειας οποιουδήποτε τηγανιού), εξαφανίζεται ούτωσι άλλως, είτε την ξύσεις είτε όχι.
Επίσης, η πλαστική λαβή είναι χείριστης ποιότητας και βαραίνει εξαιρετικά ειδικά εάν χύσεις αρκετή ποσότητα λαδιού με αποτέλεσμα ο χειρισμός του να μετατρέπεται σε σωματική άσκηση και φυσικά να μην αντιστοιχεί σε μια ευνοική και ευχάριστη μαγειρική εμπερία.
Το τηγάνι δεν είναι στιβαρό και άξιο μιας πραγματικής ποιοτικής κατασκευής. Αρχικά φαίνεται έτσι αλλά όλα τα καινούργια γυαλιστερά προιόντα φαίνονται έτσι αλλά με την χρήση σε βάθος χρόνου φαίνεται η ποιότητα, κάτι το οποίο δεν φάνηκε εδώ.
Σαν ένα ψευτο-συρματιένιο τηγάνι είναι πρακτικά και δεν έχει κάτι πραγματικά αξιόλογο και σπουδαίο (τώρα αυτό το περί "χωρίς PPFOA" πράγμα μάλλον δεν ισχύει {είναι ένα διαφημιστηκό κόλπο πολύ πιθανόν για να μας κάνει "κλίκ" το λαμπάκι στο μυαλό μας, να μας εντυπωσιάσει και στο τέλος να το αγοράσουμε} και είναι ο μόνος και πραγματικός λόγος για τον οποίο το αγόρασα).
Η θερμότητα δεν εξαπλώνεται ισάξια με αποτέλεσμα το φαγητό που τηγανίζεις (ειδικά οι κρέπες) να είναι σε ένα σημείο άψητες και σε ένα άλλο ψημένες (εάν τις παραφήσεις στο τηγάνι, οι άκρες μετατρέπονται σε πατατάκια).
Σε καμιά περίπτωση δεν προτείνω την αγορά του παρόντος προιόντος. Προτιμήστε ένα άλλο τηγάνι (κατα προτίμηση δια ζώσης δηλαδή απο κοντά σε ένα κατάστημα για να μπορέσετε να το δοκιμάσετε στο χέρι και να δείτε πραγματικά την κατασκευή του καθώς και άλλα χαρακτηριστηκά).